Şeker Hamurlu Mickey Mause Kurabiye

 

Ramazanı yaşamanın mutluluğu ve huzuruyla bayramın gelmesine bir gün kaldı. Dilerim gelecek yılda yeniden sağlıkla ve keyifle Ramazanı yaşamak nasip olsun.

Bayram her zaman bana mutluluk ve heyecan vermiştir. Ailemle ve sevdiklerimle buluşma zamanı. Kısmetse Eylüle kadar yazlıkta olacağız. İnsan bir şeyi gerçekten sever ve isterse gittiği yerde de aynı mutluluğu yaşamak mümkün. Yazlıkta tüm akrabalarım, ailem ve sevdiklerimle bayramın tüm güzelliğini yaşayabiliyoruz.

Bir prensesin doğum gününü kutladık ve onun isteği üzerine hazırladığımız her şey Mickey Mouse modeliydi.

Kurabiyelerini zevkle yaptım ve konuklarımıza dağıttık. Kurabiye tarifini  sevgili Vanilins'in bloğundan aldım. Arkadaşıma çok teşekkür ediyorum.

Kurabiyelerin hepsini şeker hamuruyla kaplamadım, birazını da erimiş çikolataya batırdım. Çok sevildi. Prensesin doğum gününü yeniden kutluyor ve keyifli bir yıl diliyorum.

Şimdiden hepinizin bayramını sevgiyle kutluyorum. Neşeli , keyifli bir bayram ve Eylül de görüşebilmeyi diliyorum.

SEVGİYLE KALIN.

 Malzemeler

• 150 gr. Tereyağı ya da margarin  (oda ısısında)
• 375 gr. Un (3 su bardağına yakın ekledim)
• 150 gr. Toz şeker (3/4 su bardağı ekledim)
• 1 adet yumurta
• 37 gr. Süt ( 3 Yemek kaşığı ekledim)
• 9 gr. Kabartma tozu ( 1 adet ekledim)
• Bir tutam sevgi

    Üzerine

• Fırçayla süt
• Pembe ve beyaz şeker hamuru

Yapılışı

• Yumuşak margarin ve şekeri iyice yoğurun.
• Yumurta ve sütü ekleyin, yeniden yoğurun.
• Elenmiş un ve kabartma tozunu harmanlayın ve yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
• Hamuru strece sarın ve biraz dinlendirin.
• Dinlenen hamuru yeniden yoğurun, merdane yardımıyla ince olmayacak şekilde açın.
• Kalıbınızla kesin.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla süt sürün.
• Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Çabuk pişiyor dikkatli olun üzeri beyaz kalsın.
• Şeker hamurunu nişasta ya da pudra şekeri ile açın. (sadece alt tarafına gelsin. Üst tarafına dökmeyin.)
• Hamuru kestiğiniz kalıpla şeker hamurunu kesin ve suyla (fırça yardımıyla)ıslatarak kurabiyeye yapıştırın.(Pembe rengi)
• Beyaz şeker hamurunu nişasta yardımıyla açın ve kalıptan çıkan suratla şeker hamurunu fazla bastırmadan şekli çıkarın.
• Bıçak yardımıyla kenarlarını kesin (biraz oyalayıcı) ve suyla ıslatarak pembe şeker hamurunun üzerine yerleştirin.(yüzünün geleceği yere.)
• Gözleri için isterseniz siyah şeker hamurundan küçük yuvarlaklar kesin yapıştırın ya da benim gibi gıda kalemiyle boyayın.
• Keyifli günler.