4 Haziran 2012 Pazartesi

Limonlu Kek

Uzun zamandır sizlere dönemedim. Kardeşimin kermesine pasta yapmak, yeğenimin ilkokul bitirmesine ve daha birçok şeye koşuşturmak derken kendime dikkat edemedim galiba çok kötü nezle oldum. Öylesine ağırdı ki kalkmadan iki gün yattım. Neredeyse bir hafta sürdü. Bugün daha iyiyim çok şükür. Küçük bir kuzucuk için çok keyifli kurabiyeler hazırlayacağım. Doğum gününe sürpriz yapacağım. Onun kurabiyelerini hazırladım. Onlar olurken ben de yazımı yayımlayım dedim. Sonra da üstlerini şeker hamuruyla süslemek istiyorum.
Çok sevdiğim, neşesine, yaşamaktan keyif almasına ve ailece yazdıkları masallarını izlemekten çok mutlu olduğum bir dut masalı ndan aldığım limonlu kek tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.
Haftanın hepimiz için çok güzel geçmesi dileğiyle.

Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 4/3 su bardağı sıvıyağ
  • Damla çikolata
  • Şan fıstığı(tuzsuz pasta için)
  • 1 limonun kabuğunun rendesi
  • ½ limon suyu
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 2,5 su bardağı un
  • Bir tutam sevgi
Yapılışı
  • Yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Süt, sıvıyağ, limon suyunu ekleyin ve çırpın.
  • Vanilya, limon kabuğu rendesini ekleyin ve çırpın.
  • Elenmiş un, kabartma tozunu harmanlayın ve yavaş yavaş ekleyerek çırpın.
  • Damla çikolata ve Antep fıstığını ekleyin ve karıştırın.
  • Yağlanmış ve toz şeker ya da un serpilmiş kek kalıbına boşaltın.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Kürdanı tam ortasına batırın kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
  • Afiyet olsun.

25 yorum:

  1. ellerıne sağlık canım cok severım lımonlu kekı yarın bende kısmetse lımonlu kek tarıfı paylaşmak ıstıyorum damla çıkolata da ayrı bır tat katıstır kekıne nefıs

    YanıtlaSil
  2. FAYDALI İŞLER İÇİN KOŞUŞTURMUŞSUNUZ NE GÜZEL.AMA KENDİNİZE DE DİKKAT EDİN,ÖNCE SAĞLIK(SANKİ KENDİM ÇOK UYARMIŞIM GİBİ NASİHATA BAKIN:)) ,GEÇMİŞ OLSUN..ELLERİNİZE SAĞLIK,ÇOK SEVERİM AROMASI OLAN KEKLERİ LİMONUN VERDİĞİ LEZZET HELEDE SİZİN O BİR TUTAM SEVGİNİZ VE ELLERİNİZLE KAT BE KAT ARTMIŞTIR..SELAM VE SEVGİLER:))

    YanıtlaSil
  3. çok geçmiş olsun,bizim küçük beyde hastalandı,havalar dengesiz olunca kaçınılmaz oluyor,limonlu herşeyi çok severim ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  4. Geçmiş olsun.
    Güzel aromalı bir kek,ellerine sağlık,sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  5. Harika bir kek tarifi, hele bir tutam sevgi formülü süper. Eminim tüm annelerin mutfağında ,sevgi kavanozu vardır.
    Sevgiyle kalın.

    YanıtlaSil
  6. havalar tam hastalık havası aynı gün içinde bile değişiyor.Limonlu keke bayılırım.Ellerine sağlık sevgiler:)

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık ablacım.limonlu kekler benim favorim.çalışmaaya başlayınca eskisi kadar pasta yapamıyorum.aslında o da bahane de,yine ev taşıma problemim var ondan.tam düzen kurdum derken, hayırlısı bakalım.sağlık dileklerimle.

    YanıtlaSil
  8. ablamm nasılsınn:)
    kekinin kokusu kastamonuya kadar gelinceeee hemen koştum geldim:)
    ellerine sağlık ablacım..

    YanıtlaSil
  9. Canım ellerine sağlık
    miss kokulu , ne güzel olmuştur. Kendine iyi bak, tatlı telaşeler derken yoruldun ama sevdiklerin için yine deseler yine yaparsın:)

    YanıtlaSil
  10. Canım ellerine sağlık kek enfes görünüyor.Eeeeee nede olsa Sultanımın keki:)))
    Kurabiyelerde kolaylıklar dilerim sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. gecmis olsun. bizim gibi mutfak islerini sevenler sirf kendine degil edine dostuna da yapiyor.yiyenlere afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  12. ablacım çok geçmiş olsun öncelikle,aman dikkat et kendine,kek nefis görünüyor,ellerine sağlık.
    kolaylıklar diliyorum,
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  13. Geçmiş olsun canım kendine dikkat et kek harika olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  14. bayılırım limonlu keke ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  15. miiiss gibi kokmuş ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  16. Bu aralar pek kek börek yapamıyorum vakitten,ellerine sağlık arkadaşım nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  17. ¸.•°`♥✿⊱╮
    Passei para uma visitinha.
    Esse bolo é muito apetitoso.
    Boa semana!
    Beijinhos.
    Brasil.
    ¸.•°`♥✿⊱╮

    YanıtlaSil
  18. Ellerine saglık çok güzel nefis görüntüsü var Çayın yanına aldık bir kaç dilim. Ayrıca geçmiş olsun kendine bak arkadaşım sevgilerimle

    YanıtlaSil
  19. canım Birgülcüm çok geçmişler olsun.
    kışlar geldi geçti, ama sizin Ankara bu sene seni hiç bırakmaya niyetli değil :=))

    sağlık olsun gelip geçici hastalıklar diyelim..

    miss gibi lmonlu kek aklımı başımdan alırmı ALIR- BİLİRSİN ! :=)
    Her şey güzel olsun, sıraya girsin, gönlünce geçsin dilerim..
    ne tatlı telaşlar bunlar böyle ..

    keyifle nicelerine dilerim

    YanıtlaSil
  20. Benim vefali, cok sevgili arkadasim, kardesim.... Evet dügünümüz gectigmiz cumartesi günü isi.... Cok sükür herseyi yüzümüzün akiyla atlattik.... Bugün, yarin yayinimi yapacagim Allah kismet ederse.... Sayfama biraktigin O simsicacik dileklerin icin tekrar tesekkür ediyor, bu sahane lezzet icin, ellerine saglik diyorum... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  21. bİRGÜL ABLA...sanada geçmiş olsun....bende bu sefer epey bir yıkıldım son bir gayret bu hafta da bitse...canım yemek yapmak istemiyor....yapsamda güzel olmuyor dün güzelim etli enginarlı pilavı mahvettim.acele etmekten...bir müşterim buzluğa koymk için poğaça istedi yok nerde mecalim yok anca haftasonu...bu limonlu kekin hepsini aldım eline sağlık...

    YanıtlaSil
  22. Çok geçmiş olsun canım. Ben de daha yeni atlattım nezleyi. Bu arada kekin nefis görünüyor. Ellerine sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  23. Canim arkadasim kekin harika olmus, bu mevsim tam nezle mevsimi aman dikkat et kendine

    YanıtlaSil
  24. acaba limonlu kek nasıldı derken tarifine rastladım birgül abla ellerine sağlık sevgilerle:)

    YanıtlaSil
  25. Ben de yaptım güzel oldu. Teşekkür ederim tarif için...

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim