19 Haziran 2014 Perşembe

Çilekli Yağsız Pasta

Çok uzun bir aradan sonra yeniden merhaba.
Önce yaşanan olaylar beni çok etkiledi elim kolum kalkmadı yazmak için, sonrasın da bloğumda fotoğraflar yeniden kayboldu. Bir kez daha aynı olayı yaşayınca hem kırgınlık hem kızgınlık yaşadım. Araya da kızımın ameliyatı girince hiç imkânım olmadı.
Buraları ve sizleri özlemişim dilerim güzellikleri görmek ve paylaşmak kısmet olur. Planet mutfakta gördüğüm tatlıyla dönüş yapmak istedim ve bu yaz sıcakları için yine yağsız bir pasta tarifi paylaşmak istiyorum.

Malzemeler
Pandispanya
  • 3 adet yumurta
  • 3 kahve fincanı un
  • 2 kahve fincanı toz şeker
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • Bir tutam sevgi 
Kreması
  • 2,5 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • Üzerine
  • 1/2 paket Krem şanti
  • 1/2 su bardağı süt 
Üzerine
  • 2 ya da 3 su bardağı soğuk süt
  • Çilek Ceviz Fındık
Yapılışı
  • Yumurtayı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Elenmiş unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin çırpın.
  • Uzun borcamı yağlayın  karışımı boşaltın.
  • Birkaç kere kalıbı masaya hafifçe yukarıdan bırakarak vurun içinde ki hava boşalsın.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Ortasına kürdan batırın kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
  • Kek pişerken bir tencereye unu, toz şekeri koyun harmanlayın.
  • Sütü ekleyin ve topakları gidene kadar karıştırın pürüzsüz olsun.
  • Ocağın altını yakın ve sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirin.
  • Krem şantiyi soğuk sütle çırpın. Buzdolabında bekletin
  • Fırından çıkınca 2 ya da 3 su bardağı soğuk sütü kekin her tarafı ıslanacak şekilde dökün.

19 yorum:

  1. harika görünüyor ellerinize sağlık sabah sabah da olsa canım istedi... :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim. O kadar hafif bir pasta ki sabah bile yenebilir.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  2. Ohh Bülbülümün sayfası şenlenmiş, çok mutlu oldum. Ellerine sağlık afiyet, bal olsun. Bu kadar ara verme bloglamaya sen küsersen o da sana küsüyor canım benim.
    Öpüyorum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim, ben de sizlerle olduğum için çok mutluyum. Haklısın küstürmeyelim.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  3. diyet yapana da uygun bir tarif olmuş canım ellerine sağlık sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      haklısın çok hafif bir tatlı olduğu için sanırım çok sıkıntı olmaz rejim yapanlara..
      Sevgiyle kal.

      Sil
  4. Selam canım.Yeniden görmek ne güzel.Arada sıkıntılar olsa da bloğumuzdan vazgeçmek mümkün olmuyor.Bu arada ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      haklısın yaşam da her şey var. Ben de blogumu çok seviyorum ama sürekli fotoğrafların kaybolması da canımı yakıyor. Hayırlısı diyeyim.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  5. ellerinize sağlık harika görünüyor:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      çok teşekkür ederim.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  6. Cok nefis gözüküyor ellerine saglik :-)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkürler , güzel bir hafta sonu geçirmen dileğiyle,
      Sevgiyle kal.

      Sil
  7. ellerine sağlık, hem yağsız hem nefis görünüyor:)))

    YanıtlaSil
  8. Öncelikle kızınıza çok geçmiş olsun, şimdi iyidir umarım. Çilekli yağsız pasta fotoğraflarından lezzeti belli oluyor. Ellerinize sağlık.

    Size ve aileye güzel bir yeni hafta dilerim.

    YanıtlaSil
  9. Kızınıza çok geçmiş olsun. Evet olaylar bezdiriyor insanı. Bazen hiçbir şey yapmak gelmiyor insanın içinden. Çilekli pastanız çok şık görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  10. Ellerine saglık arkadaşım harika görünüyo pastan

    YanıtlaSil
  11. mmm biz çok severiz gülüm eline sağlık:)))

    YanıtlaSil
  12. Ablacım uzun zamandır bende fazla ilgilenemedim blogumla Haberim olmadı fotoğraflarının kaybolduğundan çok zor oluyor benimde başıma geldiğinden nasıl bir duygu içine girdiğini tahmin edebiliyorum,bir daha böyle aksilikler yaşamazsın inşallah.Kızınıza geçmiş olsun Allah şifa versin.Pastanın fotoğraflarından anlaşılıyor ne kadar nefis olduğu ellerine sağlık.Selam ve sevgiler..

    YanıtlaSil
  13. harika gözüküyor mükemmel ellerinize sağlık sizi takibime aldım :)

    Bende beklerim http://hayatimakyajla.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim