29 Haziran 2009 Pazartesi

Fırında ekmek dilimi


Küçük kızım beden eğitimi ile ilgili bir yere girmek istediği için, sınavdan sonra şimdi de hocayla çalışıyor. Öylesine yoğun ve zorlu bir çalışma ki, insan haline acıyor. Ama lisede matematik fen bölümünden mezun olup ta, ben beden eğitimi öğretmeni olmak istiyorum denilince bunlara da katlanmak gerekiyor.
Yediklerine çok dikkat etmesi gerekli,evdeki tadilattan dolayı ekmek almayı unutmuşum. Bayat ekmekleri görünce tamam anneciğim, önemli değil dedi ve arzumcum ’dan öğrendiği çok severek yaptığı fırında ekmek dilimini yaptı.
Kendi yaptığını yerken onu seyretmek bile çok güzeldi.Kızımın yaptıklarını sunmak, daha da güzel. Arkadaşıma teşekkürler, kızım artık hiç bana ihtiyaç duymadan severek yapıyor ve yiyor. Arada sıra da ekmek almayı unutsam iyi olacak galiba.

Malzemeler
  • 1 – 2 Bayat Ekmek
Üzerine
  • 2 adet yumurta
  • ½ çay bardağı süt
  • ½ çay bardağı sıvıyağ
  • 1/’ çay bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı kaşar rendesi
  • 1çay bardağı rende sucuk (arzuya göre)
  • 1 çay bardağı beyaz peynir rendesi
  • 10 – 15 doğranmış zeytin
  • Maydanoz
  • Tuz, pul biber,
  • Bir tutam sevgi
Yapılışı
  • Ekmekleri dilimleyin.
  • Yumurtayı iyice çırpın.
  • Sütü , sıvıyağı ,yoğurdu,unu ekleyin ve çırpın.
  • Peynirleri, baharatları, maydanozu ekleyin ve karıştırın.
  • Ekmeklerin üzerine bu karışımdan sürün.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ekmekleri dizin.
  • Fazla kurutmadan pişirin.
  • Afiyet olsun.

9 yorum:

  1. Sevgili bulbulunyeri
    evlat elinden yenen şeylerin tadı bir başka sanki:) değilmi?
    Kızınızın ellerine sağlık. Gireceği sınavda başarılar diliyorum. Geçen sene de oğlumun çok yakın arkadaşı bunları yaşamıştı. Gerçekten zor bir süreç.
    İnşallah sonu hayırlı olur.
    İYi haftalar dileğiyle
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. ablacım selamlar.öncelikle tarifin çok güzel .eline sağlık.kızına başarılar diliyorum.benim eşimde beden eğitimi mezunu.zor ama çok zevkli ve sosyal yönünüzü geştirenli bir bölüm.RABBimkalbine göre versin.

    YanıtlaSil
  3. Canım ne güzell maşallah...
    Kızının ellerine sağlık çok nefis gözüküyor...
    Mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle..

    YanıtlaSil
  4. Canım Kızına başarılar diliyorum.Tarifin harika.Özellikle kahvaltıya gelecek misafirler için ideal bir menüde yer alabilir.Sevgiler Canım..

    YanıtlaSil
  5. OOH ANASINA BAK KIZINI AL .. MAŞALLAH İNŞALLAH BİZLERE DE YAVRULARIMIZIN ELİNDEN YEMEKLER YEMEK NASİP OLUR.. İKİNİZİ DE ÖPÜYORUM SEVGİLER

    YanıtlaSil
  6. canım sayfan super olmuş çok beğendim ödüşümünde ellerine sağlık kocaman öpüyorum sizleri

    YanıtlaSil
  7. cok tesekkur ederim canim yorumun icin ins saglicakla gider gelirizz..
    kizinin ellerine saglik
    canim cok nefis gorunuyor inanki..

    sevgilerimlee

    YanıtlaSil
  8. bir dilim ekmek nelere kadir olabiliyor..
    zaman aman ne çok kurtarmıştır benide :)
    afiyetler olsun.
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık canım bende bayat ekmekleri bu şekilde değerlendiriyorum özellikle haftasonu çok iyi gidiyor ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim