Pembe Gönlüm Sende

Güne güneşin yüzümü ısıtmasıyla başlamak ne güzel bir duygu.

 Uzun zamandır yağmur ve sıkıntılı hava insanda  nedensiz mutsuzluk  uyandırıyordu. Teslim olmuyordum ama diğer günkü neşemi bulmak için epey zorlanıyordum.

Eşimle bugün doktora gitmemiz gerekiyordu.(gözüm enfeksiyon kapmıştı, kontrole gittik)

 Diğer günlerde olsa hemen eve dönüp işlere girişmem gerekliydi. Ama bulmuşum bu havayı hiç kaçırır mıyım? Sonuçlarım da çok şükür iyi çıkınca hastaneden Kızılay’a kadar yürüdük. Artık yeşilliği kalmayan ama sarının en güzel tonlarına bezenmiş ağaçları seyretmek ve güneş, bana nasıl huzur verdi. İçim sıcacık oldu. Kızılay da  bir iki yere uğrayınca eşim biraz mızmızlansa da, O da güneşe karşı duramadı.

Kızılay’a gelip de simit almadan olur mu? Misler gibi simidi mi de yiyince artık evdeki işlerden kim korkar.

 Şimdi sizi Sevgili Oktay usta’nın pembe gönlüm sende (ismine bayıldım) tatlısıyla baş başa bırakırken bende izninizle işlere girişeyim.

 Malzemeler

• 2 s u bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• Bir fiske gıda boyası
• Bir tutam sevgi

Süslemek için

• Muz, çilek
• Fındık, veya badem

Yapılışı

• Süt, su, nişasta, toz şeker, un ve kırmızı gıda boyasını ilave ederek sürekli karıştırarak pişirin.
• Göz göz olunca altını kapatın. Ilımaya bırakın.
• Soğuyunca kağıt kalıplara birer kaşık koyun.,
• Üzerini muz, ve bademle süsleyin.
• Afiyet olsun.