7 Haziran 2010 Pazartesi

Patlıcanlı Tavuk


Yeni haftaya başlarken herkese Merhaba.
Ankara da yağmur artık dolu halinde yağmaya başladı. Dün televizyonda da görüldüğü gibi arabaların kaportalarını bile etkilemiş. Yağmur bereket ama dilerim kötü sonuçlar doğurmaz.

Uzmanlar bu senenin çok bereketli geçeceğini her şeyin çok bol olacağını söylüyor. Hatta meyvelerin çekirdeklerini hiç atmayın, muhakkak toprağa dikin. Çünkü hepsi tutar diyorlar. İnşallah her yer yeşilliklerle dolar.

hunerlieller den aldığım bu tarifi çok beğendik. Çok lezzetli. Patlıcanlar közlendiği için sağlıklı ve lezzetli.

Arkadaşıma çok teşekkür ediyorum.

Malzemeler:
  • 4 iri patlıcan
  • 3 adet tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 soğan1 sivribiber
  • 1 kırmızıbiber
  • 1 kâse sarımsaklı yoğurt
  • 1 çay kaşığı körü
  • 1çay kaşığı pul
  • biber
  • tuz
  • karabiber
  • Bir tutam sevgi
Yapılışı
  • Patlıcanları ve kırmızıbiberi közleyin. Kabuklarını soyun ve ince ince kıyın.
  • Servis tabağına alın.
  • Sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.
  • Sıvıyağda yemeklik doğradığınız biber ve soğanı kavurun.
  • Küp küp doğranmış tavuk etini de ekleyin.
  • Baharatları ekleyin.
  • Tavuklar suyunu çekene kadar pişirin.
  • Servis tabağına alınan patlıcanların üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
  • Hazırlanan etleri de yoğurt üzerine yayın.
  • Servis yapın.
  • Afiyet olsun.

19 yorum:

  1. Muhteşem görünüyor. Mutlaka denemeliyim. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Canim ellerine saglik nefis görünüyor Afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  3. günaydınnnnnnnnn bülbülüm,
    yagını kontrollü koyarsak tam form yemeği olur,selmlar

    YanıtlaSil
  4. BİRGÜLCÜM ÇOK DEĞİŞİK GELDİ BANA....ÇOK NEFİS BİR GÖRÜNTÜ...ELLLERİNE SAĞLIK TATLIM...

    YanıtlaSil
  5. Mmmmm... Nefis bir lezzet... Ellerine saglik canim arkadasim... Güzel bir fikir... Ben de deneyecegim... Sevgilerimle güzel bir hafta diliyorum...

    YanıtlaSil
  6. gerçektende çok güzel görünüyor arkadaşım,patlıcan bana dokunmasaydı hemen denerdim.ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. selam arkadaşım.tarifi begenmene sevindim.afiyet bal olsun.ellerine saglık.görüşmek üzere..sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  8. arkadaşım, ellerine sağlık, çok lezzetli görünüyor.

    YanıtlaSil
  9. oh hımmm nefis ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. Sevdiğim iki tat...tavuk ve közlenmiş patlıcan :) ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  11. Çok hoş olmuş,ellerine sağlık.Sevgilerrr....

    YanıtlaSil
  12. Süper gözüküyor, mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  13. Selamlar arkadaşım,patlıcanın olduğu herşey bana göre harikadır,ellerine sağlık canım,afiyet şeker olsun canım.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  14. elinize sağlık sevgili birgül hanım
    gerçekten harika görünüyor
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  15. Sevgili arkadaşlarım,blogcanlarım Blogkulübü'nde 15 gün sürecek olan Yemekteyiz etkinliği başlıyor, etkinlikte evsahipliğini ben ( http://nursen-yemek.blogspot.com/ ) yapacağım.Konuklara ikram edeceğimiz yemekler sizin elemeğiniz olacak.Yemek tariflerinizi 'Blog Kulübü Yemekteyiz etkinliğine' göndererek kendi sitenizde yayınlayıp,bana haber vererek etkinliğimize katılabilirsiniz.Bende yemek tariflerinizi resimleri + sitenizin linkiyle benim bloğumda, bir menü oluştuğunda yemeklerinizin resimleri + sitenizin linkiyle Blog Kulübünde yayınlayacağım.Yemek tarifleri 6 kategoriden oluşacak,isterseniz sadece bir kategoriye,isterseniz bütün kategorilere tarif gönderebilirsiniz. Yemek tarifleri için kategoriler şöyle ;
    1) ÇORBA
    2) APERATİF
    3) SALATA
    4) ANA YEMEK
    5) ZEYTİNYAĞLI
    6) TATLI
    Bu devatiyeyi okuyan bütün blogcanlarımı etkinliğe davet ediyorum

    YanıtlaSil
  16. hem hafif hemde lezzetli bir tarif emeklerine sağlık en kısa zamnda denemek isterim

    YanıtlaSil
  17. merhabalar sevgili birgülcüğüm
    yağmurlar öylesine ürkütüyor ki biz İstanbulluları ne desen haklısın bu konuda.
    ama tariifin harika !!
    harika
    harika !!!!
    emeğine sağlık canım.
    afiyetle...

    YanıtlaSil
  18. Yaşamın her alanından seçtiğim yazıları, yazarlarının izniyle "Bloglardan Seçmeler" adlı sitemde yayınlıyorum.
    İzniniz olursa sizin çalışmalarınızdan seçtiklerimi de, kaynak göstererek yayınlamak istiyorum.
    İyi günler dileğiyle.
    Sabahattin Gencal

    YanıtlaSil
  19. İzniniz üzerine bir çalışmanız "Blıolardan Seçmeler"de yayınlandı. İyi günler dileğiyle.

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim