10 Şubat 2010 Çarşamba

Peynirli poğaça


Ankara da hava öylesine yumuşak ki, belki de Allah tekel işçilerine acıdığı içindir. Çoluk çocuk hepsi geleceklerinin mücadelesini verirken,dilerim hiç kimseye bir şey olmadan iki tarafta anlaşır ve haklı davalarını kazanırlar.

53.Porselen Demlik Çay etkinliğine" ev sahipliği yapan gelibolu17, arkadaşımın etkinliğine peynirli poğaça ile katılmak istedim.
Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler
  • 1 adet erimiş margarin
  • 1,5 - 2 su bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet kabartma tozu
  • Tuz
  • 6 su bardağı un( yoğurdu iki bardak koyunca daha fazlada alabiliyor)
  • Susam
  • Bir tutam sevgi
İçi
  • Peynir
  • Kıyılmış maydanoz
Yapılışı
  • Margarini eritip, ılıtın.
  • Yumurtayı yoğurma kabına alın ve yoğurtla beraber birbirine karıştırın.
  • Ilınmış yağı, sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
  • Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin, yoğurun.
  • Ele yapışmayana kadar un ekleyin ve iyice yoğurun.
  • Hamurdan istediğiniz büyüklükte bezeler alın ve elinizin ortasında yuvarlayın.
  • Ortasına peynirli karışımdan koyun ve bir tarafı diğer tarafın üzerine kapatın.( Yarım ay şeklinde)
  • Yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine çırpılmış yumurta sarısını sürün.
  • Susam dökün ve önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Afiyet olsun.

19 yorum:

  1. Ellerınıze sağlık..
    bereketi ile afiyetler olsun..
    Sevgilerle..

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık, işçiler için dileklerine katılmamak mümkün değil,Allah yardımcıları olsun...

    YanıtlaSil
  3. birgül ablacım ellerine sağlık nefis görünüyorlar... hmmmm bereketli olsun.. sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  4. canım ellerine sağlık afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık canım, nefis görünüyor. Haklısın umarım tekel işçileri davalarını kazanırlar, kimse kimsenin kazanılmış hakkını gasp etmeye hakkı yok, hele devletin kabuğuna sığınan ikdiarın hak vereceğine, almasının hiç hakkı yok.

    YanıtlaSil
  6. Canım ellerine sağlık..Bir tanecik aldım.Kaçıyorum.Mutlu kal..

    YanıtlaSil
  7. ALLAH YARDIMCILARI OLSUN
    KALBIM TEKEL ISCILERI ILE COK UZULUYORUM HUKUMETIN YARDIMCI OLACAGINA INANMIYORUM
    GUNLERDIR PERISAN OLDU INSANLAR
    COK GUZEL GORUNUYOR CANIM
    AFIYET OLSUN...SEVGILER

    YanıtlaSil
  8. biraz gribim ondan yapamıyorum yoksa öle canım çektiki hemn sıcak sıcak yapıp yiyesim var eline sağlık cnm

    YanıtlaSil
  9. canım benim ellerine sağlık cömert arkadaşım.poğaçalar nefis duruyor.teşekkür ederim.gene beklerim sevgiler selamlar.şimdi yayındalar geç kaldığım için kusura bakma...

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık ablacım ... sıcak bir çayın yanında ne güzel giderdi... afiyet olsun

    YanıtlaSil
  11. Tekel işçilerinin Allah yardımcısı olsun.
    Poğaçalar nefis olmuş. Asla hayır diyemem. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  12. elinize sağlık.kesinlikle harika bir lezzet.

    YanıtlaSil
  13. poğaçasız çay çaysız poğaça olmaz çayımı aldım geliyorum

    YanıtlaSil
  14. Canım ellerine sağlık poğaça canavarıyım ben...

    Bunuda denemek isterim:D

    YanıtlaSil
  15. Ellerine sağlık,afiyet, şeker, bal olsun...

    YanıtlaSil
  16. ellerine sağlık canısı yine taöm benlik bir tarif..

    YanıtlaSil
  17. Ellerinize sağlık.Sabah kahvaltısında çok güzel gider.İzmirden sevgiler.Mine

    YanıtlaSil
  18. ellerinize sağlık.Bursa dan kucak dolusu sevgiler

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim