12 Mayıs 2010 Çarşamba

Yumurta ve domates dolması

Çocuklar büyüdükçe ailece yapılan kahvaltılar sadece Pazar günlerine özel olmaya başlıyor.
Hatta okumak için evden ayrılanlar olunca o bile zorlaşıyor. Tatillere geldiğinde özellikle hepimizin olduğu günleri anlamlı kılmaya eski günleri anmaya ayırıyoruz. Her zaman birbirimize anlatacak ve söyleyecek şeylerimizin olması nedeniyle de Pazar kahvaltılarını uzun uzun tutmaya bayılıyoruz.
Sık sık Hazreti Googledan :) yardım alıyorum. O nedenle bir çok blogla da bu şekilde tanışma fırsatım oluyor.

Yumurta ve domates dolmasını da gönülünce lezzetler blogundan bu şekilde buldum. Özellikle domates dolmasını çok beğendik.
Arkadaşıma çok teşekkür ederim.

Yumurta dolması
Malzemeler
  • 6 adet haşlanmış yumurta
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • Tuz
  • Kekik
  • Nane
  • Kırmızı pul biber
  • Maydanoz
  • Bir tutam sevgi
Yapılışı
  • Haşlanmış yumurtaları ikiye bölün.
  • Sarılarını çıkartın ve çatalla ezin.
  • Mayonez ve baharatları ekleyin, karıştırın.
  • Krema sıkacağıyla, yumurtaların içlerini doldurun.
  • Maydanozla süsleyin.
  • Afiyet olsun.

Domates dolması
Malzemeler
  • İstediğiniz kadar domates
  • Beyaz peynir
  • Nane
  • Kekik
  • Pul biber
  • Maydanoz
  • Bir tutam sevgi
Yapılışı
  • Domatesleri büyükse ikiye bölün, küçükse üstünü kesin ve içlerini oyun.
  • Beyaz peynir ve baharatları birbirlerine iyice yedirin.
  • Domateslerin içine doldurun.(Sunmadan hemen önce doldurursanız daha iyi olur)
  • Maydanozla süsleyin.
  • Afiyet olsun.

13 yorum:

  1. ablacım;
    ne kadar güzel görüntüler böyle:))
    haftasonu kahvaltılarına hatta pikniklere şahane bir öneri..:))
    ellerine sağlık diyorumm..
    kocamann kocamann öpüyorumm:)

    YanıtlaSil
  2. cocuklar kucukken keyfini cikartmak lazim birlikteligin,yemekler icin de ellerine saglik sevgisini de eksik etmiyorsun

    YanıtlaSil
  3. ellerinize sağlık görüntü olarak da lezzet olarakda sofrada şık bir sunum olarak da güzel bir fikir afiyet şifa olsun sevgiler

    YanıtlaSil
  4. birgül ablacım bende tam bir kahvaltı kolikim.senin gibi nette bende bu tür tarifleri sıkça ararım.yumurta dolmasını yapmıştım.çokda sevilir bizde ama domatesi bilmiyordum.ilk fırsatta deneyeceğim.teşekkürler canımın içi.günün aydınlık olsun

    YanıtlaSil
  5. Hazreti google lafına çok güldüm, artık müsadenle ben de kullanırım.Kahvaltı en çok sevdiğim öğündür, ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  6. Sizin tarif sunumalrınızda en begendiğim yön malzemelerin altına mutlaka bir tutam sevgi notunu ilişdirmeniz..
    Sevgisiz şekıl de yapılan / sunulan her sey tatsız tutsuz dur bana göre..

    Ellerınıze sağlık afiyetler olsun şifa ile..

    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. İkiside mükemmel olmuş. Kahvaltı için gerçekten güzel bir alternatif. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. Ne güzeldir o pazar kahvaltilari... Rabbim hep daim etsin beraberliginizi, agzinizin tadini hic bozmasin... Sofranizdaki hersey harika, ellerinize saglik.... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  9. Ellerine saglik canim...
    Cok güzel olmus..

    YanıtlaSil
  10. Ablacim ellerine saglik,her iki lezzet de harika afiyetler olsun,sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. Domates ve peynir benim için muhteşem bir ikili..
    Nefis görünüyorlar ablacım.
    Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  12. Canım ablam elelrine sağlık her ikisde harika gözüküyor...

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim