9 Mart 2010 Salı

Kestaneli tombul pasta


Elazığ’da ki deprem, hepimizin içine ateş düşmesine neden oldu.
Başka ülkeler de şiddeti bizimkinden daha büyük depremler, ölüm ya da yaralanmaya sebep olmamasına rağmen benim ülkemde anında onarılmayacak yaralar açmakta.
Neden bu kadar duyarsız bu kadar korkusuzuz. Her şeyin Allah’tan geldiğine inanarak hiçbir tedbir almamak beni delirtiyor. Sen yaptığın evleri, iş yerlerini iki kuruş kar edeceğim diye en kötü malzemelerden kullan, sonra da bunun nedeni olarak Allah’ı göster. Acı yaşandığında iki acıklı söz, iki gözyaşı döktün mü bitti.a
Bu konuda devlete düşen büyük görevler ve sorumluluklar var.Ama her şeyi de devletten beklemek yerine yaptıklarımıza biraz daha özen göstersek bu kadar cana mal olmayacağız. Bilmiyorum, içimde ki kızgınlık çok büyük. Kötü sözler söylemek istemiyorum. Ölenlere Allah’tan rahmet diliyorum.

Tarifini sofra dergisinden aldığım kestaneli tombul pastanın tarifini vererek, çocuklarımıza daha özenli bir dünya bırakmak dileğiyle, sevgiyle kalın diyorum.

Malzemeler
  • 2 su bardağı kestane püresi
  • 4 paket bitter çikolata (320 gr)
  • 2 su bardağı krema
  • 1 kahve fincanı ılık süt
  • 3 katlı kakaolu hazır pandispanya
  • Bir tutam sevgi
Üzerine
  • Kakao
Yapılışı
  • Çikolatayı benmari (Çikolatayı koyduğunuz kabı kaynayan suyun üzerine oturtun) usulü eritin.
  • Kremayı ekleyip karıştırın.
  • Kestane püresini ilave edin, karıştırın. Buzdolabında 45 dakika bekletin.
  • Çukur bir kâseyi streç film ile kaplayın.
  • İçine kestane püreli karışımdan ince bir tabaka sürün.
  • Pandispanyanın bir katını kâseye yerleştirin, 1 yemek kaşığı sütle ıslatın.
  • Üzerine püreden yayın.
  • 2. kat keki yerleştirin, sütle ıslatın, püreyi yayın.
  • Son kek parçasını da yerleştirin, sütle ıslatın.
  • Pastanın üstünü streç. Filmle kapatın.
  • Derin dondurucu da 1 saat dinlendirin.
  • Servis tabağına ters çevirip çıkarın.
  • Kalan kestaneli püreyi üzerine sürün.
  • Kakaoyu her tarafına eleyin.
  • Afiyet olsun.

18 yorum:

  1. Kestaneli olan her lezzete bayılıyorum,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. yaseminlerim9 Mart 2010 12:55

    Ellerine saglik canim pastan nefis gorunuyor afiyet seker olsun sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Devletin rolü inanılmayacak kadar büyük aslında işte tam da bu konuda birşeyleri devletten beklemek lazım. Devlet laleye yatıracağı parayı bu deprem mevzuatı için bütçeye yatırıp adam gibi araştırmalara imza atsa çok daha hayırlı olurdu.

    Bursalı biri olarak kestaneya bayılırım. Karyoka tadında bir pasta olmuştur eminim uff diyorum...

    YanıtlaSil
  4. Mutlaka harika olmuştur ellerinize sağlık canım

    YanıtlaSil
  5. eline sağlık canım yine nefis bir lezzet

    YanıtlaSil
  6. AH ABLACIM İNŞALLAH TEKRARLANMAZ ELLERİNE SAĞLIK PASTAN MÜKEMMEL GÖRÜNÜYOR:))

    YanıtlaSil
  7. Deprem hakkında yazdıklarına katılıyorum. Başımıza gelen bu feleketlerden hiç ders almıyoruz.

    Pasta çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. kestaneli ise tamamdır kocaman bir dilim almam şart
    ellerine sağlık ablacım..

    YanıtlaSil
  9. sözlerine hak vermemek imkansız canım :((((
    seyretmek tek eylem oldu :(

    emeğine ellerine sağlık.
    kestane denince benimde akan sularım durur !
    çok sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. Canim benim... Duygularini yürekten paylasiyorum... Maalesef hicbir sekilde ders almiyoruz basimiza gelenlerden... Kader deyip geciyoruz... Belki bir gün akillaniriz diyorum ama o gün gelecek mi bilemiyorum.... Bizler istedigimiz kadar evlatlarimizi bilinclendirelim, rant pesinde olan kurtlar varoldukca "Allah yardimcimiz olsun" demekten baska birsey gelmiyor elimizden... Ellerine saglik diyor, sevgilerimi yolluyorum...

    YanıtlaSil
  11. Ablacim ellerine saglik pasta nefiiis gozukuyor,sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. ellerinize sağlık...harika görünüyor.....

    YanıtlaSil
  13. Ablacığım elbette herşey Allahtan geliyor.Dediklerine kısmen katılıyorum.Önlem almak,sağlam binalar yapmak şart elbette ama bir de işin diğer boyutu var.Fakirlik.Fakir insan ne yapsın biraz taş biraz çamur bir çatı yapmış kendisine.Fazlası elinden gelmiyorki yapsın.
    İnşaallah bu acılar tekrar etmez.Hatalarımızıda düzeltiriz umarım...

    YanıtlaSil
  14. Duygularınızı paylaşıyorum. Umarım bir daha böyle acılar yaşamayız..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  15. Ellerine sağlık afiyetler olsun bereketi ile..

    Sevgilerle..

    YanıtlaSil
  16. Öncelikle depremi yaşayanlara Allah birdaha göstermesin inşaallah,pasta nefis görünüyor kestaneli olan her şeyi severim ellerinize sağlık,sevgiler))))

    YanıtlaSil
  17. Allah yakınlarını kaybedenlere sabır versin. Bu gidişle İstanbulun sonu ne olucak....

    Kestaneli pastayı çok seiyorum birde çikolatalı olunca ımmm yemede yanında yat:) Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. Rabbim tekrarından muhafaza eylesin cümlemizi oradaki insanlarında Allah yar ve yardımcısı olsun(Amiiin)
    pastan da yüreğin gibi güzel görünüyor ellerine kollarına sağlık canımcığım sağlıkla kal

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim