10 Haziran 2011 Cuma

Tavuk Soteli Peynirli Sandviç


Bu yıl Televizyon dizilerine başlarken çok seçici olmaya karar vermiştim. Sürekli dizi seyretmek adına anlamsız şeylerle oyalanmak istemedim. Hem vaktimi almasını hem de beni strese sokacak şeylerle uğraşmak istemedim.
O nedenle de “Öyle bir geçer zaman ki ve Muhteşem Yüzyıl’ı , Fatmagül’ün suçu ne “ dizilerini izlemeye başladım. İlk başta “ öyle bir geçer zaman ki” dizisini o kadar beğeni ile seyrettim ki (Oyuncular ve oyunları için hala çok beğeniyorum) ama zamanla sürekli bir mutsuzluk, göz yaşı, erkeğin saçma sapan üstünlüğü, kadının ne kadar çabalarsa çabalasın başarısızlığı sonucunda artık izlemiyorum.
"Fatmagül’ün suçu ne "dizisi ülkemizin bir yarasına parmak basması açısından (Beren Saatçinin hayranı olmam da tabii) benim için çok önemliydi. Genç kızlarımızın ve ailelerinin başlarına gelen olaylar karşısında yaşadıkları bu gibi olaylarda nasıl davranmaları gerektiğini anlatmaları açısından yararlı buluyorum. (Kerem’le evlendirilmiş olması her ne kadar kötü olsa da Türkiye gerçeği bu.)
İzlediğimiz filmler bize bir şey katmalı. Gençlerin dizilerine bakıyorum.(Kavak Yelleri, Küçük Sırlar vs.) asla ülkemin geleneklerine göreneklerine uymayan Avrupa’dan, Amerika’dan çevrilmiş ve bizlere, çocuklara birçok değer yargısını değiştirmek üzerine dayatılmışlar. Çocuklara bir şey katıyor mu? Hayır. Tam tersine artık bazı şeyleri olağan ve sıradan hale getirmekte. Buradan yanlış anlaşılmasın. Yabancı düşmanlığım asla yok. Yabancıların gelişmeye katkıda olacak buluşlarını elbette ülkemde görmek isterim. Ama benim insanlarımın da elinden tutulmasını beklerim. İçimizde ne zeki insanlar var. Sadece keşfedilmeyi bekliyorlar.
Bu şekilde devam edersem galiba uzun uzun yazacağım.

En iyisi tavuk soteli peynirli sandviç tarifini vererek sizlere iyi hafta sonları dileyeyim.

Malzemeler
  • Yarım tavuk göğüs eti(fileto)
  • 2 yeşilbiber
  • 2 kırmızıbiber
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 sandviç ekmeği
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber
  • Körü, kırmızı pul biber
  • Bir tutam sevgi
Yapılışı
  • Tavuk etlerini, kırmızı ve yeşilbiberi jülyen doğrayın.
  • Tavaya zeytinyağını ve yemeklik doğradığınız sarımsağı ekleyin, soteleyin.
  • Biberleri ilave edin. Karıştırın.
  • Tavuk etlerini de ilave ettikten sonra etler yumuşayana kadar iyice pişirin.
  • Son olarak baharatları ekleyin ve ocağın altını kapatın.
  • Sandviç ekmekleri ikiye ayırın.
  • Yağsız ızgara yada tavada ekmekleri hafif kızartın.
  • Üzerine tavukları yerleştirin.
  • Rendelenmiş kaşarı da serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış fırında kaşar peyniri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Afiyet olsun.

18 yorum:

  1. Canim günaydin.Hayirli cumalar diliyorum ellerinede saglik sevgiler öptüm .

    MєvLa'чa Has oLmaчaη göηüL , LєчLa'чa Paspas oLur.Öηcє MєvLa İçiη SєcDєLєrє gömüL..Soηra Şad oLacaкτır İηaη , Aşk iLє göηüL.!

    YanıtlaSil
  2. Canım hayırlı cumalar ellerine sağ
    lık enfes olmuş öpüyorum.

    YanıtlaSil
  3. offff.süper görünüyor canım.kaşarda erimişki harika olmuş.ellerine sağlık.hayırlı cumalar.

    YanıtlaSil
  4. hayırlı cumalar ablacım.nefis görünüyor,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  5. :)) ablacımm diziler konuusnda özellikle gençlik dizileri konuusnda haklısın hepsinden nefret ediyorum.. yabancı projelerin çakmaları hatta çok berbat çakmaları:)küçük sırların orjinali gossip girl dü ve çok güzeldi:)
    muhteşem yüzyıl o dziyide sevmiyorum dengeyi tutamıyorlar herkes tarihimiz ile saçma sapan atıp tutuyor..
    öyle bir geçer zaman ki ve fatmagül benimde favorim:) birde yahşi cazibe var gülmek istersen :))
    bu sandviç çok güzel olmuş ablacım fazlası ile doyurucu:)

    YanıtlaSil
  6. kızım için açıl susam açılı izliyoruz orada yarışmacılar göbek atarken bizde tv karşısında kızımla oynuyoruz bu onu çok mutlu edıyor unutma benı izliyorum fakat tatıle gırdı akşamları 19:00 da da denizz yıldızı ,işte bu kadar benım tv keyfim,yemeğe gelince ellerın dert gormesın dıyorum,sandviç sevilmez mi

    YanıtlaSil
  7. mımmm enfesss ellerine sağlık canım.bir tanesini bu tarafa gönderirsen seviniirim.diziler konusunda ise sana tamamen katılıyorum.bende şu adını feriha koyduma sinir oluyorum artık,o kadar saçma ve banalki,eşim izliyor diye izliyordum,artık izlemiyorum.sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. mmm..........lezzetli bir sandiviç olmuş:)

    YanıtlaSil
  9. nefis gözüküyor elinize sağlık

    YanıtlaSil
  10. dizilerin çoğunu bende kalitesiz buluyorum.. ve size katılıyorum.. sandaviç ise nefis olmuş:)
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  11. Aynı dizileri takip ediyormuşuz ve bir de benim cadılar sevdiği için Cuma Sihirli Annem günümüz:)
    Sandviçin çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım:)
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  12. Diziler konusunda katılıyorum, yabancı düşmanlığıyla alakası yok, bizimkiler işin kılçığını çıkarıyor. Ben genelde çok az yerli dizi seyrederim, Hause, Monk, CSI severek izlediklerimden bazıları.
    Tarifini çok sevdim, kıymalısı da güzel oluyor. Ellerine sağlık, güzellikerde buluşmak dileğiyle...

    YanıtlaSil
  13. Diziler konusunda çok haklısın arkadaşım tarihimiz bu kadarmı kötü gösterilir koskoca Kanuni Viyana kapılarına dayanmış ama dizide anlatılan kadınlara düşkünülüğü,resim sevgisi ve avcılık,öyle bir geçen zamanı bende izliyordum ama sıkıntı veren bir mutsuzluk benide bıktırdı,eline sağlık sandaviç değişik ve lezzetli olmuş

    YanıtlaSil
  14. Ablacım yazdıklarında sonuna kadar haklısın.Özellikle öyle bir geçer zamaki insanın psikolojisini bozar.
    Olabilecek her türlü felaket var o dizide...

    Tam benlik bir sandviç olmuş hem tavuklu hem peynirli..
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  15. canım ya ne güzel konuya değinmişsin ben hiç dizi seyretmiyorum çünkü yayınlanan dizilerin türk insanıyla adet ve görenekleriyle hiç alakası olmadığını bizleri yansıtmadığını düşünüyorum ve bu konu uzar :))yazdıkçı yazılır kısa keseyim ellerine sağlık görüntü süper afiyetler olsun öptüm sevgier

    YanıtlaSil
  16. selam ,ellerinize sağlık çok güzel görünüyor yemeğiniz, bizim evdede hiç eksik olmaz tavuklu yemek,
    dizilere gelince hepsinde ihanet,hepsinde yakalanamayan suçlular ..gına geldi ama izliyoruz işte akşamları ne yapalım.

    YanıtlaSil
  17. birgülcüm süper pratik bir tarif olmuş bu..bayıldım..ellerine sağlık tatlım..

    YanıtlaSil
  18. Yazdıklarına katılıyorum, tarifin pratik ve lezzetli özellikle evdeki gençler için. Ellerine sağlık, iyi haftalar...

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim