Zeytinli Ekmek

Birkaç gündür blogumda görüntüleme problemi oluşmuş.

Sevgili gelibolu17, blogundan yazarak bana ulaşamadığını söylemiş. Beni ilgilendirmezde diyebilirdi ama konuyu bana duyurabilmek için blogundan seslenmiş. Her zaman derim ki, nezaket hayattaki en önemli özelliklerden biri.

Meğerse blogta ki izleyici sayacından dolayı böyle bir problem yaşamışım. Kaldırınca sorunda ortadan kalktı.

Arkadaşıma gösterdiği duyarlıktan dolayı çok teşekkür ederim.

Zeytinli ekmek tarifimi, "60.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ" ne ev sahipliği yapan gelibolu17' ye gönderiyorum.

Sevgili arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler

• 4,5 su bardağından biraz daha fazla un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet yumurta
• ½ su bardağı sıvı yağ
• ½ su bardağı yoğurt
• 200 gr. Beyaz peynir
• ½ su bardağı fındık ya da ceviz (ben ceviz koydum)
• 2 yemek kaşığı kıyılmış dere otu
• 1 su bardağı yeşil ve siyah zeytin
• Tuz
• Karabiber
• Bir tutam sevgi

Yapılışı

• Elenmiş una kabartma tozunu katarak karıştırın.
• İçine sıvıyağ, yumurta,
• Yoğurt, dereotu, tuz, karabiberi ekleyerek yoğurun.
• Ezilmiş peyniri, fındık ve zeytini ekleyin. Yoğurun.
• Hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyun.
• Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
• Afiyet olsun.