6 Ocak 2009 Salı

Nişastalı ve çikolatalı kalp kurabiye


Yeni yıl geldi ve üzerinden bir hafta da geçti. Zamanı artık yakalayamıyorum. Sanki son zamanlarda saatlerde daha hızlı geçiyor.
Yaşanan olaylar insan da yaşam zevki bırakmıyor. Gazze de ki drama üzülürken, Ankara da üniversite öğrencilerinin başına gelenler üzerine tuz, biber ekti. Zaten çocuklarımın bir yere gidip kalmasından rahatsız olurdum, artık daha çok korkuyorum. Sanki ecelin önüne geçebilir miyim? Biliyorum.
Allah o acılı 7 ailenin yardımcısı olsun. Başka ne denebilir bilmiyorum.
Her zaman dediğim gibi hayat devam etmek zorunda.
Yılın ilk yazısını güzelliklerle başlayamadım. Ama tatlı bir tarifle başlayayım. Nişastalı ve çikolatalı kalp kurabiye tarifim lezzet dergisinden. Tarifimi
Porselen Demlik Çay Saati 33 ‘ e ev sahipliği yapan http://mutfaknotlari.blogspot.com/ 'a gönderiyorum.
Arkadaşıma kolaylıklar diliyorum.

Malzemeler
  • 250 gr. Yumuşak margarin
  • 3 su bardağı nişasta
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un (Benim ki daha fazla aldı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Bir tutam sevgi
Üzerine
  • 100 gr çikolata
  • İnce dövülmüş Antep fıstığı (Ben ceviz koydum)
Yapılışı
  • Yoğurma kabında margarini ve yumurtaları iyice birbirine katın.
  • Elenmiş un, kabartma tozu, nişasta ve toz şekeri ilave edin, iyice yoğurun.
  • Hazırladığınız hamuru tezgâhta merdaneyle açın ve kalp şeklinde ki kalıpla kesin.
  • Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Çok kısa zamanda pişiyor. Yakmayın.( Benim fırınımda 17 dakikada pişti.)
  • Çikolatayı, su dolu bir kabın üzerine oturtun, su kaynasın .( benmari usulü )
  • Eriyen çikolataları kurabiyelerin üzerlerine sürün. Ya da kurabiyeleri ona batırın.
  • Sonrada Antep fıstığına, ya da benim gibi cevize bulayın.
  • Afiyet olsun.

20 yorum:

  1. ooh misler gibi kurabiyeler yapılmııış.. ablacım sıcacık çayım var al kurabiyeleri gel dicem ayıpolacak en iyisi ben çayı alıp geleyim... sevgiler canım öptüüüm

    YanıtlaSil
  2. ELLERİNE SSĞLIK TEŞEKKÜRLER TARİFİN YAYINDA BEKLERİM YENİLERİ

    YanıtlaSil
  3. Ayy ablam gelmiş hoşgelmiş..Dün akşam son arayan nolara bakıp kızın telini bulacaktım ablacım geldinmi arayım kızına sorayım diye..İşte akşamda iki genç vardı evde uyduyu yapıyolardı girçık kapılar açıldı kapandı kafam şişti unuttum arada:)yeni kablo falan çekildi mutfak camından:)))
    neyse ablacım sefalar getirdin iyi gezdin umarım değişiklik olmuştur sana..
    gelelim yazdıklarına hepimiz üzüldük bir yandan savaşın acısı bir yandanda ölen gençler.hep ankaradaki arkadaşlar yada çocukları geldi aklıma benimde..Allah c.c. ailelerine sabırlar versin..
    hımmm kurabiye desen nefis görünüyor..senin elininin değdiği içinde sevgi olan herşey güzeldir ablacım..alıyorum çayımın yanına eline sağlık öptüm.

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık çok güzel gözüküyor,sana iyi günler dilerim.

    YanıtlaSil
  5. Hos geldin canim,
    nasilsin?,
    Evet son zamanlarda haberler hic de ic acici degil, allahim yardim etsin her halde olana.
    Kalpli kurabiyeler nefis görünüyor, ellerinize saglik, sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. En samimi duygularımla, yeni güzelliklerin ve mutlulukların başlangıcı olan Muharrem Ayı ve Aşure gününün; inananların maddi ve manevi arınmasına, ülkemizin, Filistinin ve insanlığın kurtuluşuna, sevgi, huzur ve barış iklimine kavuşmasına vesile olmasını diliyorum.Cenab-i Hak bu kiymetli günlerin hürmetine edilen dualarimizi kabul buyursun.Amin.

    YanıtlaSil
  7. ellerine saglık hayatım..
    cok guzel olmus..
    bundan sonra senı yenı sıteme beklerim..
    sevgiler:))

    YanıtlaSil
  8. çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  9. Aynı düşüneceleri paylaşıyorum.. Yüreğimiz yandı o gencecik çocuklara.. Allah ailelerine sabır versin.. Hele savaş minick güznhsız bebeklerin ölümü izleyemiyorum bile..İsyan etmek geliyor insanın içinden nerde bu insan haklarınının savunucuları avrupa devletleri nerede birşleşmiş milletler..Aynı şeyi filistin yapmış olsaydı..Dünya ayağa kalkmazmıydı? Avrupa yardım tırları konvoylar oluşturmazmıydı?..Neyse bu konu böyle uzar gider.. Ben kurabiyeleri çok sevdim. ne güzel olmuşlar öyle.. çok şirin gözüküyorlar.. ellerinize sağlık..sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. HEM GÖRÜNÜMÜ,EMİNİMKİ HEMDE LEZZETİ NEFİS BİR KURABİYE.ÇOK GÜZELLER.ELLERİNE SAĞLIK CANIM.

    Ümit ederiz ki bu mübarek gün, zor günler geçirdiğimiz; fakat gelecek adına umutla dolu olduğumuz şu dönemlerde yeniden bir uyanışa vesile olur. Aşure gününüz mübarek olsun..

    YanıtlaSil
  11. canım hoşgelmişsin, umarım iyi geçmiştir, istanbul seyehatin, annemle kardeşim de yeni geldiler, ablamın yanından, o da istanbulda..
    soğuktan gezemediklerinden yakındılar.
    kurabişler tabii ki çok güzel ... sevgilerimle arkadaşım

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık canım çok nefis görünüyorlar bir kaç tane aldık ailece:)))))

    YanıtlaSil
  13. seher vakti bülbül zar edermi? bülbülün gözün yaşı taşı delermi?
    sen ağlarsın bülbül oy gülün haberi varmı? gel ağlama garip bülbül ağlama
    en sevdiğim uzun havalardan biridir,söylerimde sıkça
    selamlarla ayrılıyorum sevgili arkadaşım.

    YanıtlaSil
  14. hımmm kurabiyeler nefis olmuş canım..ellerine saglık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  15. Ablacım merhaba..Aşuremi yaptım bende dağıttım ablacım anca geldim..
    bizde çok severiz aşureyi.rahmetlim yapardı izine gidincede beni seviyor diye yapardı..sonradan kendim yapmaya başladım bende.
    aşure gününün ve orucunun birçok sevabı ve açıklaması var..bugünde olan olaylar falan..bende pek detaylı bilmiyorum inan..google aşure günü yazıp bakınca daha açıklayıcı bilgiler bulabilirsin.
    gelmişken afiyet olsun ablam kaseni bıraktım tadına bak nasıl olmuş aşurem:)

    YanıtlaSil
  16. Güzel dileklerin için çok teşekkür ederim.Tadımız tuzumuz kalamdı ama dediğin gibi hayat devam ediyor,ve köşemize çekilmekte olmuyor
    Allah bütün darda kalanlara yardım etsin

    Kurabiyelerde nefis görünüyor.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  17. Hayirli Gunler Sitresli bu gunlerimizde Ailenizle ve Sevdiklerinizle birlikte guzel gunler gecirmenizi dilerim.Sevgiyle,Saygiyle vede Saglikla Kalin,ALLAHA Emanet olunuz.Saygilarimla

    Herzaman olduğu gibi bu sikintili gunlerde sizlerden uzak kaldigim halde beni yalniz birakmiayip blog sayfami ziyaret ederek ve yazmis oldugunuz yorumlariniza tesekkur ederim.

    Filistin uzerinden sahte siyaset yapalarida kiniyorum

    FILISTIN

    Ulu devletim olan Osmanli yikildi
    Kan golunde yuzer benim Filistin
    Adalet olmayan yerde insanlık bitti
    Bizden imdat bekler benim Filistin

    Yuz binlerin eli havada hep dua eder
    Muslumanlar yigit bir liderde bekler
    Bir gun mutlaka Filistin’e olacak sefer
    Zaferi Allah’in izniyle gorecek Filistin

    Uluhakan gibi bir lider bekleriz bizler.
    Butun millet hep onu gelmesini gozler.
    Filistin’imde kan ve goz yasi dinmez.
    Yaslar icinde olan can kardes Filistin.

    Tecavüz var Filistin’de Musluman’a
    Israil nekadar guclu bir ulke olsa’da
    Sarsilmaz iman sahibi kullar orada
    Zafer elbet senin,senin canim Filistin.

    Acılar icinde izledim katledildi insanin.
    Direnisin gordukçe inandim zafer senin.
    Turk milleti olarak arkandayiz top yekun
    Belki bugun belki yarin zafer senin Filistin.

    Alıntı:Halil Çolak
    http://www.antoloji.com/siir/siir/siir_SQL.asp?sair=21432&siir=1094870

    Şükrü Yılmaz
    Antakya-Hatay

    http://www.sukruyilmaz.net
    http://www.sukruyilmaz.net/blog

    YanıtlaSil
  18. ölüm haberleri seyrediyorum sürekli...ağlayıp duruyoruz evlerde..elimizden gelen tek şey dua etmek..Allah yardımcıları olsun...

    hem o aileye hemde filistine....

    ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  19. canım benim kurabiyelerin çok güzel görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  20. It seems different countries, different cultures, we really can decide things in the same understanding of the difference!
    nike shoes

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim