21 Aralık 2011 Çarşamba

Hindistan cevizli damla çikolatalı kek


Nehir’imi biraz evvel uğurladım. Ev yine sessizliğe büründü. Hayırlısı.Geçmiş olsun dilekleriniz için çok teşekkür ederim. Kendisine de gösterdim, teşekkürlerini iletti.
Tarifini portakalagaci.ndan aldığım hindistan cevizli , damla çikolatalı kekimi Gelibolu17'nin hazırladığı "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine ev sahipliği yapan anneminkiziyim.a gönderiyorum.
Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler
  •  4 adet yumurta
  •  1 su bardağı toz şeker
  •  ½ su bardağı sıvıyağ
  •  ½ su bardağı süt
  •  1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 2-2,5 su bardağı un ( 1/2 su bardağını Gerekirse ekleyin)
  • 1/2 veya bir su bardağı damla çikolata
  •  1 paket kabartma tozu
  • Bir tutam sevgi
Yapılışı
  • Yumurtaları mikserle iyice çırpın. Toz şekeri ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Sütü, sıvıyağı ekleyin ve çırpın.
  • Hindistan cevizini ekleyin ve çırpın.
  • Elenmiş un, kabartma tozunu ekleyin ve çırpın.
  • Damla çikolata ve cevizi de ekleyin. Çırpın.
  • Yağlanmış kek kalıbına toz şeker ya da un serpin.
  • Karışımı boşaltın.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Kürdanı kekin ortasına batırın temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
  • Afiyet olsun.

20 yorum:

  1. Canım Allah kavuştursun.Kek harika ellerine sağlık sımsıcak sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. çayın yanında keki nasılda severim canım.harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  3. Allah kavuştursun bülbülcüğüm. Kek en sevdiklerim arasında ön sıralarda yer alıyor. Bin defa yapsam bu keki bir defa bıkmam o kadar yani. ellerine sağlık. sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. böyle müthiş kabarık keklere bayılıyorum. ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı

    YanıtlaSil
  5. Allah kavuştursun.Kek muhteşem kabarmış.Lezzeti de çok güzeldir eminim.

    YanıtlaSil
  6. Ellerine saglik canim afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  7. Cok gecmisler olsun sevgili Nehire... Allah kavustursun canim... Sevgilerimle, ellerine saglik...

    YanıtlaSil
  8. sağlıkla kavuş canım yeğenine:)
    kekinde enfess görünyor...
    ellerine sağlık canım..
    muhabbetle...

    YanıtlaSil
  9. Allahım şifalar versin canım, bu güzel tarıfın için de çok teşekkürler, gene beklerim, sevgiler....

    YanıtlaSil
  10. Cayin yaninda nasil gider o varyaaaa, sahane olmus canim ellerine saglik

    YanıtlaSil
  11. Ayyyy ne güzel görünüyor kek. Yanımda olsa silip süpürürdüm. Ellerine sağlık yerimede bir dilim yiyiver.

    YanıtlaSil
  12. Kek ve süt, ya da kek peynir ve çay.... Ahhhhhhh acıktımmm

    YanıtlaSil
  13. canım ALLAH KAVUŞTURSUN..BU KEKLERİ ÇOK SEVİYORUM..HİNDİSTAN CEVİZİ İLE DAMLA ÇİKOLATA BİRLEŞİNCE HARİKABİR LEZZET OLUŞUYOR..ELLERİNE SAĞLIK TATLIM..

    YanıtlaSil
  14. Ablacım kekin müthiş güzel kabarmış.
    Ellerine sağlık.
    Yeğeninin iyi olmasınada sevindim.
    Çok öpüyorum seni..

    YanıtlaSil
  15. ablacım Allah kavuştursun
    kek harika görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  16. Bu güzel keki Nehir için mi yaptın cancağazım, iyileşmiştir umarım. Ellerine sağlık, sevgiyle kal:)

    YanıtlaSil
  17. Canım benim ben kaçırmışım çok üzüldüm çok geçmiş olsun .
    Sağlıkla kavuş tekrar yeğenine.
    Kek harika görünüyor ellerine sağlık afiyet olsun:)
    Kızlardan kocaman öpücükler benden de kucak dolusu sevgiler:)

    YanıtlaSil
  18. Allah kavuştursun ....
    Elinize sağlık bir bardak çayla ne güzel giderdi:)))
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  19. Allah kavuştursun canım:) kek de bu kadar güzel mi olur nefis gözüküyor:) sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  20. Sevgili Blog Dostum,

    Yeni yılın sizlere, ailenize, sevdiklerinize sağlık ve mutluluk getirmesini dilerim.
    Kötülüklerden, savaşlardan, felaketlerden uzak, yalandan, riyadan, cefadan arınmış,
    dostlukların ve vefanın ebedi olduğu huzur dolu bir yaşam hepimizin olsun.

    Allah'ın Selameti ve Fazileti bizlerden eksik olmasın.

    Sağlıcakla kalın

    Afet Ergü Şaşmaz

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim