7 Kasım 2012 Çarşamba

Kremalı, zeytinli, dere otlu poğaça

 
Son yazıma baktığımda, kızımın  gittiğine üzülmeyeceğim demişim. Oysa ki kızım gittiğinden beri başına gelmeyen kalmamış. Çayı bacağına döküp yanmış, elektrik çarpmış. Hastanelerde uğraşmış. Bize duyurmamış bile. Çok şükür şimdi iyiymiş.
Uzun yıllar beraber severek çalıştığım arkadaşımı kaybettim. En son ziyaretten sonra bu sonu  beklememe rağmen tarifsiz bir acıydı yaşadığım. Çocuklarının ve eşinin hallerini görünce dayanmak çok zor. Ama Allah’tan gelene yapacak bir şey yok. Allah kalanlarına güç, kuvvet ve sabır versin inşAllah.
Bazen incir çekirdeğini doldurmayacak şeyleri dert edindiğimize nasıl da üzülüyorum.
Ölüm olmasın geri kalan her şey Allah'ın izni ile düzelir.

Sevgili Senem'cenin blogundan tarifini aldığım kremalı, dere otlu, zeytinli poğaçayı biz çok beğendik. Arkadaşıma buradan teşekkür ediyorum.
Tarifimi PORSELEN ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİne ev sahipliği yapan Gelibolu 17 'ye   gönderiyorum. 
Arkadaşıma etkinliğinde kolaylıklar diliyorum.

Malzemeler   
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 100 gr. Yumuşak margarin
  • 2 yumurta ( birinin sarısı üzerine ayrılacak )
  • 1 paket krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pudra şekeri
  • 1 kase çekirdekleri ayıklanmış zeytin
  • 2 – 3 dereotu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un
  • Üzerine çörek otu
  • Bir tutam sevgi
Yapılışı
  • Yumuşak margarini, kremayı, sıvı yağı ve yumurtaları yoğurma kabına ekleyin  ve iyice yoğurun.
  • Elenmiş un, kabartma tozu, tuzu, pudra şekerini ekleyin ve yoğurun.
  • En son incecik kıyılmış dereotunu ve zeytini ekleyerek yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler ayırın. İstediğiniz şekli verin.
  • Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine yumurta sarısını sürün, susam ya da çörek otu serpin.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Afiyet olsun.

59 yorum:

  1. Dere otlu poğaçayı çok severim kremalısı da eminim daha lezzetli olmuştur, ellerinize sağlık. Söylediklerinize harfiyyen katılıyorum, kesinlikle sağlık olsun, küçük şeylere üzülmemeliyiz. Kızınıza da geçmiş olsun. Allah beterinden korusun inşaallah.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim.Haklısın küçük şeylere üzülmemeli.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  2. Canım kızına çok geçmiş olsun,arkadaşınada Allah rahmet eylesin..Poaçan süper görünüyor,ellerine sağlık..Tam benlik olmuş..Nede olsa zeytinli.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim.Kızım şimdi daha iyi.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  3. Canım;
    Kızına çok çok geçmişler olsun, inan çok üzüldüm. Arkadaşına da Allah'dan rahmet diliyorum, kalanlara da sabırlar diliyorum. Ne kadar bu sona hazır olsan da acı bir durum, akıl inansa da kalp inanamıyormuş demek ki...
    Canım güzel ellerine sağlık, afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      haklısın ne kadar hazırlıklı olsan da dönüşü olmayan o yol çok zor. Kızım daha iyi çok şükür.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  4. Hayirli aksamlar canim arkadasim ellerine emklerine saglik cok güzel görünüyor afiyetler olsun öptüm.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim.Sevgiyle yapılan her tat ayrı bir güzel oluyor sanki, senin yaptıklarında da bunu gözlüyorum.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  5. çok geçmiş olsun,çok üzüldüm.poğaçalar harika görünüyor elllerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      kızım şimdi daha iyi çok şükür. Teşekkür ederim.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  6. Allahtan gelene amenna, mekanı cennet olsun inşallah. Kızınıza da çok geçmiş olsun. Sizi üzmek istememiş...

    Tarifi alıyordum da, dereotu ve zeytin yoğrulacak yazmışsınız ama, acaba dedim. :)

    Harika ve kolay gözüküyor. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      haklısın kızım bizi üzmek istememiş. Uzak olunca çok zor. Neyse ki az kaldı.
      Zeytini en son katıp, hamura yedirmek anlamında demiştim.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  7. Canım günaydın krema müthiş lezzet veriyor aklıma gelen her yerde kullanırım:)))Ellerine sağlık sev
    giler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      haklısın krema hem tatlıya hem tuzluya da çok yakışıyor. Çok lezzetli bir tat.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  8. Merhaba,çok teşekkürler güzel tarifiniz için,ellerinize sağlık.şimdi burda http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/11/kremal-zeytinli-dere-otlu-pogaca.html yayında gene beklerim,selamlar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      çok katılımlı bir etkinlik dileğiyle,
      Sevgiyle kal.

      Sil
  9. Sevgili Birgül hanım
    kızınıza çok geçmiş olsun, arkadaşınız içinde başsağlığı diliyorum.
    Allah hepimizin yardımcısı olsun.
    Ellerinize sağlık, sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim. Kızım daha iyi çok şükür.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  10. Nefis gözüküyor,ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim.Hep beraber yemek dileğiyle,
      Sevgiyle kal.

      Sil
  11. Ablam,kızınız için geçmiş olsun diyorum arkadaşınızın mekanı cennet olsun, yakın zamanda çok sevdiğim bir arkadaşımın eşi şehit oldu.acınızı anlıyorum çok zor rabbim sabrını versin inş sevgiyle kalın...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      senin de arkadaşının da başı sağ olsun. Allah sabır versin.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  12. dayanamıyorum hamur işine ne olacak halim bilmiyorum:)sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      sende blogunda o kadar güzel şeyler yapıyorsun ki onlara dayanmak zor ama eminim yemekten çok yedirmekten yanasın. Yoksa gerçekten yanmıştık.:))))
      Sevgiyle kal.

      Sil
  13. dERE OTLU POĞAÇAYA BAYILIRIM ELLERİNİZE SAĞLIK

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      bende bu poğaçayı çok seviyorum. En güzel tarafı buzlukta rahatlıkla kalabilmesi.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  14. Çok çok geçmiş olsun ayrıca başın sağ olsun. Poğacalar çok güzel görünüyor.Dereotunu da zeytını de çok severim minim çok yakışmıştır birbirine ellerine kollarına sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim. Bende çok seviyorum.Arkadaşıma teşekkür ediyorum bu tatla bizi tanıştırdığı için.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  15. Ablacım kızın için çok geçmiş olsun.
    Allah beterinden korusun.
    Arkadaşın içind eçok üzüldüm,Allah ailesine sabır versin.
    Poğaçalar nefiss görünüyor canım ablam..:))
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim. Kızım daha iyi, seninde daha iyi olmana sevindim.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  16. MERHABALAR BIR YARDIM POSTU YAYINLAMAK İSTERMİSİNİZ :) KENDI BLOĞUMDADA YAYINLADIĞIM LINKINI AŞAĞIYA KOYDUĞUM PAYLAŞIMI BLOĞUNUZDA YAYINLARSANIZ ÇOK SEVİNİRİM:)SEVGİLER:)http://zuutrendss.blogspot.com/2012/11/pamuk-prenses-ve-palyaco.html

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      o blogla tanıştırdığın için teşekkür ederim.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  17. Merhaba ablacığım,kızın için geçmiş olsun arkadaşın için başsağlığı diliyorum. Acil şifalar hayat bu ablacığım başımıza ne zaman ne geleceğini bilemiyoruz. Görüşmek üzere

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      haklısın başımıza neler geleceğini bilemiyoruz.Allah hepimizin evlatlarını korusun.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  18. Bu kremalı tarifi deneyeceğim, bende sandviç ekmeğine kullanıyorum.Tadına doyum olmuyor,elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim.Güzel bir tat. Dediğini denemeli.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  19. Başınız sağolsun,kızınıza da çok geçmiş olsun.Allah başka dert vermesin.Poğaçalar nefis görünüyor,ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim.Amin diyorum duanıza.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  20. Kızınıza çok geçmiş olsun.Arkadaşınıza Allah 'tan rahmet geride kalanlara baş sağlığı diliyorum.Ellerinize sağlık,zeytinli ,dere otlu poğaçalar nefis görünüyor,sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      haklısın geriye kalanlarfına ASllah yardım etsin.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  21. cuma gunu istemege daha dogrusu

    tanismaya gelcekler ! :))

    iste bana bu lazimdi

    tessekru ederim sizlere

    ellerinize saglik ve afiyet olsun bende sizi seve seve beklerim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      dilerim kızın çok mutlu olur. Allah hayırlı uğurlu etsin.Eminim yaptığın her şey çok güzel olacaktır.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  22. Ne kadar guzel gorunuyor, fotograflarinlitesinden mi baslasam, yemegin lezetli gorulmesindenmi blogun ferahligi aydinligi mi ? =) çok begendim efendim elleriniz dert gormesin
    Ellerinize saglik ve afiyet bal seker olsun
    Bende seve sese size blogumda gormek isterim hayirli aksamlar
    Bisous bisou
    www.fraise-framboise.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      güzel sözlerin için teşekkür ederim. Bende seni zevkle izleyeceğim.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  23. Hastalıklar da üzüntüler de bizler için. Umarım biraz toparlanmışsındır. Sağlık ve mutluluk dileklerimle, poğaçalar nefis ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      haklısın yaşam da her şey var. Önemli olan olaylar karşısında yıkılmamak. Ayakta kalmak.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  24. bloguna bayıldım takıbındeyım bende beklerım:)
    http://ozgurkirta.blogspot.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim. Bende seni zevkle izleyeceğim. Çok şirin bir blogun var.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  25. başın sağ olsun ALLAH tan gelene bir şey diyemeyiz.poğaçalara gelince çok güzel görünüyorlar nasılda güzel kokuyordur dereotu içinde zeytinli hali de bir başka velhasıl söylenecek bir söz var muhteşem...bu arada senin teşvikinle bloğuma geri dönüş yapmış bulunmaktayım umarım devamı gelir :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      haklısın. Allahtan gelene boynumuz kıldan ince.
      Yeniden dönmene çok sevindim. O güzel tariflerden bizi mahrum etmediğin için teşekkürler.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  26. zeytinli herşeyi çok severim...
    sabah kahvaltımda zeytin yoksa asla oturmam o sofraya...
    ama senin bu zeytinli poğaçaların varsa otururum yerim valla...
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      bende bayılırım zeytine. Teşekkür ederim.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  27. Çok çok geçmiş olsun ablacığım..
    Rabbim,küçük,büyük tüm görünmez kaza ve belalardan muhafaza etsin inşAllah..
    Poğaçaların harika gözüküyor, benim de bu nefis poğaçalardan denemem lazım..
    Ellerine emeğine sağlık..
    Muhabbetle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      teşekkür ederim. Duan için de amin diyorum.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  28. Canım geçmiş olsun kızınıza,arkadaşınıza da üzüldüm,Allah rahmet eylesin.Hayat işte,herşeye hazırlıklı olmalıyız.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  29. Kızına çok geçmiş olsun. Gurbetlik ne kadar zor değil mi. Poğaçaların çok güzel olmuş ellerine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,
      haklısın gurbet çok zor. Çok şükür bu sene son ama sanki daha yavaş geçiyor günler.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  30. Arkadaşınız ışık içinde yatsın. Kızınıza çok çok geçmiş olsun.İçinizi rahat tutun yalnız yaşamaları çocukları hayata erken hazırlıyor, onlar için çok daha iyi oluyor. Benim 2 oğlumda küçük yaştan beri bizden ayrı ( eğitim sebebiyle) yaşıyorlar. Ben Bodrum'da yaşarken tatilde küçük oğlum gelmişti, onu geçirirken "kendine dikkat et" demiştim. " Baba merak etme kendime bakmak zorundayım, hasta olursam bana bakacak kimse yok İstanbul'da " demişti. Bunu hiç unutmuyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba,
      teşekkür ederim. Haklısınız onların ayakları üzerinde sağlam durmaları çok önemli. Bana da en zor gelen yer. Uzaktayken hasta olmaları. Allah korusun hepsini.
      Sevgiyle kal.

      Sil

Nezaketiniz için teşekkür ederim