Damla çikolatalı muffin

Günlerdir bilgisayarım bozuktu, sanki bir tarafım eksik gibiydi. Nihayet yapıldı ve bende sizlere tekrar kavuştum.

48.Porselen demlik çay etkinliğine ev sahipliği yapan elzemhobby a tarifini lezzet dergisinden aldığım damla çikolatalı muffinle katılmak istedim.
Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• ½ su bardağı ayçiçeği yağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı damla çikolata
• 3,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• Ceviz
• Bir tutam sevgi

Yapılışı

• Yumurtaları toz şekerle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Sıvıyağı, sütü, vanilyayı ekleyin, çırpın.
• Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin çırpın.
• Damla çikolatayı ve cevizi ekleyin karıştırın
• Muffin kalıplarına önce muffin kağıtlarını yerleştirin.
• İçlerinin ¾ ‘ünü karışımla doldurun.
• Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
• Kürdan batırarak pişip pişmediğini (Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir)
• Kontrol edin.
• Afiyet olsun.