21 Mayıs 2010 Cuma

Confleksli Tatlı


Bir haftanın sonuna daha geldik.
Çalışırken hafta sonları benim için çok özeldi. (Gerçi sadece Pazar günü çalışmıyordum. ) Emekli olduktan sonra her günüm tatil gibiydi.
Kızlarım biri işe başlayıp, biri de okumak için Kastamonu’ya gidince hafta sonları yeniden özelleşti.
Bu hafta da kızım iki günlüğüne Kastamonu’dan geldi.. Yeğenlerimde O’nu o kadar özlemişler ki, okullarına gitmediler, hep beraberiz.
Artık mutluluğumu anlatacak söz yok. Kızımın ve yeğenlerimin sevdiği şeyleri yapmak artık şart . Bir sürü tarif almıştım. Birçoğunu onlarla deneyeceğiz.
Sevgili Yonca’mdan öğrendiğim ve o günden beri sürekli istenilen confleksli tatlımın tarifini vermek istiyorum. Çocuklar bu tada bayılıyorlar.
Yiyenlerden bazıları adının kozalak olduğunu söylediler ama ben tam adını bilmiyorum.
Aynı zamanda tarifim, “60.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE " ev sahipliği yapan gelibolu17 e de gitsin.

Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler
  • 4 adet metro çikolata
  • 1 yemek kaşığı dolusu bal
  • 1 çay kaşığı margarin
  • 250 gr. Konfleks (mısır gevreği)
  • Bir tutam sevgi
Yapılışı
  • Metroyu, birkaç parçaya bölün.
  • Balı ve margarini de ekleyin.
  • Benmari usulü eritin.(Malzemeleri su dolu tabağın içine koyun su altında kaynasın.)
  • Ya da kısık ateşte ara sıra karıştırarak eritin. (Ben ikisinde de denedem oluyor.) Hangisi kolayınıza gelirse onu yapın.
  • Ilınınca mısır gevreğini ekleyin. Karıştırın. Biraz hızlı yapmanız gerekmekte çabuk donuyor.
  • Dondurma kaşığıyla alarak kağıt kalıplara koyun.
  • Afiyet olsun.

20 yorum:

  1. ablacımm ellerine sağlık.. kavuşmanıza çok sevindimm:)) ahh kastamonu ahh:))

    YanıtlaSil
  2. Canim benim, ne mutlu sana ki böyle güzel bir aileye ve evlatlara sahipsin, ne mutlu onlara ki, senin gibi harika bir anneye, ablaya, teyzeye veya halaya sahipler... Allah mutlulugunuzu daim etsin ve sizleri nazarlardan saklasin... Tarifin icin de ellerine saglik diyorum, gercekten harika bir lezzet oluyor, ben de oglumun dogumgününde sinif icin yapmistim, ögretmen bile 3-4 tane yemis.... Sonrasi da geldi tabi,,, bu yüzden hem besleyici, hem lezzetli özelligiyle bilhassa cocuklari icin korkmadan yapabiliriz... Sizlere de afiyetler olsun diyor, mutlu, huzurlu, neseli bir hafta sonu diliyorum...

    YanıtlaSil
  3. Ablacığım gözün aydın...

    Ne mutlu evin şimdi cıvıl cıvıldır:D
    Bende dün kümşularım için yaptım ama ben ismini metrolu çıtır diye biliyorum...
    Tarif aynı sadece miktarlar farklı elelerine sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. canim tüm ailene sevgiler öpüyorum ellerine emeklerine saglik sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Mutluluğun hep sürsün canım, ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  6. canım benim çok teşekkürler.ellerine sağlık.
    hayırlı cumalar sevgiler.gene beklerim...
    yayınladım güzel tatlılarını

    YanıtlaSil
  7. Ablacım gene sevgı ıle iç içe bır tarıfı bızlerle paylaşmışsın..
    Ellerın dert görmesın..ellerıne sağlık..

    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. Canım gözünaydın, neşeli, mutlu ve güzel bir hafta sonu diliyorum ve hiç denemediğim bu güzel tarifin için de ellerine sağlık, en kısa zamanda deniycem inş. sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. ne guzel hep beraber olmak hep mutlu kalin

    YanıtlaSil
  10. birgülcüm gözün aydın canım....nasılda güzel telaşlardır bunlar....ellerine sağlık çok güzel olmuş tatlım....

    YanıtlaSil
  11. ELLERİNE SAĞLIK DEĞERLİ ARKADAŞIM MUHTEŞEM GÖRÜNÜYOR.BENDE bitter çikolata ile yaparım çok güzel bir lezzettir.ha bazen içine birazda likör ve konyak konulduğunda bir başka güzel oluyor

    YanıtlaSil
  12. İNŞALAH GÖNLÜNÜZCE BİR HAFTASONU GEÇİRİRSİNİZ ABLACIM KIZLARIN VE TATLI YEĞENLERİNLE.BU TATLIDAN BENDE YEDİK.TAM BİR BOMBA.ELLERİNE SAĞLIK.

    YanıtlaSil
  13. gozunaydin canim ne guzel civil civil bir ortam...

    ellerine saglik sevgilerimle

    YanıtlaSil
  14. ooohh hem pratik hem çıtır çıtır çayla da ne güzel gider ellerine sağlık ve de gözlerin aydın olsun çocuklarımız evin neşesi:))

    YanıtlaSil
  15. Merhabalar,
    Ayşe Yaman'ın sponsorluğun da yaman etkinlikler çerçevisin de KREM ŞANTİLİ TATLILAR aktivasyonunu bu ay ben üstlendim. Krem şantili tüm tatlıları sayfamda paylaşabilirsiniz. Katılım tarihi 15 Mayıs-15 Haziran arası olacaktır. Sizde davetlimsiniz. Ayrıntılar için http://mutfaktayimm.blogspot.com adresim'den bana ulaşabilirsiniz. Harika tarif ve fotoğrafınızı bekliyorum...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  16. çok pratimiş bu cornflex deneyecegım.ellerine saglık

    YanıtlaSil
  17. gercekten süper bir lezzet canim
    ellerine saglik sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. Ne güzel bütün aile toplanmışsınız.
    Bu tatlıyı bizde çok seviyoruz.Şimdiye kadar yiyipte beğenmeyen olmadı. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  19. canım ellerine sağlık gerçekten güzel bir tarif bende deniyecem
    mutlu sağlıklı bir hafta geçirmeniz
    dileğiyle selamlar...

    YanıtlaSil
  20. allah mutluluğunuzu daim eylesin.emeklilik bana da kısmet olur inşallah.tarifler şahane.sevgiler
    http://mintininmutfagi.blogcu.com/

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim