Tost ekmekli tatlı

Yeni yıla yaklaşırken her zaman yılı gözden geçiririm ve gelecek için kararlar alırım. Genellikle uygulamaya da  dikkat ederim.

Bu sene bana önderlik edecek sloganları; yavaş yavaş sizlerle paylaşmak istiyorum.

“Tanrım bana değiştiremeyeceğim şeyleri kabul etmem için huzur, değiştirebileceğim şeyleri değiştirebilmem için cesaret ve aralarındaki farkı anlayabilmem için akıl ver.”

Bu Avustralya ilkel kabilelerinde sükûnet duasıymış. Yaşantımızı buna göre kurabilsek, ne çok şeyin üstesinden geleceğimizi düşünüyorum.

Çok lezzetli bir tatlıyı sizlerle paylaşmak istedim.

Malzemeler

• ½ lt.süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• ½ paket tost ekmeği
• 1 paket krema
• 1 çay bardağı  toz şeker
• Bir tutam sevgi

Şurubu

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Yapılışı

• Tost ekmeğini rondoda ufalayın.
• Borcam kare tepsiyi yağlayın. Ufalanmış  ekmeğin yarısını bastırarak borcama yerleştirin.
• Nişasta, toz şekeri harmanlayın. Sütü yavaş yavaş  ve karıştırarak ekleyin.
• Sürekli karıştırarak pişirin.
• Göz göz olunca altını kapatın.
• Kremayı ekleyin ve karıştırın. Ilısın.
• Ilınınca tost ekmeklerinin üstüne yavaşça kaşık kaşık dökün.
• Üzerine kalan tost ekmeğini serpin. Çatalın tersiyle hafifçe bastırın.
• Önceden ısıtılmış fırında ekmeklerin üzeri kızarana kadar pişirin.
• Su ve şekeri ara sıra karıştırarak kaynatın.
• Fırından çıkan tatlının üzerine dökün. Biri sıcak, diğeri soğuk olsun.
• Afiyet olsun.