24 Kasım 2010 Çarşamba

Patatesli Çörek


Bayram tatilinde çocuk olmanın muhteşemliğini yaşarken anne olmanın zevkini de yaşadım. Tüm kardeşler, anne, baba, çocuklarım, eşlerimiz ve yeğenlerim yan yana sevgiye, sıcaklığa, mutluluğa doyduk.
 Huzurla geçirilen tatilden sonra eve geldiğimde beni bir sürpriz bekliyordu. Giderken buzluğun kapısı nasıl olduysa açık kalmış ve gerisini anlatmama gerek yok galiba….
Buzluğumdakilerin bozulduğuna mı yanayım, evdeki kokuya mı, daha eve girer girmez kolları sıvayıp temizliğe giriştiğime mi yanayım?
Neyse ki, her işte bir hayır vardıra çok inanırım. Hayırlısı olsun.
Bu arada kızım da yeniden Kastamonu yollarına düştü.” Anne hepinizle beraber olunca bu sefer ayrılık daha zor geldi “ dedi. Hüzünlenmemek çok zor. Galiba hayat tam da böyle bir şey.. Her zaman sürekli mutluluk olamaz. Özlemde hayatın içinde olmalı değil mi?.
Bugün öğretmenler günü, başta eşim ve kardeşim olmak üzere tüm öğretmenlerin günü kutlu olsun.

Çok doyurucu ve kolay olan patatesli çörek tarifi vermek istiyorum.

Malzemeler
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı erimiş margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 kuru soğan
  • 4 adet patates
  • 5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızıbiber
  • Bir tutam sevgi
Yapılışı
  • Patatesleri çiğ olarak rendeleyin.
  • Soğanları, maydanozu, dereotunu ince ince kıyın.
  • Yoğuracağınız kapta yumurtayı, yoğurdu, sıvıyağı birbirine iyice katın.
  • Patatesi, soğanı, maydanozu ve dereotunu da ekleyin, karıştırın.
  • Elenmiş un ve karbonatı  ve tuzu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.,
  • Yağlanmış tepsiye, hamuru elinizle bastırarak döşeyin.
  • Üzerine yumurta sürmeyin.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Afiyet olsun.
Sevgili arkadaşım, mutfaktaki rüya beni mimlemiş.

Mimin konusu garipliklerim, benim garipliklerim de işte bunlar.

Haftanın ilk günü, ayların ilk günü evimi muhakkak temizlemek isterim. Aya ya da haftaya nasıl başlarsam öyle geçer gibi gelir.
Yatağın muhakkak sağ tarafına yatarım.
Sallanan hiçbir şeye bakamam.
Otobüs, metro gibi araçlarda gidiş yönüne göre otururum, karşıya oturduğumda başım döner.
Yemek masasında hep aynı yere otururum. Başka bir yere oturduğum görülmemiştir.
Ekmeğin içini asla yemem.Tamamen çıkartırım öyle yerim. Ailem alıştı da başkalarının yanında biraz zor oluyor bu durum. Çünkü milimetrik çıkarırım, hiç iç kalmamalı. Karşıdan görüntümü düşünmek istemiyorum ama ……

Ailece geçirilen tatil bitti ve ben yine sizlerleyim. Tatilin en güzel yanı evime geri gelmek.

31 yorum:

  1. Hoşgeldin,
    buzluktaki kötü süprize üzüldüm ama dediğin gibi her işte bir hayır vardır.
    Çörek nefis olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. canım hoşgeldiniz.mutlu bir tatil geçirmene sevinirken okuduklarıma üüldüm.halini gözümün önüne getirdim.eve geldiğinde evi öyle bulman çok üzmüştür seni.yol yorgunluğu ile temizlik yapmak çok kötü olmuştur.ama sağlık olsun varsın.çöreğine bittim resmen harika görünüyor.tamda karnım acıkmaya başlamışken bir dilimini alsammı ne.ellerine sağlık.bende eşinin,kardeşinin ve tüm öğretmenlerin öğretmenler gününü kutlarım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. her devrin öğretmenleriyle bir dolu anılar gelip geçmiştir hayatlardan ....hayatlarımızdan.

    nice fedakarlıklarla, kendilerinden vermişlikleriyle ,
    şükran ve minnet duygularımızı kazanmış bu Ulvi görev insanlarına Saygı ve sevgilerimi bir borç biirim...
    Tüm Öğretmenlerimizin ,eşinin Haftaları ve günleri kutlu olsun.

    ellErine sağlık ,tarif hakikaten enfesss birgülcüğüm.

    birde severim senin TAKINTILARINI :))))))

    YanıtlaSil
  4. patatesli herşeye varım
    ellerine sağlık nefis olduğu belli canım

    YanıtlaSil
  5. canım ablacığımm..
    geçmiş bayramınız mübarek olsun tekrar..
    talihsizliğe ço üüzldüm ama ne yapalım cana geleceğine mala gelsin demişler ama mal da canın yongasıdır demişler..
    en iyi sağlık olsun diyelim..
    kızınla da allah tez zamanda kavuştursun inşallah.. kastamonuda rahat merak etme emin ellerde:)
    çöreklerinden de bir tabak olsa banamısın demezdim:)

    YanıtlaSil
  6. Hoşgeldin arkadaşım, çörek cok güzel gözüküyo! Resmen acıktım : )
    Allah kısa zamanda kızınla tekrar kavuştursun ınş. Sevgiler, Hülya

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık canım.Tatilinin sevdiklerinle güzel geçmesine sevindim.Buzdolabı konusuna gelince aynı sorunu eltim yaşadı.Çok geçmiş olsun.Evine hoş geldin.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık canım, buzdolabındakiler ne diyelim kısmetten çıkmış bir kere, canın sağolsun, kuzucuğunu da Allah kavuştursun:)

    YanıtlaSil
  9. Patatesin karıştığı hemen hemen herşeye bende varım,ellerine sağlık arkadaşım.

    Özlem güzel tabiki beklemek hasretle sevileni,sevilenin de bunu bilmesi...ama mümkünse en kısa olanı kabulümüzdür...

    Garipliklerini gülümseyerek okudum.Aynıyız çünki:)

    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  10. Ellerinize sağlık. Eminim çok güzeldir. Geçmiş bayramınızda mübarek olsun. ALLAH sağlık sıhhat versin ayrılıklar ergeç son bulur. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. hoşgeldin arkadaşım..çöreğin çok lezzetli görünüyor..ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  13. Eşiniz ve kardeşiniz başta olmak üzere tüm öğretmenlerin günü kutlu olsun.

    Sevgi ve saygılarımla..

    YanıtlaSil
  14. Garipliklerin cok enteresan gercekten:)

    Ve gecmis olsun buzluktaki esyalar icin;(

    YanıtlaSil
  15. Canım geçmiş bayramı mübarek olsun:)) Patates tutkunu olarak çöreğe bittim ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  16. Hosgeldin, sefa geldin canim benim.. Güzel olan seyler hep cabuk biter derler... Ben güzelligine doyamadigimiz icin zamanin hizli gectigine inanirim... Ama olsun, hep öyle kalsak bir anlami, güzelligi kalmaz ki, siradan olur... Sükürler olsun ki, ailenizle saglikli, huzurlu, mutluluk dolu bir tatil yasamissiniz... Dilerim tüm günleriniz, o tatiliniz tadinda olsun... Ayrica da ellerinize saglik diyor, sevgilerimi yolluyorum...

    YanıtlaSil
  17. Bayram sonu sürprizi biraz kötü olmuş. Çörek enfes eh ne de olsa işin içinde patates var. Ellerine sağlık. Başta eşin ve kardeşin olmak üzere tüm öğretmenlerin öğretmenler gününü kutlarım.

    YanıtlaSil
  18. Patatesli yapılan herşeyi severim. Ellerinize sağlık, tadına bakan herkese afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  19. eline sağlık arkadaşım patatesli çörek çok güzel görünüyor,bendede var o takıntılardan özellikle otobüste ters yöne binemem

    YanıtlaSil
  20. Tatlım ellerine sağlık. Seni mimledim kabul edersen sevinirim:)

    YanıtlaSil
  21. Merhaba ellerine sağlık
    Güzel ve doyurucu bir hamurişi, üstelik kolay da.
    Ben de yeni döndüm memleketten.Zor geldi biraz anacığımın yanından ayrılmak ama alıştık artık.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  22. Ellerine sağlık çok güzel olmuş.Buzluk içinde üzüldüm.Aynı durumla birkerede ben karşılaştım, izin dönüşü elektrikler gidince şartel atmış, tabi buzluktakiler mahvolmuş en kötüsüde o kötü koku.Sağlık olsun ne diyelim artık

    YanıtlaSil
  23. birgül ablacım bayramdaki muhabbetiniz daim olur inşallah.buzluk kazası kötüymüş.geçmiş olsun .kızınlada allha kavuştursun şimdiden hasret zor.çörek nefis.ellerine sağlık.sevgiler.mim cevaplarında çok güzel

    YanıtlaSil
  24. Hoşgeldin sefalar getirdin..
    Bayramın güzel geçmesine çok sevindim,ama dolap olayına da üzüldüm..
    Damdan düşenin halinden damdan düşen anlar misali,ben de yaşadım aynı şeyi ve çok kötü bir durum..
    Özellikle kokusu..
    İnşallah vardır bir hayır..
    Çörek nefisss.
    Blogumda da ödülün var,kabul edersin değil mi:)

    YanıtlaSil
  25. ✿ ܓܓ ✿ Olá, amiga!
    ✿Que delícia!!!
    ܓܓPão de batata... é muito bom!
    Beijinhos.
    Brasil✿✿

    YanıtlaSil
  26. Bülbülüm,bir ödül var benim sayfada kabul edermisin aceba?

    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  27. Ablacim ellerine saglik patatesli çöregin nefis...geçmis olsun geldigin gibi dinlenmeden ise koyulmusun,allahta en kisa zamanda tekrar kizina kavustursun insallah,opuyorum.

    YanıtlaSil
  28. canım ablam nasılsın yine döktürmüşsün hemen deneyyeceğim bir tarif daha.uzun bir aradan sonra döndüm çok şükür.
    bu arada dolap facian benimde başıma geldi.koku problemi çok zor dolaptan geçmiyor uzun bir süre.benim birde etler ceset gibi kokutmuştu her yeri:)kömür gerçekten alıyor kokuyu.

    YanıtlaSil
  29. canım ellerıne sağlık.çok guzel görunuyor.bu arada gecmiş olsun.ayrıca öğretmenler gunu kutlaman ıcın teşekkr ederim canım sevgiler:)

    YanıtlaSil
  30. ellerine sağlık sevgili arkadaşım.oldukça lezzetli görünüyor.mintiden sevgiler

    YanıtlaSil
  31. Canıım!
    Merhabalar,hoşgeldiniz! :)
    Tatilinizin güzel geçmesine sevindim.Sevdiklerimizle beraber olmak hem gönlü,hem ruhu nasıl da doyuruyor,nasıl da sıcacık kılıyor yaşananları değil mi? Dilerim bu huzur ve saadetiniz sonsuz olsun,kısa ayrılıklar olmasa idi,vuslatın kıymeti bilinmez,yüreği bu denli titretemezdi.Güzel kızına da hayırlı yolculuklar olsun,eğitim için gidiyor sanırım? Rabbim c.c muvaffak etsin.Buzluk olayına gelince;geçen sene benzer bir vak'ayı biz de yaşadık :) Şimdi her ne kadar tebessümle yad etsek de,kötü bir sürprizdi hakikaten.Olanda hayır vardır diyelim..
    Ayrıca öğretmenler gününüzü -geç de olsa-kutlamak istiyorum.Bu derece kutsi ve kıymetli bir mesleği / aşkı icra etmek,febiha.
    Böreğe gelince,bir tane alıyorum,çok leziz görünüyor,ellerine,gönlüne sağlık ! Biz de yeni geldik,bavullara dalmış vaziyetteyim şuan:) Türkiye'de iken nete en fazla iki kere bakabildim,lakin hep aklımdaydın/ız.
    Arayıp,sorduğun,yüreğimi ısıttığın için de ayrıca teşekkür ederim.
    En kısa zamanda tekrar kavuşmak üzere,öpüyorum canımcığım.

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim