16 Mayıs 2011 Pazartesi

Baklava yufkasında tahinli tatlı


Çocukluğumuzun beraber geçtiği arkadaşlarım ve anneleriyle (Eski apartmanımdakilerle) ayda bir yaptığım toplantıları nasıl iple çektiğimi anlatmıştım.
Çocukluğumun oyunlarını, gençliğimin hayallerini paylaştığım, iyi ve kötü her anımda beraber olduğum tüm dostlarımla ayda bir kere buluşup geçmişi, yaşadıklarımız, geleceği paylaşmak inanılmaz mutluluk veriyor.
 Bütün planlarımı o buluşmaya göre düzenliyorum, hepsini yeniden görmek bana inanılmaz mutluluk veriyor. Buluşmadan her çıktığımda yaşama sevgim artıyor.
Her seferinde o kadar güzel şeyler öğreniyorum ki. Tüm becerikliler bir aradalar.
Sevgili Yonca’m ve Demet’imden öylesine güzel şeyler öğrendim ve sizlerle paylaştım ki, eminim bundan sonra da paylaşmaya devam edeceğim.

Yonca’nın baklava yufkasında tahinli tatlı tarifini vermek istiyorum. Gerrçekten hem çok kolay, hem de çok lezzetli. Teşekkürler Yonca'cım.

Malzemeler
  • 3 adet baklava yufkası
  • Bolca ceviz, fındık
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 6 – 7 yemek kaşığı tahin
  • Pudra şekeri
  • Yufkaları yağlamak için sıvıyağ
  • Bir tutam sevgi
Yapılışı
  • Ceviz, fındık, çırpılmış tahin, toz şekeri iyice harmanlayın.
  • Yufkanın birincisini serin ve fırçayla sıvıyağı her tarafına sürün.
  • Üzerine ikinci yufkayı serin ve sıvıyağ sürün.
  • Üçüncü yufkayı da ikincinin üzerine koyun. Sıvıyağ sürmeyin.
  • Cevizli tahinli karışımı ucuna koyun.
  • Sıkı sıkı rulo yapın. Küçük küçük kesin.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Ilınınca üzerine pudra şekeri serpin.
  • Afiyet olsun.

38 yorum:

  1. ayy birgülcüm yine enfes bir lezzet oluşturmuşsun...süper görünüyor..ellerine sağlık tatlım..

    YanıtlaSil
  2. ablacım tatlın harika olmuş,ellerine sağlık....

    YanıtlaSil
  3. Canım ellerine sağlık ben buna birde şerbet yapıp denedim süper ol
    du sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. çıtır çıtır nefis olmuşlar:)
    elinize sağlık
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  5. denemek istediğim ve hala deneyemediğim bir lezzet canım.harika görünüyor.mutlaka deneyecem ama .ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  6. Sevgili Derya,
    şerbet kaynatıp dökmek harika fikir. Birde öyle deneyeyim bakalım. Tatlıyı ailece sevdiğimiz için eminim beğeniriz.
    Teşekkürler.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  7. Hımmm nefis nefis,tahinli olması da ayrı bir güzel.
    Arkadaşının ellerine sağlık.

    Güzel dostluklarının daim olması dileklerimle.

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  8. Ne mutlu size... Ben de cok özledim, cocukluguma sahit olan komsu teyzeleri, ablalari... Insallah bu yaz görecegim onlari... Sevgilerimle, ellerinize saglik diyorum... (Bu arada o sarisin, uzun sacli olan benim..:)) Öpüyorum yanaklarinizdan..

    YanıtlaSil
  9. Canım ne güzel , senin adına sevindim.Ellerinize sağlık, sevgiyle...

    YanıtlaSil
  10. Ablacım çıtır çıtır görünüyorlar.
    Bende birkez yemiş ve çok beğenmiştim.
    Ellerine sağlık.
    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  11. bunun biraz daha farklısını denemiştim harika oluyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  12. bende çok merak ediyorum tadını yakında yaparım kesin. ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  13. Ama çok güzel olmuş, bu saatte de nereden tatlı bulunur ki :)
    ellerine sağlık , harika görünüyor...

    YanıtlaSil
  14. Eline sağlık bu tarifi ben normal yufkayla yapıyordum baklava yufksıyla daha çıtır oluyordur sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. ellerinize sağlık geçmişin kokusu sinmiş sanki

    YanıtlaSil
  16. Çok beğendim, görüntüsü lezzetini belli ediyor... Yapanın ellerine yayınlayanın yüreğine sağlık :)

    YanıtlaSil
  17. Bir ara misafirlerime bende sıkça yapardım. Oldukça lezzetli oluyor. Ellerine sağlık Birgül'cüm iyi pazarlar..

    YanıtlaSil
  18. Turkish Underwearing desing
    www.yoncatoptan.com
    If you wisit me , I will be glad:)
    :)
    :):)
    :):):)
    :):):):

    YanıtlaSil
  19. Turkish Underwearing desing
    www.yoncatoptan.com
    If you wisit me , I will be glad:)
    :)
    :):)
    :):):)
    :):):):

    YanıtlaSil
  20. tekrar tekrar merhaba güzel ablam. bıraktığın içten samimi yorum için teşekkür.daha sık görüşmek üzee inş.baklavan nefis.ellerine sağlıl.mutlu pazarlar

    YanıtlaSil
  21. CAnim benim, ben sana, bu tarifine yorum birakmistim, ya da biraktigimi sandim ama simdi burada göremedim, bir hata yaptim sanirim... Tatlina bayildim... Ellerine saglik... Sevgilerimle, güzel bir hafta diliyorum...

    YanıtlaSil
  22. Çok güzel olmuş görüntü de nefis.Yonca Hanım'ın da senin de ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  23. arkadaşının ellerine sağlık çok güzel olmalılar...

    YanıtlaSil
  24. offfff.süper görünüyor canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  25. ben bu tatlıyı denemedim ama denemek istiyorum çok lezzetli gözüküyor:)
    elinize sağlık
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  26. Çok lezzetli gözüküyor,ellerinize sağlık.

    Güzel bir hafta diliyorum,içten dostluklarla dolu.

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  27. Canım merhabalar, yazılarını keyifle okuyorum Bloglarda yaşanan sorunları giderebilmek adına sevgili öykü bir yazı yayınladı bunu bloglarımızda duyurup yayalım istiyoruz. blog dostluğunu destekleyeceğini düşünüyorum şimdiden teşekkürler sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  28. yonca hanımında seninde ellerine sağlık canım benim tatlı nefis görünüyor, tarife bakılırsa gerçekden de yapılışı kolay geldi bana..denemek lazım..öpüyorum canım sevgiler..

    YanıtlaSil
  29. BU ENFES LEZZETİ BİR KAÇ SENE ÖNCE BİR ARKADAŞIMDA İLK DEFA TATMAK ŞANSINA SAHİP OLMUŞTUM GERÇEKTEN LEZİZ VE TAM MİSAFİRLİK BİR LEZZET ELELRİNE SAĞLIK CANIM..
    SEVGİLERİMLE..

    YanıtlaSil
  30. Ellerine saglik canim afiyetler olsun öptüm.

    YanıtlaSil
  31. Ne kadar guzel ve hafif bir tatli. Ellerinize saglik cok guzel gozukuyor.

    YanıtlaSil
  32. çooook güzel oluyor ağızda dağılıyor biliyorum:)))
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  33. Ben çok severim bu tarifi bizim evde de sıkça yapılan birşeydir.. ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  34. I am really enjoying the theme/design of your website.
    Do you ever run into any web browser compatibility issues?

    A handful of my blog readers have complained about my website not working correctly in Explorer but looks great in
    Opera. Do you have any suggestions to help fix this problem?


    Feel free to visit my page ... xerox 8560n

    YanıtlaSil
  35. You're so interesting! I don't suppose I've read a single thing like that before. So good to find someone with a few unique thoughts on this subject matter. Seriously.. thanks for starting this up. This web site is one thing that's
    needed on the internet, someone with some originality!



    Feel free to surf to my blog ... Private cloud

    YanıtlaSil
  36. I want to downloads printer motorist for Hp Laserjet 1020.


    Stop by my web blog ... xerox phaser 8560 ram error

    YanıtlaSil
  37. Great article, Claire!

    Also visit my page ... danon jewellery wholesale

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim