30 Nisan 2010 Cuma

Ödülüm ve Etkinlik


Sevgili SENA ÇEYİZ ,beni Yaratıcı Blogger Ödülü'yle onurlandırmış, kendisine çok teşekkür ediyorum.
Ben de tüm dostlarımı bu ödülle ödüllendirmek istiyorum.


Sevgili Forum Hamaratabla ,arkadaşlıkları pekiştirmek,paylaşımları yoğunlaştırmak amacıyla bir “hediye etkinliği” düzenlemiş.Ben de köşesindeki çağrısını aynen sizlere aktarıyorum;

Herkese selamlar.
Arkadaşlar birbirimizle tanışmak,paylaşmak amacı ile bir etkinlik düzenlemek istedik ve sizleri bu etkinliğimize davet ediyoruz.Etkinliğimize katılacak arkadaşlarımızın arasında yapılacak çekiliş sonucunda üç arkadaşımıza sürpriz hediyelerimiz olacak.
Etkinliğimize katılmak için:
- Sitemizin üyesi olmanız. http://hamaratabla.yetkinforum.com
- Blogunuzda (varsa)Hediye etkinlik çekilişimizi paylaşmanız.
-Etkinliğimize katılan arkadaşlarımızın yorum bırakmalarını rica ediyorum.
Haydi arkadaşlar buyrun hepinizi hediye çekişimize bekliyoruz.Selamlarımızı ve sevgilerimizi gönderiyoruz.
Not:Foruma katılan üyelerimizden ricamız aktif olmaları ve bizlerle kendi ilği alanları ile ilğili konularını paylaşmalarını,konularla ilğili yorumlarını ve fikirlerini bekliyoruz.
HAYAT PAYLAŞTIKÇA GÜZELDİR.

28 Nisan 2010 Çarşamba

Jöleli yoğurtlu tatlı


Uzun zamandır blogumla, sizlerle ilgilenemedim.
Babam kalp krizi geçirdi ve yapılan anjiyo sonunda 5 damarının ve kalp kapakçığının değişmesi gerektiği ortaya çıktı.
Ameliyata alındı ama ciğerlerinde çıkan bir problem nedeniyle ertelendi, uzunca bir zaman bu problemin geçmesi beklendi. En sonunda ameliyat oldu, çok başarılı geçti, fakat sonucunda kan değerlerinde problemler çıktı. Çok şükür bugün her şey güzel sonuçlandı ve evine çıktı.
Artık evinde çok özen gösterilmesi gereken bir ay geçirecek. Allah’ın yardımıyla bunu da en güzel şekilde atlatacağımıza inanıyorum.
Bu üzücü, sıkıntılı zamanlarda hep hastanede olduğumdan hiç blogumu açma imkânım olmadı, olsaydı da yazamazdım.
Kızım Kastamonu da okuyor. Şu sırada da sınavları ve Üniversiteler arası folklor yarışmaları var ve biz ona haber vermedik. Blogum da bahsetsem yıkılırdı. Allaha şükür, yarışmanın yarı finalini kazandılar ve iki gün için evlerine gönderildiler. Babamı kendi gözüyle gördüğü için hepimiz için bir sorun daha çözülmüş oldu.
Bu arada beni merak eden dostlarıma çok teşekkür ederim. Bizler ne güzel kocaman bir aile olmuşuz... Biliyordum ama bir kere daha anladım. Bu beni çok mesut etti.
Aslı’ mın telefonu da beni çok duygulandırdı. Hepinizi çoooook SEVİYORUM. İYİ Kİ VARSINIZ.

Sevgili Kalp kurabiye' min davetine katılamadığım için çok üzgünüm. Dilerim diğer etkinliğinde en çok benim göndermem nasip olur.
Tekrar üzgün olduğumu söyleyerek, Sofra dergisinden alınan biraz değiştirilerek yaptığım bu jöleli tatlıyı kalp kurabiyeme gönderiyorum.

Malzemeler
  • 1 adet çilekli jöle
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 18 – 20 adet petibör bisküvi
  • Çilek
  • 2,5 çay bardağı sıcak su
  • 2,5 çay bardağı soğuk su
  • Bir tutam sevgi
Yapılışı
  • Çilek aromalı jöleyi, 3 bardağa ayırın.
  • Birinci bardağı, bir çay bardağının bir parmak eksiği sıcak suya boşaltın ve eriyene kadar karıştırın.
  • Eridikten sonra, bir çay bardağından bir parmak eksik soğuk su ilave edin, karıştırın.
  • Islatılmış kalıbın en altına bunu boşaltın, üzerine çilekleri dizin.
  • Buzdolabında en az 20 dakika bekletin.
  • Daha sonra ikinci bardak jöleyi, önce sıcak su, sonra soğuk suyla aynı işlemi yapın.
  • 4 yemek kaşığı yoğurdu çırpın ve jölenin içine katın, karıştırın.
  • Buzdolabındaki bekleyen kalıbımızın üzerine yavaşca boşaltın, üzerini düzeltin.
  • En az 20 dakika donmasını bekleyin.
  • Üçüncü bardak jölenize de sıcak su ve soğuk suyla aynı işlemleri yapın.
  • Bisküvileri robotta un haline getirin.
  • Jölenin içine katın, karıştırın.
  • Yoğurtlu jölenin üzerine ekleyin ve düzeltin.
  • Birkaç saat buzdolabında bekletin.
  • Ters çevirerek servis tabağına alın.
  • Çilekle servis yapın.
  • Afiyet olsun.

6 Nisan 2010 Salı

Çikolatalı Kek


Nisan demek bahar demek, dolayısıyla yavaş yavaş bahar temizliğine de başlamak gerekli. Hava böylesine neşeli olduğunda biraz zorda olsa,temizlik güzel şey.
Hava bana boş bu kadar güzel hava varken, çıkıp gezmeli, bedenin ve ruhun dinlenmeli diyor, bakalım aklımı mı, havayı mı dinleyeceğim.

Tarifimi,, “57. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ “etkinliğine ev sahipliği yapan humeyraninyeri' ne gönderiyorum.
Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 15 adet bitter çikolatası
  • 3 su bardağı Sinangil kakaolu kekunu
  • 1 paket Dr.Oeetker bitter çikolatalı puding
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Ceviz
  • Bir tutam sevgi
Üzerine
  • Hazır beyaz çikolata sosu(Daha tatlı isterseniz arzunuza kalmış)
Yapılışı
  • Yumurtayı, pudingi ve yoğurdu mikserle iyice çırpın.(Pudingde ve kek unda şeker olduğu için ben koymadım .)
  • Çikolataları benmari usulü (çikolataları koyduğunuz tabağı kaynayan su dolu kabın üzerine yerleştirin )
  • eritin.
  • Çikolataları ve cevizi ekleyin, çırpın.
  • Unu da ekleyin ve çırpın.
  • Yağlanmış kek kalıbına toz şeker ya da un serpin ve karışımı içine dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Kürdan batırın ve kürdan temiz çıkmışsa, kekiniz pişmiş demektir.
  • Sunarken, daha tatlı olsun isterseniz kekin üzerine hazır beyaz çikolata sosu dökebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

2 Nisan 2010 Cuma

Ayıcık Kurabiye


Blogları gezerken dikkatimi çeken ayı şeklindeki kurabiyeleri not almıştım.
Yeğenim bana geldiğinde gösterdim ve heyecanla “ bülbül’ cüm hemen yapalım “dedi. Beraber yaparken o kadar eğlendik ki. Kurabiyelere şekillerini verirken nasıl çaba sarf etti, nasıl neşelendi anlatamam. Ortaya çıkan şekli görünce kendisiyle gurur duydu.
Akşam anne ve babası gelince “bunlara ben şekil verdim, anne muhakkak bunları tatmalısın “dedi.

Tarifini , nuralp 'den aldım. Arkadaşıma bu güzel kurabiyeler için çok teşekkür ederim. Gerçekten çok lezzetli.
Bu tarifi, “57. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ “etkinliğine ev sahipliği yapan sevgili
humeyraninyeri' ne gönderiyorum.
Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler
  • 1 adet yumuşak margarin
  • *3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • *1 su bardağı pudra şekeri
  • *1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • *3 su bardağı un
  • *Bir tutam sevgi
  • *Diğer malzemeler
  • *Kakao
  • *Damla çikolata
  • *Yapıştırmak için yumurta akı
  • *Bir tutam sevgi
Yapılışı
  • *Yumuşak margarin ve pudra şekerini iyice yoğurun.
  • *Sıvıyağı ilave edin.Yoğurun.
  • *Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin ve yoğurun.
  • *Hamurun üçte birini ayırın.
  • *Diğerine kakaoyu ekleyin ve yeniden yoğurun.
  • *Merdaneyle ikisini de açın.
  • *Kakaoluyu su bardağının ağzı ile kesin.(Ayığın yüzü)
  • *Beyaz hamurdan gazoz kapağı ile yuvarlaklar kesin .(Ağzı olacak)
  • *Kulaklar içinde isterseniz gazoz kapağı ile kesileni ikiye bölün, isterseniz daha küçük bir şeyle yapın.
  • *Önce kakaoluyu alın. Masaya yerleştirin.
  • *Ağzını koyacağınız yere, çırpılmış yumurta akını sürün ve beyazlardan birini üzerine yapıştırın. (Fazla bastırmadan)
  • *Kulaklarını koyacağınız yere de yumurta akı sürün ve onları da fazla bastırmadan yapıştırın.
  • *Göz içi, beyaz hamurdan küçücük toplar yapın ve yumurta akıyla yerleştirin.
  • *Tam ortalarına damla çikolata koyun.
  • *Burun yerine de damla çikolata koyun.
  • *Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
  • *Önceden ısıtılmış fırında kısa sürede pişirin.
  • Afiyet olsun.