27 Aralık 2010 Pazartesi

Antepfıstıklı Kurabiye


Bir zamanlar Ülkemin en övülecek özellikleri arasında merhamet ve yardımseverlik en başta gelenlerdendi.
 Ama her gün dinlediğimiz haberler de, gazeteler de ve internette gezen e postalar da o kadar kötü olaylar anlatılıyor ki, insanlar haklı olarak iyilik yaparken bir kez daha düşünüyorlar.
Oysa ki bunlar kişinin olmazsa olmazları. İyilik yapmadan ya da kişi de merhamet eksikse nasıl iyi biri olunabilir ki?
 Devesiyle birlikte çölde yürümekte olan bir bedevi, yürüyen, dudakları susuzluktan kurumuş bir adama rastlamış.
Adam bunu görünce su istemiş.
Bedevi devesinden inip ona su vermiş.
Suyu içen adam birden bedeviyi iterek deveye atladığı gibi kaçmaya başlamış.
Bedevi arkasından bağırmış :
"Tamam deveyi al git ama senden bir ricam var. Sakin bu olayı kimseye anlatma!"
Bu isteği tuhaf bulan hırsız biraz duraklayıp nedenini sormuş :
"Eğer anlatırsan, demiş bedevi, bu her yere yayılır ve insanlar bir daha çölde muhtaç birini görünce yardım etmezler."
Bundan kişiler başlarına gelenleri paylaşmasın  ya da dikkatli olmasın gibi bir sonuç çıksın istemem.
Ama yardım elini bekleyen bir sürü kişiye de haksızlık yapmamak ve bu güzel özelliğimizi kaybetmemek istiyorum.

hasretlilezzetler  tarafından düzenlenen  KuRaBiYeLeR etkinliğine   tarifini yagmurpastaneleri dan aldığım antepfıstıklı kurabiye tarifiyle katılmak istedim.
Arkadaşıma kolaylıklar ve bol katılımlar dilerim.

Malzemeler
  • 1 su bardağından bir parmak fazla un
  • Yarım su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı toz antepfıstığı
  • 125 gram oda sıcaklığında margarin
  • Bir tutam sevgi
Üzeri için
  • Pudraşekeri
Yapılışı
  • Unu derin bir kaba alın.
  • Üzerine irmik, toz şeker, toz antep fıstığı ve margarini ekleyin. İyice yoğurun Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Ilındıktan sonra üzerilerine pudraşekeri serperek servis yapın.
  • Afiyet olsun.

20 yorum:

  1. yazı çok güzeldi arkadaşım.yüreğine sağlık.kurabiyelerde çok güzel görünüyor.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. Malesef merhamet ve yardımseverlik duygusu azalıyor insanlarımızda .Tabi bunlar birbirine bağlı olaylar. karşıya geçmek için yardım isteyen yaşlı bir teyzeye yardım eden bir genç kızın bu teyze tarafından oyuna getirilip kaçırılıp hunharca öldürülmesi ve bu haberleri duyan biz çocuklarımıza binbir tembih etmiyormuyuz aman diye???
    Ama yinede ümit var diyorum ben:)
    Kurabiyeler çok güzel gözüküyor.Ellerinize sağlık.
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. Merhaba çok güzel bir yazı yazmışsın canım ve gerçekten çok haklısın.Ellerine sağlık güzel bir kurabiye olmuş.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. canım yine çok güzel bir konuya değinmişsin,sonuna kadar sana katılıyorum.kurabiyeler nefis ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. canım benim hamarat arkadaşım yine döktürmüşsün..ellerine kollarına sağlık..mutlu yıllar..tüm sevdiklerinle beraber...

    YanıtlaSil
  6. ablacım tüylerim diken diken oldu..
    senin bu hatırlatmalarına, incecik bir çizgide yürüyen hayat felsefene hayranım..
    kurabiyelerin de tuzu biberi..
    sonsuz hürmetler.
    öperim tatlı yanaklarından..

    YanıtlaSil
  7. Hasret'in etkinliğinden haberim yoktu..bu arada bu mamalar nefis olmuş!Ellerinize sağlık.Bedevinin hikayesi çok çarpıcı çok beğendim..

    YanıtlaSil
  8. Canım ellerine sağlık nefis olmuş gerçektende..

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. ne kadar acı bir gerçek..artık sokağa çıkarken insan tedirgin oluyor,acaba başıma bir iş gelir mi diye..kimseye güvenemez olduk..hikaye de çok anlamlı..

    blogunuz çok güzel,hemen izleyiciniz oldum..benim de bir blogum var,örgülerimi paylaşıyorum.ziyaret ederseniz çok mutlu olurum:
    filizinevi.blogspot
    sevgiler

    YanıtlaSil
  10. canımmm,ellerine sağlık nefis olmuş.fıstıklı lezzetlere bayılıyorum.

    YanıtlaSil
  11. Yine nefis bir tarif ellerine saglik ablacim, antepfistikli kim nasil guzel olmustur,kendine iyi bak.

    YanıtlaSil
  12. bülbül dillim,
    ablammm,
    yine şakımışsın.
    şu naif hallerine bayılıyorum inan.
    yazı için sağolasın gönlü güzelim...

    ellerine sağlık ayrıca.inanılmaz lezzetli görünüyor kurbişler....
    saygı ve sevgiler arkaaşıma...

    YanıtlaSil
  13. Yitiriyoruz insanlık değerlerimizi:)
    Ellerine sağlık canım, ne güzel olmuş, sevgiler:)

    YanıtlaSil
  14. Yazdıkların ne kadar da doğru ne diyebilirim. Kurabiyeler nefis olmuşlar ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  15. yanında da çayla nefıs olurr:)ellerıne sağlık canım harıka görunuyor kımbılır nasıll lezzetlı omustur.sevgiler:)

    YanıtlaSil
  16. Paylaşımın için teşekkürler Ablacım
    iyilik yayanlardan olmamız tamennisiyle

    kurabiyelerde nefis görünüyor.
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  17. merhaba kurabiyeyebayılırımellerine sağlık sivasa tayinimiz çıktı burada biraz daha yoğunum oyüzden bloglara bakamıyorum arkadaş çevrem çok güzel ilgilendiğiniz için teşekkürler allaha emanet olun

    YanıtlaSil
  18. Ellerinize sağlık çok leziz gözüküyor. Bu vesileyle sizin, ailenizin ve dostlarınızın yeni yılını şimdiden kutlarım. Dostlukla..

    (Yazıda çok etkileyici...)

    YanıtlaSil
  19. En kısa zamanda denemem lazım. Ellerine sağlık. Yeni yılda sağlık ve mutluluk tüm sevdiklerinle seni kucaklasın. İYİ YILLAR..

    YanıtlaSil
  20. BÜLBÜLÜM,
    BÜLBÜL DİLLİ ABLAM...
    YENİ YIL SANA UMUT,SAĞLIK VE MUTLULUK GETİRSİN...
    ŞİMDİDEN KUTLUYORUM YENİ YILINI...
    HERŞEYLER GÖNLÜNCE OLSUN...SEVGİLER...

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim