Patates Tava ve Sarımsaklı , Kekikli Patates Salatası

Patates Tava

Yeni bir haftaya merhaba derken, yaşamımdaki ilginçlikler devam etmekte. Bu seferde hotmaill şifrem ele geçirilmiş ve benim adıma mesajlar gönderilmiş. Eşime de gelince fark etti,  biraz da onun için uğraştı. Anlayacağınız eşime bu aralar gereksiz uğraşlar  bulmaktayım. Ama tabii canım ben seni düşünüyorum emekliliğinde sıkılmaman için diyorum. Şunu anlayamıyorum hotmailimi kıranların eline ne geçti? Nasıl bir mutluluğa ulaştı?Sonuçta artık hotmail değil, gmail kullanacağım.

Patatesli tariflere iki tarif daha eklemek istiyorum.

Hepinize sevgiler ve güzel bir hafta diliyorum.

Patates tava

Malzemeler

• 3 - 4 adet haşlanmış patates
• 1 çay bardağı kaşar rendesi
•  2  yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• Bir tutam sevgi

Yapılışı

• Haşlanmış patatesleri ezin ya da rendeleyin.
• Sıcakken  içine tereyağını, rendelenmiş kaşarı, tuz ve karabiberi ekleyin ve yoğurun.
• Sıvıyağla yağlanmış tavaya patates karışımı boşaltın ve kaşıkla yavaşça bastırark düzeltin.
• Orta ateşte önce altını kızartın.
• Daha sonra ters çevirerek üstünü de kızartın.
• Afiyet olsun.

Sarımsaklı ve kekikli patates salatası

Malzemeler

• 500 gr. Taze patates
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• ¼ demet maydanoz
• Taze kekik
• Tuz, karabiber
• Bir tutam sevgi

Yapılışı

• Patatesleri haşlayın ve soğuyunca dilimleyin.
• Zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsağı rendeleyin ve kavurun.
• İnce doğranmış maydanoz ve kekiği de ilave edin, tuz, karabiber ile tatlandırın.
• Patatesleri ilave ederek harmanlayın.
• Afiyet olsun.