Limonlu Yaz Pastası

Dün yaşanan olaylar için söylenecek çok şey var ama bu ölenleri geri getirmez.

Amaçları sadece yardım olan bu insanların çocuklarına babalarının neden öldüğünü nasıl anlatacaklar acaba. Bu çocukların yaşayacağı acıyı düşünmek bile istemiyorum. Bundan sonra ki yaşantılarında iyilik yapmak istemezlerse onları kim suçlayabilir?

Ölenlerin hepsine Allah’tan rahmet, ailelerine de sabır diliyorum.

Küçüklüğünden beri kardeşlerimin ve benim için pasta denilince aklımıza gelen ilk isim olan sevgili Demet’ten öğrendiğim bu hafif tatlıyı,“60.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ” ne ev sahipliği yapan gelibolu17 'ye gönderiyorum.

Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler

• 4 su bardağı su
• 14 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 3 limonun suyu
• 1 limonun kabuğunun rendesi
• 1,5 paket pötibör bisküvi
• Kivi, muz, çilek, şeftali
• Bir tutam sevgi

Yapılışı

• Şeker ve nişastayı tencerede karıştırın.
• Suyu ekleyin karıştırın ve ocağın altını yakın.
• Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin.
• Göz göz oluınca altını kapatın.
• Küçük dikdörtgen borcama 3 – 4 servis kaşığı muhallebi dökülür.(Daha büyük borcama yapmak isterseniz ölçüleri 1,5 olarak artırın)
• Bir sıra bisküvi dizin
• Üzerine muhallebi dökün ve düzeltin.
• Çilek, kivi muz şeftali hangi meyvaları isterseniz dizin.
• Tekrar muhallebi, bisküvi olmak üzere bitene kadar dizin.
• Üstüne ceviz ya da Antep fıstığı dökün.
• Afiyet olsun.