Chokellalı Kek

 Bir yılı daha yolcu edip, yeni yıla merhaba derken geri dönüp baktığım da acısıyla, tatlısıyla geçen bu yılın beni anda yaşamak için daha kararlı yaptığını söyleyebilirim. Yaşam da her şeyin olacağını biliyorum, olaylar olduğunda soruna değil çözüme odaklanmak için daha çok çaba sarf etmeyi, kötüden önce iyiyi görmeyi, her şerde de bir hayır olduğunu bilmeyi ve benimle yaşayanların hayatlarına zorluk değil ışıltı ve hoşluk yaratmanın gerektiğini daha iyi öğrendiğimi söylemek istiyorum.

Diliyorum ki bu gelen yıl hepimize sağlık, sevgi, neşe, huzur, bereket ve ülkeme de barış ve mutluluk getirsin.

Tarifini sevgili ıhlamurcum dan aldığım chokellalı kek tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Bu güzel tarif için arkadaşıma teşekkür ederim.  

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 paket çikolatalı toz puding
• 200 gr. chokella
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı kepekli un(Ben yarı yarıya kullandım)
• Bir tutam sevgi 

Yapılışı

• Yumurtaları 3 - 4 dakika çırpın.
• İçine toz puding ekleyin ve çırpın.
• Chokellayı ekleyin çırpın.
• Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpın.
• Karışım yağlanmış un ya da şeker serpilmiş kek kalıbına aktarın ve  masa üzerinde bir kaç kere hafif hafif vurun havası çıksın.
• Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
• Kürdanı ortasına batırın, kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
• Afiyet olsun.