16 Aralık 2009 Çarşamba

Patates Salatası


Yeni yıla girmemize çok az bir zaman kaldı.
Bana göre yeni yıl demek yeni umutlar demek. Sofralarımızı daha şık ve neşeli görmek için biraz çaba göstermek gerektiğine inanıyorum.
Duyar gibiyim, ülkenin ne çok sorunları var sizler nelerle uğraşıyorsunuz diye. Ama ben inanıyorum ki, bu sorunlar birkaç güne bitecek sorunlar değil. Onların istediği de bu. İşte tam bu nedenle ,inatla evlerde ki huzurumuzu ve mutluluklarımızı artırmalıyız. Sorunları göz ardı etmeden kendimize ve çocuklarımıza yaşam alanları açmalıyız.
Yeni yılın ışıltısının, hepimizin gönlüne ve evine de geçmesi dileğiyle, bir çok blokta görüp sevdiğim patates salatasının tarifini vermek istiyorum.

Malzemeler:
  • 6 adet patates (haşlanmış ve ezilmiş)4 adet havuç(rendelenmiş)
  • Maydanoz (ince kıyılmış)
  • Mısır(ama GDO dan dolayı korkarak kullanıyorum isterseniz kullanmayın)
  • Mor lahana(ince kıyılmış ve limonlu suda bekletilip iyice sıkılmış)
  • Tuz, karabiber, kırmızıbiber
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
Yapılışı:
  • Patatesleri haşlayın ve ezin.
  • İçine limon suyunu, tuzu, baharatları ve zeytinyağını ekleyin iyice harmanlayın.
  • Patatesleri üçe ayırın ve ayrı kaplara alın.
  • Rendelenmiş havuçları az sıvıyağda suyunu çekene kadar (5 dakika kadar) kavurun.
  • Ayırdığınız patateslerden birinin içine katın ve iyice karıştırın.
  • İkinci patatese de mısır ve lahanayı koyup karıştırın.
  • Üçüncü patatese de ince kıyılmış maydanozları katıp karıştırın.
  • Böylelikle üç tane karışımımız hazır oldu.
  • Şekil vereceğiniz kek kalıbı ya da borcamın içini streçle kaplayın.
  • Kalıbın içine önce havuçlu karışımı bastırarak yerleştirin.
  • Daha sonra maydanozlu karışımı yerleştirin.
  • En sonra da mısırlı karışımı yerleştirin.
  • Bu sırayı istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
  • Dolapta biraz dinlendirdikten sonra servis tabağına ters çevirerek yerleştirin.
  • Afiyet olsun.

25 yorum:

  1. güzel dileklerine ben de iştirak ediyorum.patates salatası çok güzel görünüyor.ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Söylediklerine aynen katılıyorum.Onların istedikleri de korku ve ümitsizlik ortamı oluşturup, halkın bezmesini sağlamak.Salatan çoook güzel görünüyor.Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. harika olmuşş..
    hem sorunlarla sofra hazırlamayarak baş edilmez ki.
    sıkıntılara rağmen başımız dikse,
    yüzümüz herşeye rağmen saygı çerçevesinde İÇTENLİKLE güllümsüyorsa doğru yoldayız demektir.
    harika yapmışsın bülbülüm...

    YanıtlaSil
  4. yahu ne güzel şekil almış pasta gibi.ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. Patetes salatasını bu şekilde denememiştim,çok güzel görünüyor,lezzet kadar sunumda önemli değilmi?ellerine sağlık sevgiler))))

    YanıtlaSil
  6. Ablacım hürmetle ellerinden öpüyorum..
    Ziyaretlerimde gecikmeler oluyor..Eşim izinde ve tam bir ay..Eşim iş yoğunluğundan yazın kullanamayınca bu aya kaldı..Bu gün 9.cu gün az önce uçağa bindirdim geldim..Memlekete gidiyor birkaç gün kalıp dönecek..
    Salatan rengarenk bende çok severim..Sumuna zaten bayıldım pekte şık..Afiyetler olsun ablacım..

    YanıtlaSil
  7. Nefis bir görüntü. Patates pastası olmuş. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. merhaba salata çok güzel görünüyor ellerine sağlık k.i.b. sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Canım ellerine sağlık harika gözüküyor...

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık harika bir sunum olmuş.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. bende her gördüğümde hemen denemeliyim diyorum ve tabi hemen unutuyorum harika bir görüntü elerinize sağlık ve gerçektende mutsuz olmamızı isteyenlere inat huzurumuzu sevgimizi her daim taze tutmalıyız

    YanıtlaSil
  12. NEFİS GÖRÜNÜYOR.BENDE MISIRI ÇOK KULLANIRDIM ŞİMDİ KORKUYORUM .MEMLEKETİMİZİN LEZİZ MISIRLARI VARKEN ONUNDA KANINA GİRDİLER.SEVGİLER

    YanıtlaSil
  13. ablacım görüntü muhteşem.tadından şüphem yok.ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  14. düşüncelerine aynen katıyorum canım...bu vatan hepimizin nerden çıktı bu sen ben davası anlamadım gitti, anladımda niye böyle olduğunu bilipde anlamak istemeyenleri anlamış değilim.. bu arada patates salatası muhteşem görünüyo ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  15. Ellerine saglik canim nefis bir salata olmus görüntü süper iyi aksamlar canim

    YanıtlaSil
  16. iyi geceler mutlu yarınlar,arkadasım,çok kibarsın teşekkürler,güzel mesajların için.sevgilerimle

    YanıtlaSil
  17. ellerine sağlık canım,ama malesef sabah sabah aç karna girmemin azizliğine uğradım,bidaha böyle yapmıcam :))

    YanıtlaSil
  18. canım trafik sitemede beklerim
    www.esrakasim.blogspot.com

    YanıtlaSil
  19. Ablama gurban olsun tabakta kurabiyede...Ahh yakın olsak neleri paylaşırdıkki..Aramızdaki dağlar utansın..
    Bende daha kahvaltı yapmadım gideyim kendime göre çay suyu koyayım bari:) Öpüyorum ablacım sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  20. Becerikli Arkadaşım Merhaba ;
    http://birseninmutfagi.com
    Ve
    http://birdemliksohbet.blogspot.com
    Tarafından 15 aralık 2009 ve 15 ocak 2010 tarihleri arasında KEK KALIBI KULLANILARAK HAZIRLANAN TARİFLER YARIŞMASI yapılacaktır.
    Hazırlamış olduğumuz tarifleri görselliğine önem vererek yayınlayıp tarifinide sitenizde yayınlamanız şarttır.Kekinizin resmini ve tarifini http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ sitemizde yayınlanacaktır.
    16 ocak 2010 - 1 subat 2010 tarihleri arasında oylama yapılacaktır.
    1 subat saat 14:00 de birinci açıklanıp hediye olarak SOFT BOWL KEK KALIPLARI gönderilecektir.
    Bu yazıyı okuyan tüm site sahipleri DAVETLİDİR....

    SİTEMDEKİ BANNER KODUMUZUDA SİTENE EKLERSEN SEVİNİRİM

    YanıtlaSil
  21. ah ablacım ah
    tüm dileklerine katılıyorum inş. düzelecek ama ne zaman bilinmez ..
    tatlım salatan mükemmel olmuş yarışmamda senide görmek isterim bak bu tarifle bile olur :))
    sevgiler

    YanıtlaSil
  22. cıvıl cıvıl rengarenk olmuş ellerine sağlık canım. mısırı bu sene kullanırız böyle seneye donrurucuya kendimiz koyar gönül rahatlıgıyla yeriz.

    YanıtlaSil
  23. Birgülcüm kesinlikle katılıyorum söylediklerine. Moralimizi de umutlarımızı da yüksek tutmamız lazım. Patates salatasını çok severim böyle renkli renkli daha da güzel olmuş ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  24. Çok güzel görünüyor.Hem lezzetli hem görsel bir tarif olmuş Ellerine sağlık

    temennilerine katılıyorum
    sağlık getirsin yeni yıl hastalıklar peşimizi bıraksın inş.

    mutlu haftasonları

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim