28 Nisan 2010 Çarşamba

Jöleli yoğurtlu tatlı


Uzun zamandır blogumla, sizlerle ilgilenemedim.
Babam kalp krizi geçirdi ve yapılan anjiyo sonunda 5 damarının ve kalp kapakçığının değişmesi gerektiği ortaya çıktı.
Ameliyata alındı ama ciğerlerinde çıkan bir problem nedeniyle ertelendi, uzunca bir zaman bu problemin geçmesi beklendi. En sonunda ameliyat oldu, çok başarılı geçti, fakat sonucunda kan değerlerinde problemler çıktı. Çok şükür bugün her şey güzel sonuçlandı ve evine çıktı.
Artık evinde çok özen gösterilmesi gereken bir ay geçirecek. Allah’ın yardımıyla bunu da en güzel şekilde atlatacağımıza inanıyorum.
Bu üzücü, sıkıntılı zamanlarda hep hastanede olduğumdan hiç blogumu açma imkânım olmadı, olsaydı da yazamazdım.
Kızım Kastamonu da okuyor. Şu sırada da sınavları ve Üniversiteler arası folklor yarışmaları var ve biz ona haber vermedik. Blogum da bahsetsem yıkılırdı. Allaha şükür, yarışmanın yarı finalini kazandılar ve iki gün için evlerine gönderildiler. Babamı kendi gözüyle gördüğü için hepimiz için bir sorun daha çözülmüş oldu.
Bu arada beni merak eden dostlarıma çok teşekkür ederim. Bizler ne güzel kocaman bir aile olmuşuz... Biliyordum ama bir kere daha anladım. Bu beni çok mesut etti.
Aslı’ mın telefonu da beni çok duygulandırdı. Hepinizi çoooook SEVİYORUM. İYİ Kİ VARSINIZ.

Sevgili Kalp kurabiye' min davetine katılamadığım için çok üzgünüm. Dilerim diğer etkinliğinde en çok benim göndermem nasip olur.
Tekrar üzgün olduğumu söyleyerek, Sofra dergisinden alınan biraz değiştirilerek yaptığım bu jöleli tatlıyı kalp kurabiyeme gönderiyorum.

Malzemeler
  • 1 adet çilekli jöle
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 18 – 20 adet petibör bisküvi
  • Çilek
  • 2,5 çay bardağı sıcak su
  • 2,5 çay bardağı soğuk su
  • Bir tutam sevgi
Yapılışı
  • Çilek aromalı jöleyi, 3 bardağa ayırın.
  • Birinci bardağı, bir çay bardağının bir parmak eksiği sıcak suya boşaltın ve eriyene kadar karıştırın.
  • Eridikten sonra, bir çay bardağından bir parmak eksik soğuk su ilave edin, karıştırın.
  • Islatılmış kalıbın en altına bunu boşaltın, üzerine çilekleri dizin.
  • Buzdolabında en az 20 dakika bekletin.
  • Daha sonra ikinci bardak jöleyi, önce sıcak su, sonra soğuk suyla aynı işlemi yapın.
  • 4 yemek kaşığı yoğurdu çırpın ve jölenin içine katın, karıştırın.
  • Buzdolabındaki bekleyen kalıbımızın üzerine yavaşca boşaltın, üzerini düzeltin.
  • En az 20 dakika donmasını bekleyin.
  • Üçüncü bardak jölenize de sıcak su ve soğuk suyla aynı işlemleri yapın.
  • Bisküvileri robotta un haline getirin.
  • Jölenin içine katın, karıştırın.
  • Yoğurtlu jölenin üzerine ekleyin ve düzeltin.
  • Birkaç saat buzdolabında bekletin.
  • Ters çevirerek servis tabağına alın.
  • Çilekle servis yapın.
  • Afiyet olsun.

22 yorum:

  1. Çok geçmişler olsun. Şafii olan Allah şifasını da verir. Hiç yaşanmamış gibi olsun, unutulsun inşAllah.


    Tatlınız da çok güzel gözüküyor.

    YanıtlaSil
  2. Sevgili birgül hanım
    girebildiğim zamanlarda farkettim yokluğunuzu ama nedeninin bu kadar büyük olacağı aklıma gelmemişti:(
    Öncelikle babanıza büyük geçmiş olsun diyorum.Ne mutlu ki ameliyat olmuş ve sonucu allaha şükür güzel bitmiş.
    Anneme ameliyat bile demediler. babanızın geçirdiği ameliyatlar gerçekten zor olanlar. Allah bundan sonra sağlıklı uzun ömürler versin. Bir daha göstermesin.
    Sizi sevgiyle kucaklıyor gözleriniz aydın olsun diyorum.
    Babanıza hürmetler....

    YanıtlaSil
  3. Canım ablam hoşgeldn...

    Babanın daha iyi olmasına çok sevindim inşlh bu dinlenme süresinde kendisini iyice toparlar...

    Elelrine sağlık çok tatlı olmuş renkler harika:D

    YanıtlaSil
  4. Çok geçmiş olsun uzun süredir yazı yorum gelmeyince tahmin etmiştim. Allah beterinden saklasın.Ellerinize sağlık.Kızları çok öpüyorum.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Ablacımmm sen iyi ol babacığına da şifalar dilerim ablacımmm.. etkinliğin laımı olur boşver gitsinn önemli olan senin ve sevdiklerinin iyi olması.. ayy keşke kastamonuda olsaydım şimdi.. giderdim kardeşimin yanına.. başarılar dilerim onada canımsınn.. bunca şeyin içinde beni düşünmen beni çok duygulandırdı..

    YanıtlaSil
  6. Rabbim şifa versin babana canım benim gelmiş geçmiş olsun sağlıkla sıhhatle sevdikleriyle uzun bir ömür sürsün inşaallah Amiiin
    babamı kaybettiğimden bu yana baba kelimesi içimi acıtıyor:(
    ellerine sağlık değişik bir tatlı olmuş yoğurtla hiç denemediğim bir lezzet afiyetler olsun sağlıcakla kal

    YanıtlaSil
  7. canım çok ama çok geçmiş olsun...inşallah herşey düzelir...bu arada yaylın enfes gerçekten....ellerine sağlık canım....

    YanıtlaSil
  8. Çok güzel görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  9. Çok geçmiş olsun, seni çok iyi anlıyorum. Aynı dertten babam da hastenede yatıyordu, dün taburcu oldu, Allah yardımcıları olsun. Belki de aynı hastane koridorlarında koşturduk, belki konuştuk...Sağlıcakla kal:)

    YanıtlaSil
  10. Çok geçmiş olsun. Çok üzüldüm ama iyileşmesine de sevindim.
    Kendine iyi bak. Görüşürüz.

    YanıtlaSil
  11. Allah acil sifalar versin babaniza.
    evde daha iyi bakilacagindan eminim.
    Tatlida cok guzel olmus ellerinize saglik.
    Sevgiler
    Sefa

    YanıtlaSil
  12. canım ablacım çok ama çok üzüldüm allahım acil şifalar versin i,nş. çarçabuk toparlar kendini
    sende üzülme olurmu allahım sanada yardım etsin insanın ailesi gibi yoktur
    tatlında süper olmuş ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Ablacim hosgeldin,çok üzüldüm ama sükürler olsun ki babacin daha iyi Allah sifa versin ve hep daha iyi olsun insallah...tatlin ise enfes ellerine saglik,sicacik sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  14. Canim arkadasim benim.... Yoklugunun farkindayim ama arada benim de yaptigim gibi ufak bir firardasindir diye düsündüm.... Cok ama cok gecmis olsun Babaciginiza... Rabbim onu sizlere bagislasin... Basinizdan eksik etmesin.... Tekrar cok gecmis olsun... Seni gördügüme gercekten cok sevindim.... Ellerine saglik diyor, sevgilerimle kucakliyorum...

    YanıtlaSil
  15. çok çok geçmişler olsun..
    sonu iyi olan her haber beni mutlu ediyor,
    kızına başarılar dilerken,
    sizlere sağlık huzur ve bol lans dolu güner diiyorum canım.
    her şey güzel,
    herşey gönlünce olsun.

    YanıtlaSil
  16. canım, çok geçmiş olsun, daha sağlıklı ve huzurlu günler dilerim,sevgiler.

    YanıtlaSil
  17. Canım arkadaşım,bende nerde bu kız diye düşünüyordum.Çok çok geçmiş olsun,Allah acil şifalar versin canım.
    İnsan hem üzülüyor hem seviniyor değilmi.Babana üzülürken diğer tarafta kızın yarışmada yarı finale çıkıyor hem sevindiriyor sizi hem gururlandırıyor.Sevgili babanın sağlıklı haberlerini almak dileğiyle canım.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  18. Çok geçmiş olsun..
    Bir süredir ses çıkmıyordu. Demek bu yüzdenmiş..
    Sağlıkla kal..

    YanıtlaSil
  19. Olá, amiga!
    Hummmmmmmmm!... Delícia!
    Amo morangos...
    Bom fim de semana!
    Beijinhos.
    Itabira - Brasil

    YanıtlaSil
  20. Slm canım babacığına çok geçmiş olsun inşallah en kısa zamanda iyileşir ayrıca ziyaretin ve güzel dileklerin için teşekkür ederim sevgiyle sağlıkla kal...

    YanıtlaSil
  21. canım benim yokluğun gerçekten çok hissedildi ama sebebini bilmiyordum aban için önce üzüldüm devaMInı okuyup iyi olduğunu sanlayınca rahatladım.geçmiş olsun.

    jöleli pastan enfe sgörünüyor.notlarımı aldım deneyeceğim.sevgiler

    YanıtlaSil
  22. cokkkk gecmıs olsun ablam :(( benımde annem belınde dısk kayması vardı omurgasından amelıyat oldu 18 tane vıda taktılar 6 saat amelıyatı surdu bende cok gerıldım babamda 16 yıl once vefat etmıstı baska kımımız varkı Allah yokluklarını vermesın ınsallah :((

    bu arada pasta cok guzel gorunuyor ellerıne saglık

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim