18 Mayıs 2011 Çarşamba

Tiramisu


Vaktiyle birbirini çok seven iki kardeş varmış...
Büyüğü Halil... Küçüğü ise İbrahim...
Halil; evli ve çocuklu. İbrahim ise bekârmış...
Ortak bir tarlaları varmış iki kardeşin...
Ne mahsul çıkarsa, ikiye pay ederlermiş... Bununla geçinip giderlermiş...
Bir yıl, yine harman yapmışlar buğdayı. İkiye ayırmışlar... İş kalmış taşımaya...
Halil, bir teklif yapmış :
- İbrahim! Kardeşim, ben gidip çuvalları getireyim. Sen buğdayı bekle.
- Peki abi demiş İbrahim...
Ve Halil gitmiş çuval getirmeye... O gidince, düşünmüş İbrahim:
- Abim evli, çocuklu. Daha çok buğday lazım onun evine. Böyle demiş ve kendi payından bir miktar atmış onunkine...
Az sonra Halil çıkagelmiş.
- Haydi İbrahim, önce sen doldur da taşı ambara demiş
- Peki abi..!
İbrahim, kendi payından bir çuval doldurup düşmüş yola...
O gidince, Halil'i düşünmüş: Demiş ki:
- Çok şükür, ben evliyim, kurulu bir düzenim de var. Ama kardeşim bekâr. O daha çalışıp, para biriktirecek. Ev kurup evlenecek. Böyle düşünerek, Kendi payından atmış onunkine birkaç kürek...
Velhasıl, biri gittiğinde, öbürü, kendi payından atmış diğerine.
Bu, böyle sürüp gitmiş...
Ama birbirlerinden habersizlermiş.
Nihayet akşam olmuş. Karanlık basmış.
Görmüşler ki, bitmiyor buğdaylar.
Hatta azalmıyor bile...
Hak Teâlâ bu hali çok beğenmiş.
Buğdaylarına bir bereket vermiş, bir bereket vermiş ki...
Günlerce taşımış iki kardeş, bitirememişler.
Şaşmışlar bu işe...
Aksine çoğalmış buğdayları.
Dolmuş taşmış ambarları.
Bugün "Bereket" denilince, bu kardeşler akla gelir. Bu bereketin adı: Halil İbrahim bereketidir...

Dilerim hepimiz böyle insanlar olabiliriz ve evlerimize Halil İbrahim bereketi gelir.
Hepinize sevgiyle kalın derken Tiramisu tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.

Malzemeler
  • 1 hazır kek
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket labne peyniri
  • Bir tutam sevgi
Islatmak için
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı neskafe
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
Üzerine
  • Kakao
Yapılışı

  • Sıcak suyun içerisine, neskafe ve şekeri ekleyip karıştırın.
  • Ayrı bir tencerede süt, toz şeker, mısır nişastası, un ve vanilyayı ekleyin.
  • Sürekli karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişirin.
  • Altını kapattıktan sonra labne peynirini ekleyin ve çırpın.
  • Soğumaya bırakın.
  • Ara sıra karıştırın.
  • Keki servis tabağına alın.
  • Üzerini neskafeli karışımla ıslatın.
  • Muhallebinin yarısından fazlasını arasına yayın.
  • Kekin ikinci yarısını üzerine kapatın.
  • Neskafeli karışımla ıslatın.
  • Kalan muhallebiyi yayın.
  • Kakao serpin.
  • Afiyet olsun.

20 yorum:

  1. Canım hikaye harika böylece Halil İbrahim bereketi lafının nasıl günü
    müze kadar geldiğini öğrendik.Trami
    suya bayılırım ellerine sağlık sev
    giler.

    YanıtlaSil
  2. ellerıne sağlık canım ,hikaye cok hoştu,şükretmeyi bilmek lazım değil mi,hikaye için teşekkur ederım,severek okudum,sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Rabbim her daim nasip etsin inşallah ablacım sofralarımızın bereketini...
    Ellerine sağlık,çok güzel gözüküyor tiramısu hımmm,payıma düşeni uzanım alıyorum haberin olsun:)

    Güzel bir gün diliyorum.

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. UZUN ZAMANDIR YAPMADIM HAFTASONU YAPSAMMI NE AİLECEK BAYILIRIZ
    ELLERİNE SAĞLIK CANIM

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık tatlı ablamm:))
    pek de güzel olmuş ttalın hiç yapmadım hep uzaktan bakmaktayım:)
    sen ve hikayelerinn:) ne güzel okudum yine bi çırpıda:)

    YanıtlaSil
  6. Canım bu hikayeyi çok seviyorum bende:))tatlı enfes olmuş ellerine sağlık canım.
    Ayrıca senden aldığım artık üzerinde doktora yapacağım şantili poğaçayı:))geçen pazar günü blog toplantısına getirdim,kulaklarını çok çınlattım canım bu tarifi bize kazandırdığın için:)
    en kocamanından öpüyorum seni...

    YanıtlaSil
  7. BİRGÜLCÜM BİLMİYORDUM.NE KADAR GÜZEL BİR ÖYKÜ..ALLAH HEPİMİZİN EVİNE HALİL İBRAHİM BEREKETİ VERSİN YARABBİM..NİYET NE KADAR ÖNEMLİ...CANIM..TREMİSUN ENFES..ELLERİNE SAĞLIK TATLIM..

    YanıtlaSil
  8. Canim benim, ne güzel bir kissadan hisse böyle... Ne mutlu bu güzel hareketi, kendine vird edinebilenlere... Sevgilerimle, ellerine saglik...

    YanıtlaSil
  9. Çok güzel bir hikaye ablacım Rabbim evlerimizden bereketi eksik etmesin inşallah.
    Tramisuya bayılırım ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  10. Bu hikayeyi bilmiyordum çok beğendim, boşuna dememişler paylaşmak çoğalmaktır diye. Allah evimizden bereketi eksik etmesin canım.
    Bayılırım tiramisuya, inşallah güzel kızında gelir , afiyetle yersiniz:)

    YanıtlaSil
  11. hikaye o kadar güzelki bende gözü gönlü tok olan insanın hiç bir zaman dara düşmeyeceğine ve bollukla yaşayacağına inanırım bu arada tramisunun hakkını yemeyelim elinize sağlık

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık canım tramisu nefis görünüyor.Ayrıca hikayede çok anlamlı ve güzeldi..tüm güzellikler seninle olsun canım sevgiler..

    YanıtlaSil
  13. Ne guzel bir hikaye. Allah herkesin kalbini boyle iyi niyetlerle, guzelliklerle doldursun, bol bereket versin. Tiramisu da cok guzel olmus. Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  14. çok güzel bir hikaye canım.paylaştığın için teşekkürler.tiramusuyu çok severim.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  15. keşke kardeşler hep böyle olsa düşmanlık olmasa
    ablacıgım tiramisuya bayılır ellerine saglık

    YanıtlaSil
  16. Tiramisu görünce atladım ama en çoka hikayeye bayıldım.ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  17. Ablacım hikayede,tatlında süper.
    Kocaman bir dilim alıp gidiyorum.
    Ellerine sağlık.
    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  18. Ellerine sağlık hikayen çok güzel sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  19. Ne güzel bir bilgiyi bizle paylaşmışsın teşekkürler tatlın harika olmuş ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  20. Tiramisuyu sevmeyen varmıdır acaba:)Bu hikayeyi gene br blogda okumuştum çok evvel gerçekten günümüzde hepimizi düşündürmesi gereken bir durum :)

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim