9 Şubat 2011 Çarşamba

Hindistancevizli Kek


Tüm bloglarda olduğu gibi bizde de hastalık( keçi gribi) atlaya atlaya, bir gidip gelerek tüm hepimizi geziyor. Şimdide büyük kızım anne dökülüyor her tarafım diye telefon etti.
Demek sırada o var. Herkesi tamamlamadan gitmeyeceğini anlamış olduk.

Hayırlısıyla kışı bitirip bahara ulaşsak her şey nasıl da güzel olacak. Toprakla beraber her şey uykudan uyanacak ve bizler de içimizdeki sebepsiz mutsuzlukları, tasaları üzerimizden atacağız inşallah.

Bu havalar da yapılacak en güzel şey bloglarda beğendiğim tatları denemek ve kızım geldiğinde ilaçlardan daha iyi gelecek güzelliklerle karşılamak galiba.

Tarififni sevgili pembedusbahcesi nden  aldığım hindistancevizli keki kızımın çok seveceğine eminim. Arkadaşıma teşekkür ederim.

Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 adet kabartma tozu
  • 3  tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı tepeleme hindistancevizi(ayrıca  bir miktar kalıbın altına dökmek için)
  • Bir tutam sevgi
Üzerine
  • 3 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı su
Yapılışı
  • Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Sıvıyağ ve sütü ilave edin. Çırpın.
  • Elenmiş un, kabartma tozu, kakao, hindistancevizi ve tarçını ayrı bir yerde harmanlayın.
  • Yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave edin ve çırpın.
  • Kek kalıbınızı yağlayın.
  • Hindistancevizini her tarafına gelecek şekilde serpin.
  • Karışımı içine yavaşça boşaltın.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Ortasına kürdan batırın ve kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
  • Pudra şekeriyle, suyu çatalla hafifçe çırparak macun haline getirin.
  • Keki servis tabağına aldıktan sonra her tarafına bu karışımdan dökün.
  • Afiyet olsun.

26 yorum:

  1. ay ben kıyamam.gerçekten herkes hasta ablacım ya...
    bülbül dillim benim geçmiş olsun yavrucuğuna.annesi ona şifalı elleriyle bişeyler yapar iyleştirir hemen allahın izniyle.

    kekine de bayıldım ablacım.
    ellerine sağlık.
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  2. Çok geçmiş olsun bu sene herkese uğradı bu hastalık maalesef:(
    Kek güzel görünüyor ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  3. ablacımm çok geçmiş olsun kızcağızına..
    iliyormusun kastamonuda herkes aynı durumda annemde dahil havalar sıcak gide gibi yaptı birazcık sert iklim buralar çarptı..
    çok geçmiş olsun..
    yapabileceğimiz birşey varsa hiç çekinme lütfen..
    kek de nefis görünüyor ablacım ellerine emeklerine sağlık..

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık canım kek nefis görünüyor..Ayrıca çok çok geçmiş olsun...


    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  5. RAbbim hepimize hayirlisiyla bahara erebilmeyi nasip etsin insallah... Bilsen arkadasim, ben de nasil özledim günesin yüzünü.... Kuslarin civiltisini...
    Sevgilerimle, ellerine saglik, afiyetler olsun...

    YanıtlaSil
  6. Nefis gözüküyor kekin ablacım.
    Hindistan cevizi de hangi reçeteye eklense ayrı bir lezzet bırakıyor damaklarda,ellerine sağlık.Kaldıysa istiyorum bir dilim?
    :)
    Kardeşimize de çokk geçmiş olsun,sevdiklerinin sevgisiyle bir çırpıda atlatıversin inşallah.
    Kocamannn öpüyorum.

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  7. ne yazık ki kışın herkes hastalıktan kırılıyor...geçmişler olsun...bu mis kokulu kekler de şifa olsun...eline sağlık..

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık canım.hındıstan cevizli tarifler harıka olur.nefis görunuyor.sevgiler

    YanıtlaSil
  9. canımmmm enfes görünüyor kek.çok imrendim vallahi.ellerine sağlık afiyet ve sıhhatle...

    YanıtlaSil
  10. bayıldığım ikili bir arada kakao ve hindistan cevizi... Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  11. Ahhh o hastalıklar yüzünden evden çıkamıyorum.Paranoyak oldum.Çocuklara kimsenin dokunmasına izin vermiyorum ama yarı tatide bitiyor.İster istemez okuldan bulaşıcak.
    Hayırlısıyla yaz gelsinde bitsin bu hastalıklar ablacım.
    Çok geçmiş olsun.

    Bir dilim kekle sıcacık çay keyfi gibiside yok.
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  12. geçmiş olsun arkadaşım.ellerine sağlık.kek harika olmuş.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  13. çok geçmiş olsun sağlık gibisi yok.Kek çok güzel görünüyor eline sağlık

    YanıtlaSil
  14. çok geçmiş olsun herkes hasta gerçekten .
    kek nefis görünüyor.
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  15. ah şu kış hastalıkları,
    şükür ki gelip geçici ,
    bu sebeple yinede sevinebiliriz birgülcüğüm, çok geçmişler olsun !
    hindistan cevizli kek favorilerim arasında ve çokkk severim..
    yakın zamanda bende yapmalıyım :)

    YanıtlaSil
  16. Sevgili Birgül hanım
    aynen yazdığınız gibi hastalık gidiyor ama yine geri geliyor.
    Kızınıza geçmiş olsun. İnşallah kısa sürede geçer
    Bu havalarda hasta ol ma mak mucize
    yine de allah beterinden saklasın
    Kek çok güzel görünüyor. Elinize sağlık
    kızınızada şifa olsun
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  17. BİRGÜLCÜM GEÇMİŞ OLSUN CANIM BENİM...GERÇEKTEN HER SENE BAŞKA BİR GRİP VİRÜSÜ ÇIKIP..FARKLI FAARKLI İSİMLER TAKIYORLAR...ACİL ŞİFALAR KUZUCUĞUNA...KEKİN MUHTEŞEM ELMUŞ..ELLLERİNE SAĞLIK TATLIM..

    YanıtlaSil
  18. geçmiş olsun.. kek de muhteşem! çayımın yanına aldım iki dilim.. tşkler..

    YanıtlaSil
  19. Sevgili Birgül inan bir aydır kendime gelemedim. Dün yine ateşim 38 di. Kızına da geçmiş olsun. Kekin nefis ellerine sağlık. Sağlık ve sevgi dileği ile..

    YanıtlaSil
  20. Ellerine sağlık harika bir kek bayıldım sevgiler canım...

    YanıtlaSil
  21. Günaydın Hayırlı Günler,Cumanız Mübarek Olsun,Sağlıklı,Huzurlu,Mutlu ve Bereketli Günler Dilerim

    YORUM:Ellerinize ve Yüreğinize sağlık Güzel Paylaşımlarınıza teşekkür ederim.ALLAH Emeklerinizi Ziyan Etmesin.Herzaman Yorum yazmayıp,günaydın mesajı ve şiirle geçiştirdiğim için özür dilerim,Umarım Kızmıyorsunuzdur...

    Şükrü Yılmaz
    Antakya-HATAY

    http://www.sukruyilmaz.net
    http://www.sukruyilmaz.com
    http://www.facebook.com/sukruyilmaz.net

    Bilgisayar Olarak

    Bilgisayar olarak kullanmış bir gölü
    Selçukluya pragmalar taşıyan Gazali
    Bir ilk aptallığı düğüm sayarak
    Yadsımış dört yanı hep yukarı bakmış

    Bu yüzden önündeki ayna kırılır kırılmaz
    İntihar etti sayılmış tasavvuf ehli
    Yine bu yüzden doğduğu an
    Kaymaya başlamış Osmanlı yıldızı

    Baktım yeri toparlıyor ayak izleri
    Keşke yalnız bunun için sevseydim seni

    Cemal Süreya
    http://www.siirdefteri.com/?sayfa=siir&siir_id=409

    YanıtlaSil
  22. ellerine sağlık canım :) geçmişler olsun , salgın var galiba biz de bu hafta iki kez acile gittik...

    YanıtlaSil
  23. ABLAMA İYİAKŞAMLAR DİYİM,HAYIRLI GECELER DİLİYİM İSTEDİM.SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  24. çok geçmiş olsun
    inşaallah en kısa zamanda eski sağlığınıza kavuşursunuz,ziyaretiniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim çok mutlu oldum :)

    YanıtlaSil
  25. Geçmişler olsun. Herkes hasta bu aralar. Kek nefis görünüyor ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  26. Bu kek neyli olusa olsun, gel beni ye diyor. Ellerine sağlık canım, sevgiler.

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim