HEPİNİZE İYİ TATİLLER

TATİL;
T *Yorucu çalışmalardan kurtulmak demektir,
*Romanlara daha çok zaman harcamak demektir,


*Dostlara vakit ayırmak demektir,

*Annemizin temizlik günlerinden kaçamamak demektir,


*Kuzenlerle güzel bi film keyfi yapmak demektir,


*Yağmurda ıslanmaya vakit bulmak demektir,


*Yolculuğa çıkmak demektir ,

*Bahçelerden çiçek toplamaktır,

*Yaz için yapılan diyetlerin sonunu getirip aylarca süren açlığa bir son vermektir ,

*Komşunun çocuğuna ve yeğenlere dadılık yapmaktır ,

*Dilediğin kadar uyumaktır,

*Saat 15-17 arası denize girmektir,

*Ama en önemlisi aileyle geçirilen ve sonsuzmuş gibi gelen dünyanın en güzel anlarıdır ,




HEPİNİZE İYİ TATİLER,KUCAK DOLUSU SEVGİLER


TATİLE GİTMENİN MUTLULUĞUNU YAŞARKEN BİRAZ DA HÜZÜN DUYUYORUM, UZUNCA BİR SÜRE SİZLERLE OLAMAYACAĞIM. AMA BİLİYORUM Kİ, BİRBİRİMİZİ UNUTMAYACAĞIZ VE ÖZLEYECEĞİZ. DÖNDÜĞÜM DE GÖRÜŞMEK DİLEĞYLE, HEPİNİZ SEVGİYLE KALIN.

Pudingli kek

Ankara’nın suratı bugün çok asık.
Yağdı yağacak, bir türlü yağamadığı için de sıkıcı.
Böyle havaları hiç sevmiyorum. Benim için ya günlük güneşli olacak ya da güzelce yağacak. Ankara bu sene sürekli yağışlı.Yaşanan susuzluktan sonra sevindirici bir durum ama insan oğlu işte, yaz dedin mi günlük güneşlik havalar arıyor. Sanki hava güneşli olunca yaşamak daha güzel, daha da anlamlı.
Neyse içinizi karartmayayım, tarifini kibele sofrası'ndan aldığım pudingli kekle sizleri baş başa bırakayım.
Arkadaşıma da çok teşekkür ediyorum.

Malzemeler
3 yumurta
½ su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt veya su
1 paket sevdiğiniz bir puding
1 paket kabartma tozu
2 su bardağından bir parmak eksik un (un kullanılan malzemeye göre 2 bardak da olabiliyor)
1 su bardağı toz şeker
kakaolu puding kullanıldığında damla çikolata (arzu edilen miktarda)
Bir tutam sevgi

Yapılışı
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Sütü( ya da su), sıvıyağı ve pudingi ekleyin ve karıştırın.
Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin ve çırpın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış toz şeker veya un serpilmiş kalıba boşaltın.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun.

Mim

SARİGUL81 arkadaşımın mimine ancak yanıt verebildim.

Arkadaşıma teşekkür ederek, sorularını yanıtlandırıyorum.

HAYATINIZDAKİ ÖNEMLİ 3 ERKEK?
-Babam,eşim ve kardeşim Murat

3 GÜN 3 GECE BIKMADAN UĞRAŞABİLECEĞİNİZ HOBİNİZ NEDİR?TEK CEVAP
-Kitap okumak

YAŞADIĞINIZ ŞEHİR DIŞINDA SEVDİĞİNİZ 3 İL?
-Ordu,İstanbul,Mersin

EN ÖNEMLİ FOBİNİZ?
-Karanlık

GİYİM KONUSUNDA EN ÇOK KULLANDIĞINIZ 5 RENK?
-Siyah,Beyaz,Mavi,Yeşil,Pembe

Biraz geç kaldığım için kimseyi mimlemek istemiyorum. Herkes tatil hazırlıklarına başladı, ya tatile çıktı ya da çıkacak. Herkese sevgiler.

Fırında ekmek dilimi

Küçük kızım beden eğitimi ile ilgili bir yere girmek istediği için, sınavdan sonra şimdi de hocayla çalışıyor. Öylesine yoğun ve zorlu bir çalışma ki, insan haline acıyor. Ama lisede matematik fen bölümünden mezun olup ta, ben beden eğitimi öğretmeni olmak istiyorum denilince bunlara da katlanmak gerekiyor.
Yediklerine çok dikkat etmesi gerekli,evdeki tadilattan dolayı ekmek almayı unutmuşum. Bayat ekmekleri görünce tamam anneciğim, önemli değil dedi ve arzumcum ’dan öğrendiği çok severek yaptığı fırında ekmek dilimini yaptı.
Kendi yaptığını yerken onu seyretmek bile çok güzeldi.Kızımın yaptıklarını sunmak, daha da güzel. Arkadaşıma teşekkürler, kızım artık hiç bana ihtiyaç duymadan severek yapıyor ve yiyor. Arada sıra da ekmek almayı unutsam iyi olacak galiba.

Malzemeler
1 – 2 Bayat Ekmek

Üzerine
2 adet yumurta
½ çay bardağı süt
½ çay bardağı sıvıyağ
1/’ çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı kaşar rendesi
1çay bardağı rende sucuk (arzuya göre)
1 çay bardağı beyaz peynir rendesi
10 – 15 doğranmış zeytin
Maydanoz
Tuz, pul biber,
Bir tutam sevgi

Yapılışı
Ekmekleri dilimleyin.
Yumurtayı iyice çırpın.
Sütü , sıvıyağı ,yoğurdu,unu ekleyin ve çırpın.
Peynirleri, baharatları, maydanozu ekleyin ve karıştırın.
Ekmeklerin üzerine bu karışımdan sürün.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ekmekleri dizin.
Fazla kurutmadan pişirin.
Afiyet olsun.

Nuray'ıma teşekkürler

Günlerdir evimizde badana boya nedeniyle bilgisayarımla bir araya gelemedim. Biraz daha işimiz var ama sonundaki güzelliği düşününce yorulduğuma değer diyorum.
Sadece arkadaşlarımla mesajlaşamadığım için onları özlüyorum.
Sanal alemin güzel insanları benim için o kadar özeller ki, edaca30’ un bana yaptığı güzellikten sonra, benim için çok özel yeri olan Akasya kokusu Nuray’ım bana bir paket göndermiş. Paketi açtığımda kendi elleriyle ördüğü çanta, Mardin’e ait olan kavrulmuş şehriye ve daha bir çok hediye karşıma çıktı. Bir an için zaman durdu. Ne diyeceğimi bilemedim. Gözümden dökülen göz yaşında mutluluk vardı. Ta Mardin’den beni düşünerek bana bir şeyler yapmış olması elbette onun ne kadar özel biri olduğunu gösteriyordu, Telefonda neler söyledim, neler dedim pek bilmiyorum. Genelde duygulandığımda konuşamam.
Buradan çok özel olan Akasya kokuma tekrar teşekkür ediyorum. Ellerine, yüreğine ve emeğine sağlık.
Bu arada Gülümse hayata beni mimlemiş. En kısa zaman da sorularına yanıt vermeye çalışacağım.
Hepiniz sevgiyle kalın.

edaca30'a teşekkürler

Sevgili http://edacroche.blogspot.com/ bana mesajla, şablon hazırlayacağını yazdığında inanamadım.
Böylesine güzel insanlarla arkadaşlıklar kurmuş olmak çok güzel bir duygu.
Her gün bir sürü kötülük, birbirini aldatan, dolandıranları haberlerini duyduğumuz bir dünyada böylesine dostlukların olması çok güzel . Bir sürü vaktini benim için harcadı ve bu şirin şablonu yaptı. Nezaketi ve ilgisinden dolayı, kendisine çok teşekkür ediyorum.
Bundan önceki şablonumu yapan akasya kokuma da, edaca30'a da iyi ki varsınız diyorum.

Tepsi mantısı

Sıcak bir Ankara gününden herkese merhaba.
Sınav stresini ve telaşını attık, şimdi sonuçları merakla bekleyeceğiz. Hayırlısı.
Bu haftaya sevgili arkaşım Beysun’dan öğrendiğim tepsi mantısının tarifiyle başlamak istedim.
Yoğurdunu az koydum, mantılar görülebilsin diye, yoksa ben her tarafını yoğurtla dolduruyorum ve üzerine sumak, bol acı biber,nane dökerek yemeyi seviyorum.

Malzemeler
4 adet yufka
½ kg. kıyma
3 adet soğan
Sarımsak
Maydanoz
1 tatlı kaşığı biber salçası
Karabiber
Kırmızı biber
2 – 3 kaşık zeytinyağı
Tuz
Bir tutam sevgi

Üzerine
Yoğurt
Tereyağı
Salça
Domates

Yapılışı
Zeytinyağında kıymayı kavurun.
İnce kıyılmış soğanları ekleyin, kavurun.
Sarımsakları ekleyin.
Biber salçasını ekleyin. Bir iki çevirin.
Baharatlarını ekleyin ve karıştırın..
Altını kapattıktan sonra, ince kıyılmış maydanozları ekleyin ve karıştırın.
Yufkanın birini alın ve masaya serin.
Ortadan 2’ ye kesin.
Uzun taraflarına karışımdan boydan boya koyun.
Kenarlarını içine katlayın ve sigara böreği gibi sarın.
Uç kısımlarını suyla ıslatın açılmasın.
Uzun şekilde kıvrılmış olan yufkayı iki parmak genişliğinde kesin.
Tepsiye dizin (Yağlamadan)
Kısa sürede sadece üstü kızarana kadar pişirin.
(İsterseniz çok yapıp derin dondurucuya koyabilirsiniz.)
Servis tabağına aldıktan sonra üzerine yoğurt dökün.
Tereyağı ile yapılmış salçalı sosu da üzerine dökün.(İsterseniz domatesin bol olduğu bu zamanda domatesle yapın. Ya da hem domatesle, hem salçayla da yapabilirsiniz. Arzunuza kalmış.)
Afiyet olsun.

Tavuklu Börek

Gençlerin üniversite sınavına gireceği son haftaya geldik. Kızımla beraber kendimi uzun maraton koşucusu gibi hissediyorum. Bütün bir sene çabalarının sonucu bu hafta sonunda belli olacak. Üniversiteye girmek için çocuklar mı daha çok istekli aileler mi? Bilmiyorum! Diliyorum, çocuklarımızın yüzleri güler.
Bu haftam biraz daha heyecanlı olacak ama nihayet bitecek. Aileler bu kadar stres ve heyecanlıyken, çocuklara acımadan edemiyorum. Onların geleceklerinin çizildiği şu günlerde Allah hepsine yardım etsin.
Bugün arkadaşım Demet’ten öğrendiğim tavuklu böreğin tarifini vermek istiyorum.
Arkadaşıma teşekkür ederim.

Malzemeler
4 adet yufka
4 adet yumurta
1 şişe süt
3 adet tavuk göğsü( Haşlanmış)
2 paket sıvı krema
Kaşar rendesi
Bir tutam sevgi

Yapılışı
Tavukları haşlayın ve didin.
Yufkaları küçük küçük bölün.
Yumurtayı, sütü çırpın.
İçine tavukları ve yufkaları ilave edin ve karıştırın.
Yağlanmış tepsiye karışımı boşaltın.(Bir gece önceden hazırlanırsa daha güzel oluyor.)
Ertesi gün, üzerine kremaları yayın.
Rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun.

Maydanoz Bloga Teşekkür

cimcimeblog nezaket göstererek, sitesinde blogumu tanıtmış. Kendisine çok teşekkür ediyorum.

Bir çok blogu da oradan tanıma fırsatı edindim.

Paylaşımın güzelliği burada işte.

Arkadaşımın emeğine sağlık.Kendisine çalışmalarında kolaylıklar dilerim.