Kakaolu Kurabiye

Hafta sonu kızım sürpriz yaparak Ankara’ya geldi ve neşesini de beraberinde getirdi. Bayramdan beri görüşmemiştik. Özlemimizi dayanılmazdı. Yılbaşı ertesi vizeleri başlayacağı için uzun süre de gelme imkânı yoktu ama kızım ilk bulduğu fırsatı değerlendirerek gelmiş. Tüm çocuğu uzakta olanları Allah kavuştursun diyorum.

hasretlilezzetler tarafından düzenlenen  KuRaBiYeLeR etkinliğine kakaolu kurabiye tarifimle katılmak istedim.
Arkadaşıma kolaylıklar ve bol katılımlar dilerim.

Malzemeler

• 1adet yumuşak margarin(250 gr.)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 kahve fincanı süt
• 1 adet yumurta
• 1 adet kabartma tozu
• 2 – 3 yemek kaşığı kakao
• 3,5 – 4 su bardağı un
• Bir tutam sevgi

Yapılışı

• Margarin ve pudra şekerini iyice yoğurun.
• Krema kıvamına gelince yumurta ve sütü ilave edin, yeniden yoğurun.
• Kakaoyu ekleyin , yoğurun.
• Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin yoğurun.
• Damla çikolataları ilave edin. Yoğurun.
• Ceviz büyüklüğünde elinizle kopartarak yuvarlayın.
• Un serpilmiş ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
• Afiyet olsun.