Tencerede Pizza

Pizza çocuklarımın en sevdiği yiyeceklerin başında geliyor.Özellikle küçük kızım pizza yemek için özellikle gittiği yerler vardı.

Porselen Demlik çay saati etkinliklerini izlerken http://burcusaati.blogcu.com da tencerede pizzayı görünce hemen denedim. O günden beri kaç kere yaptığımı söylesem inanmazsınız. Gerçekten tarif olağanüstü güzel verilmiş. Hani derler ya milimetrik. Aynen öyle. Deneyin sizde vazgeçemezsiniz. Benim kızım o kadar beğendi ki. Anne artık ne diye dışardan yiyeyim. Hem daha sağlıklı dedi. Sevincimi size anlatamam. Buradan burcusaati bloğa çok teşekkür ediyorum.

Malzemeler

• 3 kahve fincanı un (Ben biraz daha fazla koydum. Belki fincanım daha küçük bilmiyorum. Ununu siz kendiniz ayarlayın.)
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir tutam sevgi

Üzerine

• Sucuk
• Sosis
• Zeytin
• Mısır
• Yeşilbiber
• Kırmızıbiber
• Kaşar rendesi

Arasına

• 1 yemek kaşığı salça
• Sulandırmak için yetecek su

Yapılışı

• Bütün malzemeleri katarak cıvık bir hamur yapın.( Gerçekten cıvık oluyor)
• Elinizi yağlayarak ancak tencereye koyabiliyorsunuz.
• Pilav tenceresini yağlayın.Elinizle bastıra bastıra tencerenin dibine yayın.
• Üzerine sulandırılmış salçayı sürün.
• Yuvarlak doğranmış sucuğu, sosisi üzerine yayın.
• Dilimlenmiş zeytini, doğranmış biberleri, mısırı da yayın.
• Rendelenmiş kaşarı da üzerini kapatacak şekilde kapatın.
• Tencerenin kapağını kapatın ve 25 dakika hiç açmadan pişirin.
• Arkadaşımın bloğunda 15 dakika sonra açıp bakın ona göre pişirin demiş, benim ocağım da tam 25 dakikada pişti.
• Afiyet olsun.