6 Aralık 2010 Pazartesi

Browni kek



Bir çok kişinin aksine pazartesi gününü çok seviyorum. Bana sanki yeni hafta hep yen,ilikler, güzellikler getirir gibi gelir. Sorunlarımı diğer hafta da bıraktığıma ya da
çözdüğüme inanırım.

Çok sevdiğimiz blog arkadaşımız, dostumuz birdutmasali ‘nın 
blogunda oluşan sorunun da hallolacağına yürekten inanıyorum. En güzeli yorumlara baktığımda tüm arkadaşların sorunu çözmek için nasıl gayret sarf ettiklerini görmek.
Sevginin, dostluğun, arkadaşlığın güzelliği galiba burada. Hüzünde, neşe de hep beraber olmakta.
Ben masalımın devam etmesini ve bu soruna benim tatlı nunumun muhakkak bir çözüm bulacağını biliyorum.
Haftaya tatlıyla başlamak istiyorum.
Ailece çikolatalı, kakaolu tatların canavarı olarak lezzettabagi ‘nın blogundan tarifini alarak yaptığım bu keke bayıldık. Arkadaşıma çok teşekkür ediyorum ve annesine en kısa zamanda şifa diliyorum.
 Bugün kızkardeşimin doğum günü. Akşam hep beraber olacağız ama yine de buradan iyi ki doğdun, doğum günün kutlu olsun diyorum.

Malzemeler
  • 1 su bardağı hindistancevizi
  • 3 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 2 su bardağı şeker + 2 parmak  şeker
  • Bir tutam tuz
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 su bardağı  ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı dolusu karbonat
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Bolca ceviz
  • Bir tutam sevgi
Üzerine
  • 1 su bardağı süt
Yapılışı
  • Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Sıvıyağ, sütü ekleyin ve çırpın.
  • Hindistan cevizini  ve cevizi de ekleyin, çırpın.
  • Elenmiş un, karbonat, tuzu da ekleyin, çırpın.
  • Yağlanmış un ya da toz şeker serpilmiş dikdörtgen borcama karışımı boşaltın.
  • (Daha küçük bir kalıpta yapmak isterseniz malzemelerin yarısını kullanın.Fazla gelebilir. Ölçüler borcama göre.)
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Kürdanı ortasına batırın ve temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
  • On dakika soğumasını bekleyi.
  • Karelere kesin ve üzerine bir su bardağı sütü her tarafına gelecek şekilde dökün.
  • Biz çikolata sosunu çok sevdiğimiz için üzerine hazır çikolata sosu döktüm.
  • Afiyet olsun.

21 yorum:

  1. bayılırım çok iştah açıcı duruyor
    ellerine sağlık canım
    mutlu haftalar
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. keke bayıldım,hemen denemeliyim.ellerine sağlık canım.kardeşinin doğum günü kutlu olsun.

    YanıtlaSil
  3. Bana da varmı bir dilim?nefis olmuş canım,ellerine sağlık.

    Nasılsın?uğrayamadım kaç gündür.
    Kocaman öpüyorum.

    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. ablacım öncelikle kızkardeşinin doğum gününü kutluyorum nice hayırlı yaşlar olur inş.
    browniye gelince kim sevmezki bayılırım ellerine sağlık
    pazartesileri malesef sevmiyorum sabah erkenden işe gelmeyi hele iç sevmiyorum ..
    sanki işe gelicem saat söyle 11 olsa ne güzel olurdu ama 6 dedinmi çıkıcam sanırım çok sey istiyorum en iyisi ben hiç çalışmayayım bu daha iyi bir seçenek hehehe
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık, böyle kekler her zaman favorimdir.Ağzım sulandı doğrusu.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Ablacığım!
    Ellerine,gönlüne sağlık.Nefis görünüyor brownie..
    Teyzenize de hayırlı,tatlı,huzur dolu ömürler diliyorum.Kalbi sevgi ve selamlarımla

    YanıtlaSil
  7. Kek çok güzel görünüyor ellerine sağlık, kardeşine nice mutlu yıllar dilerim.
    Mim için de teşekkürler, uygun zamanda yayınlarım:)

    YanıtlaSil
  8. canımmmm ellerine sağlık juhteşem olmuş browni.bu aralar bende browni delisi oldum.kardeşine mutlu ve uzun bir ömür dilerim.benim için doğum gününü kutla.sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  9. Arkadaşım,halen kırıklık mevcut ama iyiyim çokk şükür,güzel yüreğin için çokkk teşekkür ederim.

    Yüreğine sağlık.

    Kocamannn kucaklıyorum seni.

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  10. selam Birgül hanımcığım
    ellerin dert görmesin lezzeti resimden taşmış maşaallah bayılırız kızımla ben:)
    kardeşine yeni yaşının hayırla güzelliklerle sağlıkla geçmesi dileklerimi ilet lütfen
    tarifi aldım sevgiler

    YanıtlaSil
  11. merhabalar canım,, itiraf etmeliyim ki senin kekin daha güzel olmuş her halinden belli.. ellerine sağlık.. Çikolata sos ta çok yakışıyor iyi yapmışsınız afiyet bal şeker olsun.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık nefis olmuş.

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık,çok güzel olmuş.Kızkardeşinin doğum günü kutlu olsun.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. ellerine sağlık canım şahane görünüyor

    YanıtlaSil
  15. canımmm...

    bülbül dilli ablcımmm
    ellerine sağlık.al beni ye diyor bu lezzet...
    pek hamarattır benim tatlı dillim.ellerine sağlık...enfesss

    YanıtlaSil
  16. görüntü süper,kek ve çikolatda olunca daha ne olsun demek gerek...ellerine sağlık tatlım..

    YanıtlaSil
  17. Canım öncelikle kardeşinin doğum gününü kutlarım. Bir Brownie sever olarak bayıldım harika görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  18. canım ablacımm bende cumartesi yaptım ıslak kek yaptım ama kardeş sayılırlar değil mi:D
    bir çatalcık tadabildim bitirdiler hemen.. bide demesinlermi ki gelinlik giycen sen yeme boşver gülermisin ağlarmısın:D

    YanıtlaSil
  19. Bazılarını dışarıda bırakarak bu blogların ne dostluklara neden olduğunu biliyor ve şükrediyorum iyiki blogum var ve dostlarım diye

    YanıtlaSil
  20. cok hos bir görüntü ve lezzet ellerine saglik ablacim,sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  21. Pazartesiyi ben de çok seviyorumm:)
    Kek harika olmuş,,ellerine emeğine sağlık..
    Afiyet şifa olsun inşallah..
    Kızkardeşine ,sağlıklı,huzurlu,mutlu yıllar diliyorum..
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim