27 Aralık 2008 Cumartesi

Kokos kek karışımı


Kızımın Dr.oetker'in keklerine devam. Bu sefer yaptığının içinden çıkan kalıba boşalttığında hafifçe bonbe yaptırmış , o nedenle kekin bir tarafında biraz şişkoluk var.
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ' 32' e ev sahipliği yapan renkli kurabiyelerim' in etkinliğine yolluyorum.
Arkadaşıma kolaylıklar diliyorum.


Malzemeler
Hamur için
  • Kutudaki un karışımı100 gr yumuşak margarin
  • ½ çay bardağı süt
  • 4 adet yumurta(İkisinin akı ayrılacak)
  • Bir tutam sevgi
Hindistan cevizi dolgu için
  • Kutudaki Hindistan cevizli Dolgu
  • 2 adet yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı su
Yapılışı
  • Kutudan çıkan un karışımını çırpma kabına boşaltın.
  • Üzerine, margarin, süt ve 2 yumurta, 2 yumurtanın da sarısını olmak üzere toplam 4 yumurtayı ekleyin.
  • Mikserin önce düşük, daha sonra da yüksek devrinde 3 dakika çırpın.
  • Bunu kutunun içinden çıkan kalıba boşaltın.
  • Başka bir çırpma kabına su ve yumurta aklarını alın ve 2 dakika çırpın.(Bıçakla kesilecek kadar sert olsun.)
  • Hindistancevizli dolguyu ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Fazla karıştırmayın. Sulanmasın.
  • Kalıp içerisindeki hamurun tam ortasına, bir kaşığın yardımıyla bastırarak derinlikler oluşturun.
  • Çukurların içine hazırladığınız karışımı boylu boyunca fazla bastırmadan yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış fırında kutunun üzerinde ki fırın talimatına uyarak pişirin.
  • Afiyet olsun.

17 yorum:

  1. Çok marifetli maaşallah..Bravo ona.. Ne güzel bi kek yapmış Ellerine sağlık..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. insanın yavrusunun elinden böyle emek verdiği nefis bir lezzet yemek harika bir duygu olsa gerek.maşallah.darısı bize.nefis görünüyor.kızının ellerine sağlık.afiyetler olsun.
    elde açma baklavanın yerini hiçbirşey tutamaz.ama çok basit olduğu için hazır yufkayla denedim baklavayı.hiç fena olmadı.biz beğendik yani.

    YanıtlaSil
  3. maşallah.ne güzel yapmış.ellerine sağlık.ne mutlu size böyle kızınız olduğu için.
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. pilavım için yaptığınız samimi yorum için çok teşekkürederim.çok mutlu oldum.sevgilerimi yolluyorum

    YanıtlaSil
  5. Ey Adem'in Tevbesinin Sirri
    Ibrahim'in Duasi
    Ismail'in Teslimiyeti
    Isa'nin Dünyaya Teşrif Buyurduğu
    Kainatin Bugün Yaradilişi
    Amellerin Allah'a Sunulduğu
    Defterlerin Kapatildiği
    Yeni Günahsiz Sayfalarin Açildiği
    Hicri Yilbaşiniz Mübarek Olsun

    YanıtlaSil
  6. kızının ellerine sağlık ablacım... ee nede olsa anasının kızı tabi böyle hamarat olacak.. anne kız öpüyorum sizi... sevgiler mutlu yıllar

    YanıtlaSil
  7. DESTEĞİN İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. TARİFİNİ ALDIM. SEVGİLERİMLE,

    YanıtlaSil
  8. Ablacım merhaba..Anasına bak kızını al diye valla boşuna boşuna dememişler.işte örneği karşımızda amanın maşaAllah kızına..
    artık kesin benimde gözüme girdi böyle lezzetler yaratacak misafirlerine ailesine yedirecek..ohhh yaşadınız siz..
    peki ya biz..darısı benim kızıma ama nerdeeee....:))daha makineyi bulaşık dizmeyi boşaltmayı bile bilmiyor.öğrenir değilmi birgün..
    oralara gelirsem aynısından isterim kızından ona göre..
    benim yerime öpüver sevgiyle kucaklayıver..afiyet şekerler olsun size..

    YanıtlaSil
  9. canım benim ellerine sağlık sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  10. canım ..kızımızın ellerine sağlık.şekil olarak bence daha hoş durmuş böyle..
    alttaki çikolatalı da gel beni ye der gibi bakıyor ama:(((
    sevgilerimi bırakıyorum arkadaşım.iyi geceler..

    YanıtlaSil
  11. Kardeşliğin doğduğu, sevgilerin birleştiği, belki durgun, belki yorgun, yine de mutlu, yine de umutlu, yine de sevgi dolu nice yıllara!

    YanıtlaSil
  12. http://www.sukruyilmaz.net/img/2009_yeniyil.png

    2009 yeni yil'iniz kutlu Olsun Umudunuzun mutluluga donustugu sevgi baris huzur ve bereketli yeni bir yil bir diliyorum.Sevgiyle,Saygiyla vede Saglikla Mutlu Esen Kalin ALLAH'a Emanet Olunuz.Saygilarimla

    Emperyalist ve Fasist Israil'in, Filistinli Kardeslerimize Duzenledigi Saldiriyi Katliami Kiniyor ve lanetliyorum

    YENI GELEN YIL

    Gecip giden zaman,yasima bir yas daha katiyor,
    Aklim one baksa da,gonlum gecmise kayiyor.

    Takvimin yapragidir,ortaliga dokulen,
    Gecmis ugruna,bir damla yastir gozden suzulen.

    Yeni yil mi gelen? gecen sadece zaman mi?
    Bitip tukenen omre,bana kalan aglamak mi?

    Alinti:Ismail Hasimoglu
    http://www.vishne.net/siir/script.php?op=yazi_oku&id=3377

    Şükrü Yılmaz
    Antakya-Hatay

    http://www.sukruyilmaz.net
    http://www.sukruyilmaz.net/blog

    YanıtlaSil
  13. Sevgili bulbulun yeri

    Yeni yıl size sağlık,mutluluk ve huzur getirsin. Sevdiklerinizle ve ailenizle beraber nice güzel yıllar dilerim.

    YanıtlaSil
  14. canım benim abd ve filistini boykot için resimli bir yazı hazırladık sende destek için hiç olmazsa bikaçgün blogunda yayınlarmısın lütfen..

    YanıtlaSil
  15. Hayallerinin gerçeğe döndüğü bir yıl diliyorum canim
    Yeni yılın tadı tuzu yerinde olsun, hayatın kıvamını tuttur...
    sevgiler...

    www.yenitadlar.blogcu.cum

    YanıtlaSil
  16. sevgili arkadasımnasılsın sevgilerimi gönderiyorum.kendine iyi bak olurmu selmlar

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim