22 Haziran 2015 Pazartesi

Kaşık Dökme


Sayılı günlerin hızla geçtiğine bir kere daha inandım. Ramazanın beşinci günündeyiz çok şükür. Çalışanlar için uzun günler biraz zorlasa da biz evde olanlar için sıkıntı yok.
Sevdiklerini ağırlamanın güzelliğiyle ve huzurla dolu bugünleri seviyorum.
Sahur için kaşık dökme tarifini paylaşırken haftanın hepimize huzurla beraber güzellikleri getirmesini diliyorum.
Sevgiyle kalın.

Malzemeler
  • 2 adet yumurta
  • ½ su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Tuz
  • 1,5 -2 su bardağı un
  • Bir tutam sevgi 

Yapılışı
  • Kabın içine yumurtaları, yoğurdu ve sıvıyağı ekleyin, çırpın.
  • Elenmiş un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu ayrı bir kapta harmanlayın ve yavaş yavaş ekleyerek çırpın. (Kaşıkla dökülebilecek kıvamda olsun hamur.)
  • Hamuru en az yarım saat dinlendirin.
  • Teflon tavayı ısıtın  ve çok az sıvıyağ sürün (bir kereden başka sürmeyin).
  • Birer kaşık birer kaşık tavaya dökün ve pişirin. Üstünde kabarcıklar olunca diğer tarafını çevirin ve orayı da pişirin.
  • Afiyet olsun.

6 yorum:

  1. sahur için çok güzel bir seçenek, kızımın da seveceği tariflerden, teşekkürler..:)
    hayırlı ramazanlar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dilerim kuzu sever. Hayırlı ramazanlar.
      Sevgiyle kalın.

      Sil
  2. Sahur için çok güzel ve hafif bir tarif olmuş. Ellerine sağlık canım. Hayırlı ramazanlar. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim, sana da hayırlı ramazanlar.
      Sevgiyle kal.

      Sil
  3. ÇOKK SEVERİM
    ELLERİNE SAĞLIK
    aLLAH KABUL ETSİN

    YanıtlaSil
  4. Eline sağlık tam sahurluk olmuşlar canım çok lezzetli görünüyorlar sevgiler

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim