Çikolatalı Tart

Uzunca bir aradan sonra yeniden merhaba. 

Bu zaman diliminde yaşamın tam kendisi vardı. Sevinçler, neşe, mutluluk, gözyaşı, acı, mutsuzluk.

Öncelikle sevgili Deryayla Lezzetler blogundan Derya’ma buradan Allah sabır versin diyorum. Sözün bittiği yer ne söylediğim sözler onun acısını hafifletecek, ne de yeterli olacak. Kuzusuna Allah’tan rahmet diliyorum.

Eşimle 35.yıla ulaşmanın  mutluluğu içindeyim. Nice yıllara beraberce demek istiyorum.

Sevgili dostum Elifin terazisi çalıkuşusunu uzak diyarlara göndermenin hüznünü ve mutluluğunu yaşarken buradan tekrar kutluyorum ve ülkemin böyle gençlere çok ihtiyacı var diyorum. Gittiği yere güzellikleri de beraberinde götüreceğini çok iyi biliyorum.

Tek tek ziyaretinize gelerek özlem gidermek istiyorum.

Pembetatlar bloğundan aldığım çikolatalı tart tarifin i sizlerle paylaşmak istiyorum.

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 kahve fincanı süt
• 2 kahve fincanı sıvı yağ
• 5 kahve fincanı un
• 1paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Bir tutam sevgi

Üzeri İçin

• 3 paket bitter çikolata (240 gr)
• 1 paket krema (200 gr)

Yapılışı

• Yumurta ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Süt, sıvıyağ, vanilini ekleyin ve çırpın.
• Elenmiş un ve kabartma tozunu harmanlayın ve yavaş yavaş ekleyerek çırpın.
• Yağlanmış tart kalıbına (içi düz olanlardan değil, kenarları hafif çukur olanlardan) hazırladığınız harcı boşaltın ve masanın kenarına birkaç kere hafifçe vurdurarak havasını çıkartın.
• Önceden ısıtılmış fırında pişirin. (Kekten daha çabuk pişiyor)
• Kremayı çukur bir kapta ısıtın. Kaynara çıkmadan kapatın ve kırdığınız çikolataları ekleyerek sürekli karıştırarak kremaya karışmasını sağlayın.
• Ilınmış kekin boşluğuna yavaşça çikolatayı dökün.
• Birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
• Afiyet Olsun :)