19 Kasım 2008 Çarşamba

Böğürtlen Reçelli Kafes Turta


PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 30’a evsahipliği yapan susamcorekotu com'a tarifini sana hamur işi kitabından aldığım böğürtlen reçelli kafes turta ile katılmak istedim. Arkadaşıma etkinliğinde kolaylıklar dilerim.

Malzemeler
Tart hamuru
  • 2 su bardağı un (Benim biraz daha fazla aldı)
  • ¼ su bardağı pudra şekeri
  • ½ paket yumuşak margarin
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı su
  • Bir tutam sevgi
Arasına
  • 600 gr. böğürtlen reçeli
Üzerine
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Az suyla çırpılmış
Yapılışı
  • Unu ve şekeri eleyip ortasını havuz şeklinde açın.
  • Yumuşak margarini ortasına koyun ve yoğurun.
  • Ekmek kırıntısı yapısında hamur parçacıkları elde edin.
  • Yumurtayı ve suyu ilave ederek hamuru yoğurun.
  • Strece sarın ve buzdolabında yarım saat dinlendirin.
  • Merdaneyle tart kalıbından daha büyük açın.
  • Yağlanmış tart kalıbına bastırarak yerleştirin. (Tart kalıbı çok büyük olmasın)
  • Kenarlardan artan hamurları toplayıp, tekrar yoğurun ve açın.
  • Tartın içini reçelle doldurun.
  • Açtığınız hamuru şeritler halinde kesin ve kafes oluşturacak biçimde reçelli kısmın üzerine yerleştirin.
  • Üzerine yumurta sarısını fırça yardımıyla sürün.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Afiyet olsun.

20 yorum:

  1. cok guzel gorunuyor eline saglik
    canim,sevgilerr

    YanıtlaSil
  2. canım arkadaşım ellerine sağlık çok güzel olmuş sevgilerimle iyi geceler

    YanıtlaSil
  3. iyi geceler ablacım..kaçak köçek açtık pcyi yatmadanda:) bir bakayım dedimdi.
    eline sağlık turtana bayıldım gece vakti yapılırmı bu..
    eline sağlık olsun bir tutam sevgine hayranım valla..
    öptüm seni iyi geceler.

    YanıtlaSil
  4. Merhabalar canim, ellerine saglik, bögürtlenli turta güzel olmus, mis gibide tadi vardir simdi onun, afiyetler olsun.
    sevgiler....

    YanıtlaSil
  5. ELLERİNE SAĞLIK ABLACIM TART HARİKA GÖRÜNÜYOR..
    AYRICA YAZDIĞIN DOĞUM GÜNÜ MESAJI İÇİNDE ÇOK TEŞEKKÜRLER ÇOK MUTLU OLDUM ÇOOOK İYİKİ TANIMIŞIM SENİ ABLACIM.. YÜREĞİNE SAĞLIK

    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  6. pek güsel olmuş.. Böğürtleni ben pastalara, turtalara pek yakıştırıyorum.

    ellerinize sağlık

    sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. HAYDİ KIZLAR ETKİNLİĞE
    Sevgili arkadaşım,beni kırmayıp P.D.Ç.S.ETK.30.a birbirinden güzel tariflerle katıldığınız için müteşekkirim,elinize gönlünüze sağlık.Tekrar katılımınızı bekliyorum,çayım hala sıcak ve taze!!! Ev sahipliğimden memnun olursunuz inşallah.
    SEVGİ VE SELAMLARIMLA
    Susamcorekotu.blogcu.com

    YanıtlaSil
  8. canım nefıs gorunuyor cok guzel olmus ellerıne saglık sevgıler..

    YanıtlaSil
  9. Böğürtlene bayılırım.

    Turta artı böğürtlen olunca iki kere bayılmak şart olur:))))))

    ellerinize sağlık sevgili bulbulunyeri yine süper bir tarif
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  10. bu ikinci yazmam gitmiyor ya
    enfes bir tart olmus canim görünüsü yeter ellerine saglik sevgiler hayirli cumalar

    YanıtlaSil
  11. Ablam günaydın..Bugün 21 Mart Mardin'in kurtuluşu çocuklara tatil ama kursa gittilerde.
    Gelmeden bir tur döneyim dedim.
    Bana yazdığın o güzel sıfatlara canı gönülden tşkler.
    Bence bu sıfatları veren yakıştıran yüreklerde çok güzel.Güzel ki görünüyor aynen.
    Birde görüpte söylemeyen helede inadına söylemek istemeyen insanlar var.
    Çevremde örneği çok be ablam..Ben pek iltifat etmesini yada hani derler ya yağ yakmasını beceremem.Yüreğim severse tam sever.Karşımdan o elektriği alırsam o kişiye adarım kendimi.Varımla yoğumla işimden gücümden evimden feragat eder resmen adarım o insana.Ama zerre miktarıda bir hareketini bir kusurunu görürsem anında sönerim hemen.Kırılırım ama diyememkide dilim varmaz artık.Küsüm içimde kalır.kendimide aklama durumuna düşmem hiç.
    Bizim sevgimiz dostluğumuz daim olsun ablacım.sönmesin hiç.kimse yılmasın emi öptüm kocamanından hayırlı cumaların olsun.

    YanıtlaSil
  12. canım ellerine sağlık ne güzel olmuş turtan buarada yemek konusunda yardımcı olabildiysem ne mutlu bana ama çok güzel bir lezzet öptüm sevgiler

    YanıtlaSil
  13. NEFİS GÖRÜNÜYOR.ÖZELLİKLE ŞEKLİ VE BÖĞÜRTLEN REÇELİ KULLANMAN ŞAHANE.ALTTAKİ POĞAÇALARDA SÜPERRR.ELLERİNE SAĞLIK CANIM.

    YanıtlaSil
  14. Ablacim muhtesem bir goruntu ellerine saglik,çok canim çektiii,harikasin..sevgilerimle

    YanıtlaSil
  15. canım ellerine sağlık çok güzel görünüyor tatlın hayırlı hafta sonları

    YanıtlaSil
  16. Zaman gelir yollarina kar yagar,etrafini huzun bulutlari sararsa,ne zaman bir dosta ihtiyac duyarsan dost olabildigim kadar burdayim.
    Hayirli Gunler Ailenizle ve Sevdiklerinizle Birlikte Neseli Saglikli Guzel Bir Hafta Sonu Tatili Gecirmenizi Dilerim.Sevgiyle Saygiyle vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet OLun.Saygilarimla

    PARAMPARCA

    Agac butun
    Meyva butun
    Isik butun
    Benim dunyam paramparca

    Bir buyuk ayna kirilmis
    Kirilip yere dokulmus
    Kainat icine dusmus
    Dusmus ama paramparca

    Yaprak yaprak yapistirdim
    Diyar diyar dolastirdim
    Bir alevdir tutusturdum
    Yandim ama paramparca

    Alıntı:Bedri Rahmi Eyuboglu
    http://www.siirdefteri.com/?sayfa=siir&siir_id=308

    Sukru Yilmaz
    Antakya-Hatay

    http://sukruyilmaz.net/
    http://sukruyilmaz.net/blog

    YanıtlaSil
  17. selam canım.çok güzel ve leziz görünüyor.eline saglık..sevgiler.
    http://hunerlieller.net

    YanıtlaSil
  18. Sevgili bulbulunyeri

    iyi hafta sonu dileklerimle......

    YanıtlaSil
  19. HAYDİ KIZLAR ETKİNLİĞE
    Sevgili arkadaşım,beni kırmayıp P.D.Ç.S.ETK.30 1.hafta da birbirinden güzel tariflerle katıldığınız için müteşekkirim,elinize gönlünüze sağlık. 2.hafta bugün başladı,tekrar katılımınızı bekliyorum,çayım hala sıcak ve taze!!! Ev sahipliğimden memnun olursunuz inşallah.
    SEVGİ VE SELAMLARIMLA
    Susamcorekotu.blogcu.com

    YanıtlaSil
  20. MERHABA Canımcım;
    30. Ev sahibemiz olan feriha (Susamcorekotu.blogcu) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK BU ARADA YENİ SİTEM http://birdemliksohbet.com
    Sevgilerimle SEVİL SAHİN

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim