Pastacık

Çocuk büyükannesinin mektup yazısını izliyordu. Bir an geldi, sordu:
'Yaptıklarımızla ilgili bir hikaye mi yazıyorsun? Benimle ilgili bir hikaye mi?'
Büyükanne mektubu yazmayı durdurup torununa söyle söyledi:
'Aslında seninle ilgili yazıyorum ama kelimelerden daha önemli olan, kullandığım kalem. Umarım büyüdüğünde bu kalem gibi olursun.'
Merak içinde, çocuk kaleme baktı. Ona çok da özel görünmemişti.
'Ana bu kalem aynen gördüğüm diğer kalemlere benziyor!'
Büyükanne yanıt verir:
'Bu, ona nasıl baktığına bakar. Bu kalemin 5 özelliği var ki, onları uygulamayı başarırsan, seni dünya ile hep barış içinde olan birisi haline getirir.'
Birinci özellik: Muhteşem şeyler başarmaya muktedirsin ama hiç bir zaman senin adımlarına rehberlik eden bir elin varlığını unutmamalısın. Bu ele 'Tanrı' diyoruz ve o her zaman bize kendi iradesine göre rehberlik eder.
İkinci özellik: Simdi veya sonra, bir şekilde yazmayı durdurup kalem tras kullanmam gerekecek. Bu işlem, kalemin biraz acı çekmesine neden olur ama sonrasında daha iyi yazar. Sen de bazı acılara ve üzüntülere tahammül etmelisin, çünkü bunlar seni daha iyi bir insan yapar.
Üçüncü özellik: Kalem her zaman yanlışları silmemiz için silgi kullanmamıza izin verir. Bunun anlamı, yaptığımız bir şeyi düzeltmenin yanlış olmadığıdır. Bu bizi, adalete giden yolda tutar.
Dördüncü özellik: Bir kalemde önemli olan tahta dış kısmı değil, içindeki kursunudur. Dolayısı ile her zaman 'içinde' olan bitene dikkat et.
Son olarak, kalemin besinci özelliği: Her zaman bir iz bırakır. Ayni şekilde, sen de bilmelisin ki, yaptığın her şey hayatında bir iz bırakacak, dolayısı ile her adımında bunun farkında olmaya çalış.

Yeni bir haftaya merhaba derken tarifini  meleklermekani'nden aldığım pastacığın tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.

Haftanızın güzel ve neşeli geçmesi dileğiyle,

Malzemeler

• Yaklaşık 2 su bardağı kek kırıntısı
• 1 su bardağı çekilmiş fındık
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 40 gr bitter çikolata
• Bir tutam sevgi

Yapılışı

• Kalmış keki un haline getirin.
• Un ve toz şeker harmanlayın ve sütü ekleyerek karıştırın pürüzsüz hale gelince   orta ateşte karıştırarak pişirin.
• Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
• Kek kırıntıları ve çekilmiş fındığı karıştırın.
• Kupların içini streç film ile kaplayın ve biraz kek kırıntılarından, biraz muhallebiden olmak üzere kat kat koyarak kupu doldurun. Buzdolabında 5-6 saat dinlendirdikten sonra, dikkatlice ters çevirerek bir tabağa alın.
• Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ile süsleyin.
• Afiyet olsun.