6 Nisan 2009 Pazartesi

Çikolatalı,cevizli kek


Her tarafta ağaçlar tomurcuklanmış. Hayatta sevdiğim şeylerin başında gelen bir görüntü.
Renk renk, süslenmiş gibi ağaçları gördüğüm de baharın geldiğini ve umutlarımın yeniden yeşerdiğini fark ediyorum. İçimde ki, huzursuzluk mutluluğa ve yaşama sevincine dönüşüyor.
Ne güzel, bir kere daha bahar geldi.

"40. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN " ev sahipliğini yapan sevgili missgibi' ye tarifini pastacı’dan aldığım bol çikolatalı kekle katılmak istedim.
Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet vanilya
  • 1 su bardağı un
  • 4 çorba kaşığı toz kakao
  • 1 çorba kaşığı kabartma tozu
  • 1 küçük paket sıvı krema ( 200 ml)
  • 200 gr çikolata ( bitter )
  • Bir tutam sevgi
krema için
  • 200 ml sıvı krema
  • 150 gr sütlü çikolata
üzeri ve arası için
  • Ceviz veya Antep fıstığı
Yapılışı
  • Şeker ve yumurtayı mikserle iyice çırpın. Krema kıvamına gelsin.
  • Çikolatayı benmari usulü eritin. (büyük bir kabın icine su koyun ve kaynatın.
  • daha küçük bir kabın içine çikolatayı yerlestirerek erimesini sağlayın.)
  • Üzerine erimiş çikolatanızı ekleyip tekrar çırpın.
  • Unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu birlikte eleyerek ekleyin. Bir miktar daha çırpın.
  • Kremanızı ilave edin ve çırpın.Yağlanmış kalıbınıza kek karışımınızı dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Kekin piştiğini içerisine kürdan batırarak anlayabilirsiniz .(Temiz çıkarsa pişmiş demektir)
  • Krema için, sütlü çikolatanızı benmari’de eritin.Kremayı erimiş çikolata ile sertleşinceye kadar çırpın. Buzdolabında 5 dakika bekletin.Kekinizi bölün .Arasına krema ve ceviz serpin.
  • Kalan kremayı a üzerine dökün.
  • Afiyet olsun.

12 yorum:

  1. Ablacım merhaba..
    Hımmm misler gibi hazırlanmış tabak.
    Ne isteyim hem çikolata hemde kek..
    Eline sağlık ablacım..
    Haftan mutlu olsun.

    YanıtlaSil
  2. CANIM DESTEĞİN İÇİN ÇOK SAOL..ELLERİNE SAĞLIK..YİNE BEKLERİM...SEVGİLER..MİSSGİBİ

    YanıtlaSil
  3. Eline saglik canim cok guzel olmus.
    Ne guzel bahar geldi ben hala sikagodayim bugun kar yagiyor
    Afiyet olsun
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. sevdiklerinizle birlikte nice baharlara dileklerimle başlayayım.kek harika görünüyor.olsada yesek dedirtiyor valla.ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. Nefis süper görünüyor.
    Ellerinize sağlık.
    Çok beğendim.
    Sevgilerimi yolluyorum.

    YanıtlaSil
  6. merhaba,çok güzel bir kek,tadının da harika olduğuna eminim ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. içimden elimi uzatıp bu güzel tabağı alabilsem diye geçiyor.nefis görünüyor.ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. çikolata ve ceviz bayıldığım iki tat bir arada bir dilimini ben aldım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  9. Offf çok güzel görünüyor sevgili bulbulunyeri ellerine sağlık
    bir dilim yemek için neler vermezdim:)))

    YanıtlaSil
  10. Dostluk dallara goncadır. Dostluk sırattan incedir. Dostluk her şeyden öncedir.
    Sönmesin muhabbetin közü.
    Merhabadır dostun sözü merhaba.

    YanıtlaSil
  11. merhaba

    tarifiniz çok güzel olmuş ellerinize sağlık..iyi günler dilerim..

    http://yermisinyemezmisin.blogcu.com/

    YanıtlaSil
  12. canım arkadaşım süper olmuş, tam benim kızçelere göre bol çikolatalı ellerine sağlık sevgilerimle,

    nurdanın mutfağı

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim