Limonlu kek

Serin ama pırıl pırıl bir Ankara’dan herkese Merhaba.

Güzel, neşeli, sağlıklı ve iyilerin kazandığı bir hafta olması dileğiyle,

“56. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ “ etkinliğine ev sahipliği yapan, lezizce 'ye tarifini Yemekteyiz den aldığım limonlu keki göndermek istiyorum.
Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler

• 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker
• ½ su bardağı yoğurt
• ½ su bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet limonun suyu
• 1 çay kaşığı limonlu tang
• Bir tutam sevgi

Üzerine

• Dr.Oeetkerin beyaz çikolatalı sosu
• 2 su bardağı süt

Yapılışı

• Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Sıvıyağı, yoğurdu ekleyin ve çırpın.
• Limon suyunu, tenki, vanilyayı ekleyin ve çırpın.
• Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin çırpın.
• Yağlanmış un ya da şeker serpilmiş kek kalıbına karışımı boşaltın.
• Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
• Kürdanla kontrol edin, kürdan temiz çıktığında pişmiş demektir.
• Hazır beyaz çikolata sosunu, sütle sürekli karıştırarak pişirin.
• Göz göz olunca altını kapatın ve ılınmasını bekleyin. Bu arada ara sıra karıştırırsanız üzerinin kabuklaşmasını önlemiş olursunuz.
• Kek ılındıktan sonra, üzerine sosunu dökün.
• Ya da pudra şekeri serpebilirsiniz.
• Afiyet olsun.

Okulumuza Tuvalet ...!

NEDEN OKULUMUZA TUVALET?Temizlik herşeydir. Davranış kazandırma yoluyla çocuklar kalıcı temizlik bilinci edinmelidir. Önce davranış kazandırma sonra ders öğrenim…

Tuvaletsizlik hastalıklara davetiye çıkarmaktadır. Tuvaleti olmayan okulların öğrencilerinde “siğil” belirtileri mevcuttur. Ve bu hastalık zaten kalabalık olan sınıflarda çabuk yayılıyor.

İhtiyacın tarlada giderilmesi ve kovalarla su taşınması gibi görüntüler 21. yüzyılda Türkiye’ye yakışmamaktadır.

ÇOCUKLARIMIZ UTANIYOR!KIZLAR DERE YATAĞINA, ERKEKLER TARLAYA GİDİYOR!
Tuvaletsiz okullardan biri de Aşağıcimik Köyü İlköğretim Okulu. 9 yıl önce yapılan okulda okuyan 5. sınıf öğrencisi Pınar Gökur da okullarında tuvalet olmadığı için diğer arkadaşları gibi dere yatağına giderek ihtiyacını görüyor. Okumak istiyor ve ekliyor:

"Dere yatağına giderken utanıyorum. Okulumuza tuvalet ve bilgisayar istiyoruz."

ÇOCUKLARDA SİĞİL HASTALIĞI TEHLİKESİ!Tuvaleti olmayan bazı köy okulları öğrencilerinin ellerinde “siğil” belirtileri olduğu öğretmenlerimiz tarafından bildirilmektedir.

Düz siğiller: Küçük ve daha düz yüzeylidirler. Sayıları çok olabilir 20-100 arasında sayıya ulaşabilirler. Her yerde görülebilirler fakat çocuklarda ve yüzde en çok ortaya çıkarlar.

Tuvaletsiz yaşamın oluşturduğu siğil hastalığına ek olarak çeşitli salgın ve hastalık riskleri de (Grip, nezle, bademcik iltihabı, zatürre, ishalli hastalıklar, tifo, hepatit B gibi bulaşıcı hastalıklar) mevcut olup elle temasla geçebiliyor.

Çözüm: Tuvalet kabini inşası ve temizlik bilinci kazandırmaktır.

ÖĞRETMENİM TUVALETE GİDEBİLİR MİYİM?
Yukarıdaki cümle, öğrenim hayatınız boyunca sıkça sorduğunuz soruların başında geliyorsa siz “şanslısınız”.Anadolu'da bir çok okulun türlü fiziki sorununu, öğretmen eksikliğini duyardıkta, insanın en temel ihtiyaçlarından birisi olan tuvalet ihtiyacını gidermenin başlı başına bir sorun olduğunu aklımıza getirmezdik. Ta ki öğretmen Ahmet Elmacı’yı duyana kadar... Bu olumsuz manzaraları düzeltmek, toplumumuzda bilinç uyandırmak sizin elinde. Anadolu'nun birçok köyünde çocuklar desteğinizi bekliyor…

"Okulumuza Tuvalet!" sosyal kampanyası Adıyaman'ın Gerger ilçesindeki Karük ilköğretim okulunda görev yapan Ahmet Elmacı öğretmenin öğretmen maaşıyla tuvalet kabini inşa etmeye çalışması ve bitirememesini bir gazetede okuyan Mahmut Şanlıer - Onur Cantimur adlı iki genç tarafından gönüllü olarak başlatılmıştır.
Hijyen açısından riskler taşıyan bu sorunu yaşayan yüzlerce köy okulu olduğu düşünülünce ülkemize yakışmayan bu duruma dikkati çekmek ve çözmek için bu web sitesi kurulmuştur. Yardımsever kişi ve firma yardımlarının okulumuza yönlendirilmesi sağlanmıştır.
Sadece tuvalet kabini değil; diş macunu, kırtasiye malzemeleri, okuma kitabı, çanta vb.gibi eksikliklerinin yardımsever firma ve vatandaşlar tarafından ihtiyacı olan okullara gönderilerek karşılandığı projemizde pilot uygulama olumlu olarak sonuçlanmış olup, Adıyaman Gerger İlçesi Karük İlköğretim Okulu'nun tuvalet kabini inşaası bitmiştir. Ayrıca miniklerin kırtasiye ihtiyaçları da karşılanmıştır.

"Okulumuza Tuvalet" projesi gönüllü gençler tarafından oluşturulduğu ve yürütüldüğü için hiç bir şekilde maddi yardım toplamamaktadır. İhtiyaçların duyurulmasına ve yardımların okullara gönderilmesine çalışmaktadır. Proje, yardıma ihtiyacı olan okullar ile firmalar / vatandaşlar arasında köprü görevi görmeyi amaçlamaktadır. Okulumuz nerede olursa olsun modern Türkiye'ye yakışan eğitim ortamı için yapacağınız katkılarından dolayı şimdiden teşekkür ederiz.Saygılarımızla. "Okulumuza Tuvalet" Proje Ekibi

PROJENİN HEDEFLERİ*Proje hedefi köy okullarımızın tuvalet kabini ihtiyaçlarını ve eğitim materyallerini (okuma kitabı, kırtasiye malzemeleri, eğitim cd'si vb.) karşılamaktadır. Ayrıca hava şartları sert olan bölgelerde olan bazı okullarımız için UFO ayaklı ısıtıcı, öğrencilerimiz için bot, kulak, mont gibi malzemeler de gönderilmektedir.

*Basında sürekli güncel tutulmaya çalışılacak proje ile Türkiye'de tuvalet eksikliği yaşayarak çağa uygun olmayan köy okulu kalmayacaktır.

*Proje öğrencilerin sadece tuvalet binası ihtiyaçlarını gidermekle kalmayacak kırtasiye, diş macunu, kitap gibi yan ihtiyaçlarını da karşılamaya çalışılarak eğitime destek verilecektir.

*Web sitemizde eksiklikleri olan okulların ihtiyaç listesi, öğretmenlerimizin mesajları, okullarımızın adresleri yayınlanacaktır.

Öğretmenlerin ihtiyaç mektupları
Projenin İlham Kaynağı
Proje Ekibi

Toz çaylı kurabiye

“56. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ “ etkinliğine ev sahipliği yapan, lezizce ' ye toz çaylı kurabiye ile konuk olmak istedim.

Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler

• 1 paket yumuşak margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta (akını ayırın)
• 1 adet kabartma tozu
• 1 dolu yemek kaşığı toz çay
• 1 yemek kaşığı neskafe
• Un
• Bir tutam sevgi

Yapılışı

• Margarin ve pudra şekerini iyice yoğurun.
• Yumurta sarısını, neskafeyi, toz çayı ilave edin ve yoğurun.
• Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin, yoğurun.
• Hamurdan parçalar koparın, yuvarlayın.
• Yumurta akını çatalla iyice çırpın.
• Hamurunuzu aka batırın.
• Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
• Üzerlerine susam serpin.
• Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
• Afiyet olsun.

Pembe Tatlar'a Teşekkür & Kurabiye

Blog alemini gerçekten çok seviyorum. Her gün bir sürprizle karşılaşıyorum. Yeni insanlar, yeni bloglar tanıyarak bilgimi artırıyor ve bir çok güzellikleri öğreniyorum.

Dikiş kursundan döndüğümde eşim bir paket geldiğini söylediğinde ,eyvah hediyeleşmede bir yanlışlık oldu ve bana ikinci hediye geldi diye düşündüm. Açıp açmamakta tereddüt ettim. İsmi görünce açtım, her biri birbirinden güzel hediyeler ve bir mektup çıktı. Yazıyı okuduğuma o kadar sevindim ki...Yazı tam kalbime dokundu.Telefonda sesini duyduğumda ise, o gülen ses beni öylesine mutlu etti ki. Neşesiyle büyüledi beni.

Sevgili pembe tatlar blogunun sahibi pembiş Aslı ! dilerim bu arkadaşlık,dostluğa, hatta “ anne – kız “ ilişkisi kadar güzel bir ilişkiye yelken açar. Beni o kadar mutlu ettin ki, nezaketin ve şirinliğin için teşekkür ederim. O kadar şaşkın ve heyecanlıydım ki, dilerim duygularımı sana aktarabilmişimdir.

Tarifini pembe tatlar blogundan aldığım ve çok sevdiğimiz kurabiyeyi, “56. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ “ etkinliğine ev sahipliği yapan, lezizce 'ye göndermek istiyorum.
Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler

• ½ paket margarin (125 gr. Yumuşak)
• 1 paket nişasta (200 gr)
• 1 adet yumurta
• ½ su bardağından biraz fazla un
• ½ su bardağı pudra şekeri
• ½ paket kabartma tozu
• Bir tutam sevgi

Üzerine

• Bonibon (asıl tarifte)
• Damla çikolata

Yapılışı

• Yumuşak margarini ve pudra şekerini iyice birbirine karışana kadar yoğurun.
• Yumurtayı ekleyin yoğurun.
• Nişastayı ekleyin ve yoğurun.
• Elenmiş un, kabartma tozunu ekleyerek yoğurun.
• Hamur yumuşak ve ele yapışmayan duruma gelince merdaneyle açın.
• İstediğiniz şekilde kalıplarla kesin.
• Pembişim kelebek şeklinde yapmıştı ve bonibonlarla süslemişti.
• Ben damla çikolata ile yaptım.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
• Üzeri çok kızarmadan pişirin.
• Afiyet olsun.

Limonlu Muhallebili Pasta

“56. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ “ etkinliğine ev sahipliği yapan, lezizce' ye limonu muhallebili pasta ile katılmak istedim.
Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler

• 1 hazır kek
• 1,5 su bardağı su
• 3 çorba kaşığı un
• 3 adet yumurta
• 9 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
• Muz
• Ceviz
• Portakallı meyve suyu
• Hazır çikolata sosu
• Bir tutam sevgi

Yapılışı

• Suyu tencereye alın, üzerine un, yumurta ve şekeri ilave edin ve karıştırın.
• İyice karıştıktan sonra limonun rendesi ve suyunu da ekleyin.
• Ocağı yakarak sürekli karıştırarak pişirin.
• İster mikserle , ister elinizle iyice çırpın.
• Ilımasını bekleyin.
• Pasta tabanın birini servis tabağına alın ve portakallı meyve suyu ile ıslatın.
• Üzerine muhallebiyi boşaltın. Üzerini düzeltin.
• Ceviz ve muzu yerleştirin.
• İkinci katını da kapatın.
• Üzerine pudra şekeri serpin.
• Hazır çikolata sosu ile süsleyin.
• Afiyet olsun.

Buzluk pastacığı

Sevgili Pembe tatlar ve Pembe düş bahçesi, “Malzemeler Bizden Adını Koymak Sizden” adlı bir etkinlik başlatıyorlar..

Muz, çikolata ve kahve ile yapılabilecek her türlü kek, pasta vs'le katılacağımız bu etkinliğe, bende adını “BUZLUK PASTACIĞI “ koyduğum pastacık ile katılmak istedim.

Arkadaşlarıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 2 adet muz
• 1 poşet krem şanti
• 4 adet piknik kakaolu bisküvi
• 1 çay kaşığı kahve
• 1 çay bardağı damla çikolata (istenirse)
• Bir tutam sevgi

Üzerine

• Hazır çikolata sosu

Yapılışı

• Kremşantiyi, sütle iyice çırpın.
• Diğer malzemeleri hazırlarken dolapta bekletin.
• 2 adet muzu küçük küçük doğrayın.
• Bisküvileri küçük küçük kırın.
• Krem şantinin içine kahveyi, damla çikolataları, muzu, bisküvileri katın ve hepsini birbirine iyice yedirin.
• Buzdolabı poşetlerini ortadan ikiye kesin ve istediğiniz büyüklük ve şekilde ortalarına koyarak hava almayacak şekilde kapatın.
• Buzluğa atın.
• Konuklarınız geldiğinde servise sunmadan hemen önce çıkartıp, üzerine hazır çikolata sosu dökün ve servis yapın. (Bekletmeden servis yapın, çünkü çabuk yumuşuyor.)
• Afiyet olsun.

Balkabaklı Toplar

Can Dündar’ın Mustafa filminden sonra Veda ‘ya gitmek için hiç acele etmedim.
Can Dündar beni öylesine büyük bir hayal kırıklığına uğrattı ki, yoğurdu üfleyerek yemek istedim ve Atatürk’le ilgili bir filme gitmeyi ertelemek zorunda kaldım.
Elbette ki, Atatürk de bir insan. Zaafları, eksikleri olması çok normal ama siz ısrarla O’nu korkak, ayyaş, hayatta yaptığı her şeyi tesadüf diye gösterirseniz inanırlığınız kalmaz. Bu Can Dündar’a ne kazandırmıştır? Bunu hiç çözemedim.
Atatürk bu millet için o kadar özel ve o kadar sevilen ki, hiç kimse bu kalplerden O’nu çıkaramaz.
Elbette Atatürk de bir insan, O’nun putlaştırılmasını asla istemem. Ama bu ülkeye yaptıklarının unutulmasını ya da her gün yapılabilen bir şeyler gibi gösterilmesini de istemem. Dünya’ya yüzyıl da bir gelen dâhinin bizim ülkemizden çıkmasının bir mucize olduğuna inanıyorum. Bunun anlatılması gerekli.
Veda’ya giderken bu sıkıntılarla gittim. Film Atatürk’ü Salih BOZOK ’un gözünden anlatıyor. Çok emek verilmiş, oyuncular süper. Atatürk’le ilgili ilk film olması açısından çok önemli. Zülfü LİVANELİ bu yolu açtı. Dilerim arkasından gelenler ülkemin kurtuluş mücadelesinde yaptıklarını, çektiklerini, yaşadıklarını bir bir işlerler. Atatürk ve beraberindekilerin mücadeleleri gelecek kuşaklara örnek olur.
Şimdi Turgut ÖZAKMAN’ ın “Dersimiz ATATÜRK”‘ü çok merakla bekliyorum.

Tarifini sevgili elifin terazisi ‘nden aldığım bal kabaklı toplarla sizleri baş başa bırakırken, arkadaşıma çok teşekkür ediyorum.

Malzemeler

• Balkabağı
• Kalmış kek (Ufalanmış)
• Ceviz
• Şeker
• Hindistan cevizi
• Bisküvi

Yapılışı

• İstediğiniz kadar balkabağını tencereye yerleştirin.
• Üstlerine şekerini serpin.
• Bir gün bekletirseniz , su koymadan orta ateşte pişirin.
• Hemen pişirecekseniz,bir çay bardağı kadar su koyup pişirin.
• Ilınınca ezin.
• Kalmış keki de ufalayın.
• Cevizi de ekleyin ve yoğurun.
• Yoğururken eğer kıvamı tutmazsa (keki az gelirse ) bisküvileri kırın ve tekrar yoğurun.
• Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, Hindistan cevizine bulayın.
• İsterseniz kek kalıbına bastırarak yerleştirin.
• Ertesi gün ters çevirin ve üstüne krema ya da Dr. Oetkerin kaymak tadında ‘sından süsleyin.
• Afiyet olsun.

Hediyelerim ve Teşekkür

Pembe Tatlar ve Pembe Düş Bahçesinin hazırlayıp, bizlere sunduğu hediyeleşme etkinliğine katıldığımdan beri bir heyecan yaşadım.

Önce kendi hediyelerimi göndermenin sonra da bugün gelen hediyemi almanın mutluluğunu yaşadım.

İki yeni blogla tanışmış oldum. Sevgili Şehnaz’ın el emeği hediyeleri beni çok mutlu etti. Beni hiç tanımayan birinin bana el emeği göz nuruyla yapmış olduğu kırlent, anahtarlık ve kitap ayracına vuruldum.

Öncelikle el işi hayranı biri olarak, yaptıklarına bayıldım. Her biri diğerinden güzel. Kitap kurdu olarak, ömrüm oldukça ayraç kitaplarımın arasında bana eşlik edecek, evimin anahtarı da artık bu şık anahtarlıkta asılı olarak kalacak.

Onlara baktığımda, beni görmemesine rağmen bu özel hediyeleri gönderen Şehnaz hanımı hep anacağım ve kalbimin bir yerin de ona hep yer olacak.

Sevgili Şehnaz Hanım, ellerine sağlık. Ellerin dert görmesin. Dilerim bu arkadaşlık, dostluğa dönsün Kim bilir, bir gün tanışmak da kısmet olur inşallah

Bu etkinliği yaparak bizlerin bir heyecan yaşamamıza neden olan sevgili Selma ve Aslı’ya da kucak dolusu selam ve sevgiler.

Patates mücveri

Hep başkalarından duyardım ve kendi başıma gelmeyeceğini sanırdım.

Telefonuma “DEĞERLİ ABONEMİZ PEPSİ YAŞATIR SENİ BAŞLATMIŞ OLDUĞU PEPSİ ÇEKİLİŞİ KAMPANYASI SONUCUNDA HATTINIZ PARA KAZANMIŞTIR. BİLGİ İŞLEM İÇİN 0534 573 16 43 ARAYIN PEPSİ”

Yazılı bir mesaj geldi. Pepsi.com.tr ‘ye girdim ve böyle bir etkinliğin temmuz ayında bittiğini ve dolandırılanların yazdıklarını okudum.

Söylenen telefonu aradım ve bir beyle konuştum. 10.000 TL. kazandığımı en yakın atm ye giderek kredi kartımın ya da herhangi bir hesap numarasını verirsem derhal hesabıma parayı yatıracağını belirtti. Konuşmalarımız sonucunda çok kızarak telefonu kapattı.

Lütfen böyle gelen telefonları dikkatle araştırmadan denileni yapmayın. Maalesef böyle aç gözlü insanlar yüzünden güzel insanlara olan inançlar da azalıyor. Onlara yenilmeyelim ama dikkatlide olalım diyorum.

Patates sevdalısı olarak, Nuarlp’in elinden blogunda görüp yaptığım patates mücverinin tarifini vermek istiyorum. Arkadaşıma çok teşekkürler.

Malzemeler

• 2 adet büyük boy patates rendesi
• 1 kuru soğan rendesi
• İnce kıyılmış maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Nane, karabiber, kırmızıbiber
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı un
• Bir tutam sevgi

Yapılışı

• Patates rendesini yaptıktan sonra suyunu iyice sıkın.
• Rendelenmiş soğan ve diğer malzemeleri karıştırın.Yoğurun.
• Kızgın yağın içine kaşık kaşık koyarak kızartın.
• Afiyet olsun.

Kestaneli tombul pasta

Elazığ’da ki deprem, hepimizin içine ateş düşmesine neden oldu.

Başka ülkeler de şiddeti bizimkinden daha büyük depremler, ölüm ya da yaralanmaya sebep olmamasına rağmen benim ülkemde anında onarılmayacak yaralar açmakta.

Neden bu kadar duyarsız bu kadar korkusuzuz. Her şeyin Allah’tan geldiğine inanarak hiçbir tedbir almamak beni delirtiyor. Sen yaptığın evleri, iş yerlerini iki kuruş kar edeceğim diye en kötü malzemelerden kullan, sonra da bunun nedeni olarak Allah’ı göster. Acı yaşandığında iki acıklı söz, iki gözyaşı döktün mü bitti.a

Bu konuda devlete düşen büyük görevler ve sorumluluklar var.Ama her şeyi de devletten beklemek yerine yaptıklarımıza biraz daha özen göstersek bu kadar cana mal olmayacağız. Bilmiyorum, içimde ki kızgınlık çok büyük. Kötü sözler söylemek istemiyorum. Ölenlere Allah’tan rahmet diliyorum.

Tarifini sofra dergisinden aldığım kestaneli tombul pastanın tarifini vererek, çocuklarımıza daha özenli bir dünya bırakmak dileğiyle, sevgiyle kalın diyorum.

Malzemeler

• 2 su bardağı kestane püresi
• 4 paket bitter çikolata (320 gr)
• 2 su bardağı krema
• 1 kahve fincanı ılık süt
• 3 katlı kakaolu hazır pandispanya
• Bir tutam sevgi

Üzerine

• Kakao

Yapılışı

• Çikolatayı benmari (Çikolatayı koyduğunuz kabı kaynayan suyun üzerine oturtun) usulü eritin.
• Kremayı ekleyip karıştırın.
• Kestane püresini ilave edin, karıştırın. Buzdolabında 45 dakika bekletin.
• Çukur bir kâseyi streç film ile kaplayın.
• İçine kestane püreli karışımdan ince bir tabaka sürün.
• Pandispanyanın bir katını kâseye yerleştirin, 1 yemek kaşığı sütle ıslatın.
• Üzerine püreden yayın.
• 2. kat keki yerleştirin, sütle ıslatın, püreyi yayın.
• Son kek parçasını da yerleştirin, sütle ıslatın.
• Pastanın üstünü streç. Filmle kapatın.
• Derin dondurucu da 1 saat dinlendirin.
• Servis tabağına ters çevirip çıkarın.
• Kalan kestaneli püreyi üzerine sürün.
• Kakaoyu her tarafına eleyin.
• Afiyet olsun.

Dünya Kadınlar Günü

HOŞGELDİN KADINIM

Hoş geldin kadınım benim hoş geldin

yorulmuşsundur;

nasıl etsemde yıkasam ayacıklarını

ne gül suyum ,ne gümüş leğenim var,

susamışsındır;

buzlu şerbetim yok ki ikram edeyim

acıkmışsındır;

beyaz ketenli örtülü sofralar kuramam

memleket gibi yoksuldur odam.

Hoş geldin kadınım benim hoş geldin

ayağını basdın odama

kırk yıllık beton, çayır çimen

şimdigüldün,

güller açıldı penceremin demirlerinde

ağladın,

avuçlarıma döküldü inciler

gönlüm gibi zengin

hürriyet gibi aydınlık oldu odam...

Hoş geldin kadınım benim hoş geldin.

Nazım HİKMET

Türkiye Cumhuriyeti’nin odak noktasında yer alan , üstlendikleri misyonu yaşatma görevini ,ülkenin yaşadığı problemlerin birinci derecede muhatabı olmamalarına rağmen hiçbir fedakarlıktan çekinmeden yerine getirmiş, modern ve çağdaş Türkiye’nin oluşmasında söz sahibi olmuş olan kadınlarımızın bu anlamlı gününü içtenlikle kutluyorum.

Dostluk Bildirimi

Sevgili Dostlarım;
myoopie ve ezginame beni Dostluk Ödülü ile onurlandırdılar.Kendilerine teşekkür ederim.

" Ben dostlarımı;
Ne kalbimle, ne de aklımla severim.
Olur ya...!
Kalp durur, akıl unutur.
Ben dostlarımı;
Ruhumla severim.
O, ne durur, ne de unutur " Hz. Mevlana

ADINA DOST DERLER

Hani vardır ya her yerde, hissetmek istersin onun varlığını...
Hani hep yanı başınızdaymış sanırsınız, ismini söylersiniz dalgınlıkla, her an berabersinizdir... Yanında olduğunu unutuverirsin bir andan sonra, sonra üzüldüğünde o sımsıcacık kollarını açar sana, sarılır ağlarsın omzunda doya doya...
Senin sorununu kendi sorunu gibi benimser, bir kolun bir bacağın olur adeta...
Ayrılmak istesen de koparıp atamazsın...
Bir türlü sevindiğinde ise senden fazla mutluluk duyar...
O senin için farklıdır bütün insanlardan, tabii sen de onun için...
Aranızdaki sevginin bitmesine izin vermezsiniz, kimse bozamaz aranızı, kimse araya girmeye dahi cesaret edemez...
Ne zaman yardıma ne zaman insana ne zaman dosta ihtiyacınız olsa hep yanınızda bulursunuz, kendini adeta sizin için ayarlamıştır...
Beraber gülüp beraber ağlarsınız, daima olumlu özellikler verirsiniz birbirinize...
O sana gülmeyi öğretir sen ona kahkaha atmayı...
O sana emeklemeyi öğretir, sen ona yürümeyi...
O sana okumayı öğretir, sen ona yazmayı ve bu böyle sürüp gider...
İşte bunun adına DOST derler...

Hayatta hiçbir şeyiniz olmasa bile, hep bir dostunuz olsun...
Dostlarımızın Kıymetini Bilelim...
Ödül yok, mühür yok.Sadece sevgimizin samimi bildirimi var.
Bende bu özel ödülü blogumda dostlarım adı altındaki tüm arkadaşlarıma ve izleyenlerime gönderiyorum

Tavuk lokumu

“Mart kapıdan baktırır kazma kürek yaktırır “sözünü söyleyen atalarımızın ne kadar doğru söylediğini bir kere daha görüyoruz.
Ankara da hava dondurucu soğuk. Kışın bile bu kadar değildi. Zaten ayazımız meşhurdur. Ama iki gündür havanın suratı çok asık. Neyse ki biliyoruz ki, ne olursa olsun bahardayız ve kısa bir müddet sonra havalarda ısınacak.
Dışarıya çıkmak çok zor olunca bende kendimi mutfağa attım ve blog arkadaşlarımdan denenmek üzere aldığım tariflerin çoğunu yaptım.
Bunlardan biride sedametin inin blogundan aldığım tavuk lokumu idi. Ailem ve misafirlerim çok beğendi. Arkadaşıma teşekkürler.

Malzemeler

• 1 tavuk göğsü (haşlanmış rondodan geçirilmiş)
• 1 su bardağı ince bulgur (sıcak suda ıslatılmış)
• 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
• Sarımsak
• 1 limonun suyu
• Tuz, karabiber, kırmızıbiber
• Kimyon
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• Bir tutam sevgi

Yapılışı

• Tavuk göğsünü haşlayın ve rondoda incecik kıyın.
• İnce bulgurun üzerine sıcak su ekleyin, üstünü kapatın ve yumuşamasını bekleyin.
• Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvıyağda kavurun.
• Salçayı da ekleyin, bir iki çevirin.
• Tavukgöğsünü, ince bulguru ve baharatları soğanlı karışıma ekleyin ve iyice yoğurun.
• Minik toplar yapın ve servis tabağına alın.
• Afiyet olsun.

Neskafeli damla çikolatalı kek

Baharın bu ilk gününden tüm dostlara merhaba.

Güneşin pırıl pırıl , havanın ılık olmasıyla, yaşamak daha anlamlı geliyor. Öyle sanıyorum ki, zorluklarla daha rahat baş edebilirmişim gibi geliyor bana.
Kızım birkaç günlüğüne geldi ve şimdi onu yolcu ettim, bilgisayarın başına geçtim. İçime hüzün dolmasına izin vermeden, güneşe ve bahara hoş geldin demek istedim.
İstiyorum ki, güneş içimizde ki ve yaşadığımız tüm karanlıkları aydınlatsın ve artık yeni yine güzel günler gelsin.

Tarifini, yemek günlüğüm den aldığım neskafeli damla çikolatalı keki sizlere sunuyorum.

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı nescafe
• 1,5 su bardağı damla çikolata
• 3 yemek kaşığı kakao (ben ekledim)
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• Ceviz
• Bir tutam sevgi

Yapılışı

• Yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Nescafeyi sütün içinde eritin ve ekleyin.
• Sıvıyağı, vanilyayı ekleyin ve çırpın.
• Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin, çırpın.
• Bolca ceviz ve damla çikolatayı da ekleyin, karıştırın.
• Yağlanmış ve unlanmış yada şeker serpilmiş kalıba boşaltın.
• Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
• Kürdan batırın kürdanınız temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
• Afiyet olsun.