13 Temmuz 2015 Pazartesi

Tahinli Kurabiye


Ramazanın  bitmesine birkaç gün kaldı ve Kadir gecesine ulaştık çok şükür.Bu güzel günde hepimizin dualarının ve tövbelerinin kabul edilmesini dilerim
Eğer sizlerde benim gibi çayını boş içemeyenlerdenseniz tahinli kurabiyenin çayın yanına yakıştığını söyleyebilirim.
Haftanın hepinize güzellikler getirmesi dileğiyle sevgiyle kalın.

 Malzemeler
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı tahin
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı ceviz ya da fındık
  • 1 adet kabartma tozu
  • Bir tutam sevgi
Yapılışı
  • Toz şekeri, sıvıyağı ve tahini kaba alın ve iyice karıştırın.
  • Elenmiş unla, kabartma tozunu harmanlayın ve karışıma ekleyerek  yoğurun.
  • Cevizi de ekleyerek yoğurun.
  • Hamuru streçe sarın ve yarım saat buzdolabında dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru yeniden yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
  • Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirin. (Diğer kurabiyelerden daha geç pişiyor. Kontrol edin.)
  • Afiyet olsun

10 yorum:

  1. Mımmm Nefis olmuş,çok güzel oluyor bu kurabiye..

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim canım. İyi bayramlar.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  3. En sevdiğim kurabiyelerden biri. Dediğin gibi çayın yanına da çok yakışır. Ellerine sağlık canım. Şimdiden hayırlı bayramlar:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim, bence de çayın yanına yakışıyor. Sana da iyi bayramlar.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  4. Ellerinize sağlık ve iyi bayramlar :)
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim, sana da keyifli bayramlar diliyorum.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  5. çok sevdiğim bir kurabiye dir canım.harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Sağlıklı ve keyifli bir bayram diliyorum.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  6. Tahini severim, tadı nasıl pek kestiremedim ama pıtık pıtık dağılacakmış gibi güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
  7. tahini ben de çok severim. eminim kurabiyeye de çok yakışmıştır.

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim