15 Şubat 2010 Pazartesi

Sosisli Makarna


İstanbul’dan kız kardeşim geldi. Birkaç gündür tüm kardeşler, yeğenler, kuzenler beraberiz. Hepimiz çok özlemişiz birbirimizi.
Bir araya geldiğimizde geçmişi anıp, o günleri yad etmek harika bir şey. Ne çok anımız varmış meğer! Birimiz bitirip, diğerimiz başlıyor. Çok eğlenceli günler geçirdik.
Eğlenmeyi seviyoruz. Gecenin ilerleyen saatlerinde biz hala tabu oynuyorduk. Benim grubum yenildi ama neyse…
Bu arada blog arkadaşlarımın yayımladığı bir çok tarifi de denemiş oldum. Herkes hayatından gayet memnundu.
Yeğenlerime de sevgili akasya kokusundan görüp çok beğendiğim, sosisli makarnayı yaptım. Bayıldılar. Arkadaşıma teşekkür ediyorum.

Tarifimi sizlere sunuyorum.

Malzemeler
  • İnce uzun makarna
  • Sosis
  • Bol su
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Bir tutam sevgi
Yapılışı
  • Sosisleri bir parmaktan daha büyük doğrayın.
  • İçlerinden (7 – 8 yerden) makarnaları geçirin.
  • Bol suya tuz ve isterseniz 1 kaşık sıvıyağ dökün, kaynatın.
  • Kaynar suya hazırladığınız makarnaları yavaşça koyun.
  • Üsten itmeyin, alt taraf yumuşadıkça içine sokun.
  • Haşlayın.
  • İsterseniz indikten sonra soğuk su geçirin. Ben yapmıyorum.
  • Tencereye zeytinyağı koyun. Tuz ekleyin.
  • Makarnaları karıştırın.
  • Afiyet olsun.

12 yorum:

  1. canım ya, bu ne hüner böyle görünüşü çok güzel de yemesi de çok pratik galibi, hemen çocuklara yapmalıyım.

    YanıtlaSil
  2. allah muhabbetinizi arttırsın.ne güzel birarada olmak.makarnayada bayıldım.ellerine sağlık ablacım

    YanıtlaSil
  3. valla süper fikir ellerine sağlık canım benim çocuklar bayılır böyle illaki yapacağım buarada allah ayırmasın sevdiklerinden öptüm sevgiler

    YanıtlaSil
  4. NE KADAR DEĞİŞİK TAM ÇOCUKLARIN DAMAK TADINA UYGUN. ELLERİNE SAĞLIK CANIM.

    YanıtlaSil
  5. Ellerinize saglik... Ben de denemek istiyorum uzun zamandir bu makarnalari... Eminim oglum bayilacak... Ne kadar hos görüntülemissiniz makarnalari.... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  6. Canım keşke hep yanımızda kalsalar bir arada olsak ne güzel olur değilmi???

    Ellerine sağlık bunu bende deneyeceğim canım harika gözüküyor...

    YanıtlaSil
  7. canım etkinlik bende daha önce davet gönderdimmi hatırladım ondan bu şekilde yazdım haberin olsun...

    YanıtlaSil
  8. Çok değişik güzel prensesler için nefis olur eline sağlık.Sevgiler.Mine

    YanıtlaSil
  9. allah ağız tadınızı artırsın,
    ne güzel şeydir birliktelik.

    makarnalar çok şirin.
    akasyamızdan bir haber yok :(
    son zamanlarda ne yazık ki .!
    ama geride bıraktıklarıda kulaklarını çınlatmaya yetiyor sanırım.
    sevgiler canım her ikinizede..

    YanıtlaSil
  10. Canim ellerine saglik güzel fikir sosisli hayirli aksamlar.

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık. Bende bu tarifi daha önce gördüm ama daha deneme fırsatım olmadı.

    YanıtlaSil
  12. ellerinize sağlık.
    hayırlı cumalar diliyorum

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim