19 Şubat 2009 Perşembe

Elmalı tatlı



Mevsim meyvalarıyla tatlı yapmaya da, yemeye de bayılıyorum.
Tarifini sevgili arkadaşım Bingül’den aldığım elmalı tatlıyı, "36. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ’ ”ne ev sahipliği yapan mutfaktelasi' na gönderiyorum.
Arkadaşıma etkinliğinde kolaylıklar dilerim.

Malzemeler
İç malzemesi
  • 5 adet rendelenmiş elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Bir tutam sevgi
Muhallebisi
  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı un
  • 3 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
Üzerine
  • 3 yumurta akı
  • 1 su bardağı toz şeker.
Yapılışı
  • Rendelenmiş elmayı, toz şekeri ve tarçını karıştırın ve pişirin.
  • Borcamın en altına dizin.
  • Süt,un,yumurta sarısı ve vanilyayı karıştırarak pişirin.
  • Elmalı karışımın üzerine dökün.
  • Yumurta akını, toz şekerle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Muhallebinin üzerine yayın.
  • Fırında üzeri pembeleşene kadar (10 dakika kadar) pişirin.
  • Biz ailece çok tatlı sevdiğimiz için şekeri isterseniz daha az kullanabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

20 yorum:

  1. Elinize sağlık
    Değişik bir tarif sevgili bulbulun yeri
    teşekkürler
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Tarifin yayında canım ellerine sağlık.Pazar akşamına kadar ev sahibi benim.yeni tariflerini de bekiyorum.sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Canım tam da çocukların sevebileceği bir tarif olmuş, Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. elmalı olsun yeter hımm elmeyı sevmeyen duymadım ben harika olmuş tatlım hele üzeri cok degişik geldi ee degişik olcakki bizde yapalım demi :))
    ellerin dert görmesin balım
    sevgiler
    sevil

    YanıtlaSil
  5. eline sğalık ablacım yine hafif ve leziz bir tarif olmuş afiyetle olsun canım sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Birgülcüm çok güzel görünüyor.Eller,ne sağlık. Üstündeki katı sert bir şey mi oluyor yoksa muhallebi kıvamında mı oluyor o da merak ettim. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. ellerinize sağlık.çok güzel görünüyor.bişey soracağım yumurta kokusu hissediliyormu muhallebide.3tane ya kafama takıldı.denemeyi düşünüyorum.

    YanıtlaSil
  8. harika görünüyor.ellerinize sağlık.sıradan bir tatlı gibi görünmüyor.ben bu sıralar çok tembelleştim.sayfam tarifsiz kaldı kaç gündür.selamlar

    YanıtlaSil
  9. HZ.Muhammed ahlakı, HZ.süleyman saadeti, HZ.Eyübun sabrı, HZ.Yusufun güzelliği, HZ.Hamzanın cesareti, HZ.Ömerin adaleti HZ.Alinin bilgisive 124 bin Peygamberin duası sizlerle olsun.Cumanız mübarek olsun.Hayırlı geceler..

    YanıtlaSil
  10. http://www.sukruyilmaz.net/images/cuma1.jpg
    Hayırlı Günler Cumanız Mübarek Olsun Sağlıklı Neşeli ve Bereketli Güzel Bir Cuma Günü Geçirmenizi Dilerim.Ailenizle ve Sevdiklerinizle Birlikte Sevgiyle Saygıyla ve Sağlıkla Mutlu Esen Kalın.Saygılarımla

    EFKAR

    Al başını git artık, bir başıma bırak
    Efkâr; beni sevdalara karma, bu gece...
    Yalnız bırak, yalın bırak, tadında bırak
    Efkâr; sen de sen diye, yakarma bu gece...

    Bir gamsız şarkıyı, mırıldansın dudağım
    Derinden bir ninni çalsın, huzur duyayım
    Herkes gibi, kuru yastıkta uyuyayım
    Efkâr; gözyaşımı sakın, sakla bu gece...

    Kimsesizliğimde hep avundum seninle
    Yoldaş oldun, en çetin yollarda benimle
    Anla; dostlar da tükenir, zaman gelince
    Efkâr, vefasız de; ama kalma bu gece...

    Gecenin alacağına yeter mi gücüm?
    Konuşsam yıldıza, aya; biter mi sözüm?
    Çözeceğim diye, kuru ayaza döndüm
    Efkâr; bilmiyorum işte, sorma bu gece...

    Alıntı:Sultan Gül
    http://www.siirdefteri.com/?sayfa=siir&siir_id=27911

    Şükrü Yılmaz
    Antakya-Hatay
    http://www.sukruyilmaz.net
    http://www.sukruyilmaz.net/blog

    YanıtlaSil
  11. bende ayvalısını yapmıştım.nefis bir lezzet.eminim elmalısıda harika.öyle görünüyor çünkü.çok harika bir tarif.ellerine sağlık canım.
    alttaki pastayada bayıldım.bol çikolatalı.hemde bitter.en sevdiğim.nefissss.

    YanıtlaSil
  12. öncelikle ellerine sağlık arkadaşım:))
    yorum ve iyi dileklerin için çok teşekkürler.daha iyi hissetmeye başladım.yavaş yavaş sanal gezmelere başladım.reelde kapı dışarı çıkmıyorum henüz:))
    sevgilerimi bırakıyorum sana.iyi geceler güzel yarılar olsun.

    YanıtlaSil
  13. merhabalar..
    emektar tarif defterimin ilk sayfalarında vardır bu güzel lezzet.
    rahmetli anneannemiz ne severdi..
    ben farklı meyvelerlede denedim, paylaşacağım.. çok sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. canım ne güzel görünüyor tatlın bayılırım elmalı tatlara ellerine sağlık ayrıca güzel dileklerin için çok tşk ederim sevgiler

    YanıtlaSil
  15. Çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık
    elma herşeye yakışıyor doğrusu

    mutlu pazarlar

    YanıtlaSil
  16. canım benim ellerine sağlık keyifli bir gün geçirmen dileğiyle

    YanıtlaSil
  17. Merhaba güzel insan sevgili dost hayırlı sabahlar sana.İyilerle ve iyiliklerle beraber sağlıklı bereketli güzel bir haftageçirmen dileğiyle sevgiler selamlar sana..

    YanıtlaSil
  18. elmanın bol zamanında böle nefis tatlılar yapmak lazım..ellerine saglık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  19. ıımmhh..canım ellerine sağlık....

    üç katlı bir lezzet bu..nefis yaa...

    YanıtlaSil
  20. selam arkadaşım tarifini denedim suan fırında cıkınca yazacım sana inş guzel olur elmalı tatlıyı çok seviyorum sevgiler
    www.orenanne.blogspot.com

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim