28 Şubat 2014 Cuma

Fıstıklı Koko & Puf Kurabiye

Yine hızla geçen bir haftanın sonuna geldik, Şubatı da bitirmiş olduk, artık bahar kapımızda mutlu olmak için çok nedenimiz var.
Hafta sonunuzun mutlu, huzurla geçmesini dilerken ,Fıstıklı Koko ve Puf Kurabiye tariflerini paylaşmak istiyorum. Bu güzel tarifleri aldığım semaver1 ve umutsepetim blog arkadaşlarıma teşekkür ediyorum .
Fıstıklık Koko ( semaver1 )
Malzemeler
  • 3 yumurta akı
  • 200 gr. toz şeker
  • 160 gr. hindistancevizi
  • 220 gr. antep fıstığı (toz)
  • Bir tutam sevgi
  • Üzerine
  • İstenirse pudra şekeri
Yapılışı
  • Yumurta akı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Hindistancevizi ve toz fıstığı ekleyin karıştırın.
  • Hamuru rulo haline getirin.Streçe sarın. Buzdolabında bekletin.
  • Dinlenmiş ruloyu istediğiniz kalınlıkta kesin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin.
  • Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 10 - 12 dakika pişirin.
  • Fırından çıkınca pudra şekeri serpin.
  • Afiyet olsun. 

Puf Kurabiye ( umutsepetim )
Malzemeler
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı pudra şekeri
  • 3 su bardağı hindistancevizi
  • Renkli şekerlemeler
  • İstenirse bisküvi
  • Bir tutam sevgi
Yapılışı
  • Krem şantiyi sütle iyice çırpın. Krema kıvamına gelince pudra şekerini ekleyin ve karıştırın.
  • Ele yapışmayan bir kıvam a gelene kadar yavaş yavaş hindistan cevizini  ekleyin., çırpın.
  • Karışıman istediğiniz büyüklükte parçalar koparın ve yuvarlayın.
  • İsterseniz arzu ettiğiniz bir bisküvinin üzerine ekleyin ve üzerine renkli şekerler serpin.Ben sadece yuvarlayıp bu şekilde sundum.
  • Afiyet olsun.

15 yorum:

  1. Her iki tarifte çok güzel,denenmeli.Ellerinize sağlık,selam ve sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim. Ben de severek denedim.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  2. Nefis olmuş ikiside,ellerine sağlık arkadaşım..İkiside eklendi tarif defterime..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim. Biz ailece çok sevdik, dilerim sen de beğenirsin lezzetini.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  3. Birgül'cüm ellerine sağlık ikisi de harika olmuş sımsıcak sevgiler....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim. Benden de kucak dolusu sevgiler.

      Sil
  4. ellerine sağlık ablacım ikisi de birbirinden nefisler..,
    mutlu pazarlar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkürler. Sana ve kuzuna da güzel bir hafta diliyorum.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  5. Selamlar tariflerinize bayildim takibe aldim sizi de beklerim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim. Ben de sizi zevkle izleyeceğim.
      Sevgiyle kalın.

      Sil
  6. Merhaba :)) iki tarif nefis nefis ellerine sağlık fıstıklıda aklım kaldı... afiyet şeker olsun kocaman sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim. Benden de sevgiler.

      Sil
  7. Merhabalar, size daha önce mail atmıştım ama gitmemiş olma ihtimaline karşı yeniden yazıyorum.

    Blogunuza internette yemek tarifleri ararken rastladım. Öncelikle çok tebrik ediyorum, blogunuzu inceledim, tarifleriniz hem çok leziz, hem de yapımı gayet kolay görünüyor. :) Uygun bir zamanınızda yeni açılan yemek tarifleri arama motorumuz Tarifbul‘a bir göz atabilirseniz çok sevinirim. İsterseniz siz de En İyi Tarif Blogları kısmımızda tariflerinizi sergileyebilirsiniz. Merak ettiklerinize SSS’den bakabilir veya bana mail atabilirsiniz. Görüşmek dileğiyle.
    Huma S.

    YanıtlaSil
  8. Merhab,

    Antep fıstığına bayılırım.. Deneyeceğim en kısa zamanda..
    Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  9. merhaba, google arama yaparken rastladım çok teşekkür ederim, fıstıklı kokoyu deneyip beğenmenize çok sevindim, sevgiler...

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim