8 Mayıs 2015 Cuma

Ağlayan Kek (2)


Artık havaların güzelleşmesiyle yaşam sevincimiz de arttı sanki. Uyanırken güneşle uyanmak muhteşem bir duygu. Üzerime de bir çalışkanlık geldi sayesinde. Günlerdir devam eden bahar temizliğini bitirmenin mutluluğu da eklenince hayat bana daha da güzel görünüyor.
Bu pazar Anneler Günü, başta kendi annem olmak üzere tüm annelerin anneler gününü kutluyorum.
Hafta sonunun güzellikle ve keyifle geçmesi dileğiyle, ağlayan kekin tarifini vermek istiyorum. İlkinde de dediğim gibi bizim ağlayan kekimizin gözyaşları mutluluktan olsun.
Sevgiyle kalın.

Malzemeler
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • Bir tutam sevgi

 Keki ıslatmak için
  • 2 su bardağı süt
Üzerine
  • 1 adet kremşanti
  • 1 su bardağı süt
Üzerine
  • Hazır çikolata sosu
  • Süt
Yapılışı
  • Yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Sütü, sıvı yağı ve vanilyayı  ekleyin çırpın.
  • Elenmiş unu, kabartma tozunu ve kakaoyu harmanlayıp, ekleyerek, çırpın.
  • Yağlanmış un ya da toz şeker serpilmiş kare borcama boşaltın.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Kürdanı ortasına batırdığınız da kuru çıkıyorsa pişmiş demektir.
  • Kremşantiyi sütle çırpın.
  • Hazır çikolatayı sütle pişirin.
  • Göz göz olunca altını kapatın, ılımaya bırakın. Ara da sıra da karıştırın, üstü kabuk bağlamasın.
  • Kek piştikten sonra biraz bekleyin ve sütü her tarafına gelecek şekilde dökün. Soğumasını bekleyin.
  • Kekin her tarafına gelecek şekilde kremşantiyi sürün.
  • Üzerine de çikolata sosunu dökün.
  • Buzdolabında bir gece bekletin.
  • Afiyet olsun.

13 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Güzel bir hafta sonu dileğiyle,
      Sevgiyle kal.

      Sil
  2. Ellerinize sağlık...
    Anneler gününüzü kutluyorum..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Ben de tüm annelerin anneler gününü kutluyorum.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  3. nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.hayırlı cuamalar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Benden de kucak dolusu sevgiler.

      Sil
  4. ellerine sağlık canım. nefis görünüyor.bende senin anneler gününü kutlarım.hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Senin de anneler günün kutlu olsun canım.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  5. Ellerine sağlık bülbülüm. Her zamanki gibi harika. Ne şanslıyım ben yahu :)

    YanıtlaSil
  6. geçmiş anneler günün kutlu olsun canım
    ağlayan kekleri ben de bu aralar sık yapmaya başladım
    güneşin varlığı bana da canlılık veriyor
    yaşasın yaz

    YanıtlaSil
  7. Ne kadar yakışmış" ağlayan kek" adı. Gerçekten ağlıyor havası var. :)) Dediğiniz gibi mutluluktan ağladığına yoralım. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Bu tarife bayılıyorum. Sizinki harika olmuş, bayıldım. Çok muntazam görünüyor...

    YanıtlaSil
  9. Canım çok severim çok lezzetli bir pasta .Çokta güzel görünüyor.Ellerine sağlık.
    Arkadaşım bende batıkenteyim hangi sitedesiniz acaba.

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim