13 Ağustos 2018 Pazartesi
24 Haziran 2018 Pazar
29 Mart 2018 Perşembe
8 Mart 2018 Perşembe
7 Mart 2018 Çarşamba
26 Şubat 2018 Pazartesi
17 Aralık 2017 Pazar
Hamsi Tava
Kış gelince sağlık için sık sık balık
yemek gerekli. Pişirme açısından kızartması en lezzetlisi ama sonun da mutfakta
saatlerce bizi bekleyen temizlik ve kokusu var. Ama hem kokusuz hem de kızartma
tadında balık pişirmek de mümkün.
Ailece keyifli bir sofranın etrafın
da toplanarak yenilen yemek ve biriken anıları hepimize diliyorum.
Malzemeler
Hamsi
Mısır unu
Tuz
Yağlı kağıt
Sıvıyağ
Bir tutam sevgi
Yapılışı
Hamsileri temizleyin, bol suda yıkayın
ve süzülmek üzere bırakın.
Mısır ununu ve tuz ile harmanlayın.
Balıkların her tarafını unlayın.
Yağlı kağıdın üzerine hafifçe
sıvıyağ sürün.
Yağlı kâğıdın ortasından başlayarak
yuvarlak şekilde hamsileri dizin.
Diğer yağlı kâğıdı da hafifçe fırça
yardımıyla yağlayın.
Balıkların üzerine koyun,
isterseniz kenarlarını sıkı sıkı bastırın ya da tel zımbayla birkaç yerinden
tutturun.
Genişçe bir tavanın içine
yerleştirin. Tavaya yağ sürmeyin.
Orta ateşte 10 dakika pişirin. Diğer
yüzünü de 10 dakika pişirin.
Tavadan servis tabağına alın.
Afiyet olsun.
1 Aralık 2017 Cuma
Evde Nişan Daveti 2
Uzun zaman için de acılar, gözyaşları,
hastalıklar vardı. Ama bunun yanında çok keyifli şeyler de yaşadım.
Küçük kızım nişanlandı. Nişanı evde
yaptık. Diğer kızım da olduğu gibi yaptıklarım belki sizlere de bir parça
faydası olur diye paylaşmak istiyorum. Çünkü ben de derya deniz internetten
yararlanıyorum.
Öncelikle kızım mor rengi ve figürlerini
ahşap olarak belirledi.
Konuklarımızın sayısını belirledik.
Neler yapacağımızı kararlaştırdık ve
alış veriş listesi yaptık.
İlk nişanımızdan daha fazla konuğumuz
geleceği için (65 kişi) bir gece önceden salondaki sehpayı, televizyonu ve televizyon
ünitesini kaldırdık. Salon daha genişlemiş oldu.
Büfeyi süslemelerimiz için kullanmaya
karar verdik.
O nedenle büfe, yemek masası, fiskos masası,
mutfak masası ve balkon masasına aynı kumaştan masa örtüsü diktim.
Aynayı “GÖKSU&ÇAĞLAR 20.8.2017 Her
şey aşk yüzünden” yazan kâğıt afişle kapattık. Bu tasarımı yapan Edamıza
buradan bir kere daha teşekkür etmek istiyorum.
Büfenin üzerine, ağaçtan yaptırdığımız
nişan tepsisini, ağaç mumları (Eminönü’nden aldık), renkli mumları, mor
çiçekleri ikeadan aldığımız vazolara koyduk.
Konuklarımıza dağıtılmak üzere “Sevgimizi
tohumlarla büyütün yazan mor renkli çiçek tohumu olan hediyesini ağaç
sandıklara dizdik.
Kalorifer peteklerinin üzerine ağaçtan
mumlar koyduk. İstenmeden sonra tüm mumları yaktık.
Masayı duvara iyice yaklaştırdık.
Üzerine diktiğim örtüyü serdik ve ikramlarımızı yerleşirdik.
Mutfak masasına diktiğim örtüyü serdik.
Tüm servis tabaklarını, çay bardak ve tabaklarını,
Çatal ve kaşıklarımızı, kola
bardaklarını, kahve fincanlarını masanın üzerine dizdik.
Balkonda ki masanın üzerine yüzen mumlar,
ağaç mumluklar koyduk ve ilerleyen saatte mumları yaktık.
Fiskos masasına diktiğim örtüyü serdik ve üzerine kendi yaptığım
iki katlı yaş pastayı koyduk.
Misafirlere ikram olarak;
Yaprak dolması
Elmalı pasta
Cupcake
Haşhaşlı çörek
Truf
Peynirli börek
Patatesli börek
Kuskus salatası
Şalgamlı bulgur salatası
Çikolatalı kurabiye
Kremşantili poğaça
Mayalı poğaça
İkramların servisleri yaparken kızımın
arkadaşlarının çalışmasını görmenizi isterdim. Anında organize oldular ve tüm
konukların ikramları içecekleri hiç aksamadan yapıldı. Canım kuzularım hepinize
yeniden teşekkür ediyorum. Ne mutlu kızlarıma ki böyle güzel dostlar
biriktirmişler.
Bir kere daha aileme teşekkür ediyorum ikramlarımızın yapımında
ki yardımları için. Galiba her daim yanında olmaları aile olmanın en güzel yanı
. İyi ki varsınız.
Çok keyifli ve güzel bir akşamdı. Ailemize yeni insanların
katılmasıyla daha da büyüdük, güçlendik.
Bir ömür mutlu olmaları dileğiyle,
Sevgiyle kalın.
9 Şubat 2017 Perşembe
Gözyaşı Örgü Modeli Yapımı
Uzunca bir
zaman önce youtube kanalımı açıp birkaç video paylaşmıştım .O günlerde babamı
kaybettim. Ondan sonra yeniden bir şeyler yapmak bana zor geldi.
Kısa süre önce
yeniden paylaşımlar yapmaya başladım.
Gözyaşı
modelini (gözyaşlarımız gülmekten ) sizlerle paylaşmak istiyorum.
Güzel ve
keyifli günler dileğiyle.
13 Ocak 2017 Cuma
Motifli Hırka
Yaşanan onca
acı, gözyaşı, mutsuzluk !..., yazdırmadı, yazamadım.
Ülkemde ki
ölümler, şehitler elimi kolumu bağladı. Duadan başka bir şey yapamamak ise daha
da zor geldi. Dilerim o şehitler haklarını bize helal ederler. Duygularımı
yazmaya başlasam duramayacağımı bildiğimden mekânları cennet olsun. Ailelerine
Allah sabır versin diyerek konuyu kapatmak istiyorum.
Bu arada
yaşamımda kayıplarım, hastalıklar olduğu gibi neşe ve mutluluk veren şeyler de
yaşadım. Bu arada vaktimi örgüyle, kitap
okumakla doldurdum.
Kızıma
motiflerden yaptığım hırkamı sizlerle paylaşmak istiyorum. Youtube kanalımda da
paylaştım.
Bu sene bolca
yağan karın Ülkemde ki tüm kötülükleri de örtmesi dileğiyle güzel günler
diliyorum.
Malzemeler
- 4 numara tığ.
- 3 siyah renkli ip ( Ben kalın olması için bonbon
kullandım.),
- 1 Kiremit rengi ip,
- 1 yeşil renk ip,
- 1 Krem rengi ip,
- 1 gri renk ip
Yapılışı
- Hanım dilendi bey beğendi motifini kullandım.
- 24 motif arka ….. 12 motif sağ ön …..12 motif sol ön …..6 motif sağ kol ….6 motif sol kol .Toplam 60 motif kullandım.
- Motifleri tamamladıktan sonra önce iki motifi içleri
birbirine gelecek şekilde tutarak bir kenarı iğneyle diktim. 6 motifi art
arta ekleyerek diktim.
- Arka için 4
sıra 6 motifi yan yana diktim.
- 2 sıra 6 motifi sağ ön için diktim. Aynı işlemi sol
ön içinde yaptım.
- Kollar için 3 motifi birleştirdim. 4 tane ayrı 3 motiften
oluşan materyalim oldu.
- Kolları arka ve öne en uç noktadan diktim.
- Tüm kenarları siyahla tığladım. Tığlarken her trabzanın başına battım, tığımın üzerine ip dolamadan yaptım.
- Yan tarafları ve kolun alt tarafını iğneyle dikerek
birleştirdim. Kolun üst tarafını birinci motifin yarısına kadar diktim.
- Etek ucundan başlayarak yakaya kadar düzgün durması
için bir sıra daha ördüm. Bu sefer tığlarken tığımın üzerine ip doladım
batıp çıktıktan sonra tığımda oluşan 3 ilmeği çekerek yaptım.
- Kolun altını kol rahat girip çıkabilsin diye 2 sıra
tığladım .
- Yakayı aynı şekilde 12 sıra tığladım.
- Kolları 3 sıra tığladım.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)