Hindistancevizli Marmelatlı Kurabiye

Günlerdir bloguma giremiyorum. Bir dakika kadar durduktan sonra işlem iptal edildi yazıyor ve beni dışarı atıyor. Sorunu anlayamadım.

Şu anda bir problem olmadı, acaba düzeldi mi, yoksa daha sonra devam edecek mi bilmiyorum.

Arkadaşlarımın bloguna girdiğimde de aynı durum söz konusu, problem bende mi, internette mi çözemedim. Dilerim sorun en kısa zaman da çözülür.
43. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ “ etkinliğine ev sahipliği yapan asimelek58 ' e tarifini Kibele sofrası ndan aldığım, hindistan cevizli kurabiye ile katılmak istedim.
Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler

• 250 gr. Margarin(yumuşak)
• ½ su bardağı pudra şekeri
• 50 gr. Fındık tozu(ben ½ su bardağı ceviz kullandım)
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 3,5 – 4 su bardağı un
• Bir tutam sevgi

Üzerine

• 1 adet yumurta akı
• Hindistancevizi
• Marmelat

Yapılışı

• Yumuşak margarin ve toz şekeri iyice yoğurun.
• Yumurta sarısını, vanilyayı ve cevizi ekleyin, yoğurun.
• Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin, yoğurun.
• Hamurun üzerini kapatın ve buzdolabında dinlendirin.
• Yumurta akını çatalla çırpın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve önce yumurta akına, sonra Hindistan cevizine batırın.
• Fırın tepsisini unlayın ve hamurlarınızı yerleştirin.
• Başparmağınızla ortasına bastırın, çukurlar oluşturun.
• Önceden ısıtılmış fırın da pişirin.
• Fırından çıkınca çukurluklara marmelat koyun.
• Afiyet olsun.