Aniden gelen misafirler için kolay bir yemek sunmak istiyorum.
Malzemeler
Malzemeler
- 3 adet tavuk göğsü
- 2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1/2 çay bardağı süt
- 2 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz,karabiber
- Pul biber,kekik
- Bir tutam sevgi
- Bir kabın içerisine soğanları büyük büyük doğrayın.
- Salça,süt,zeytinyağı ve baharatları içerisine ekleyin.
- Tavuk göğsünü karışımın içine koyup en az 2 saat bekletin.
- Daha sonra soğanları çıkartın.
- Streçi yayın.Karışımın içindaki tavuk göğüslerini üst üste koyarak sıkıca sarın,dondurucuya koyun.
- Pişirmeden önce çıkarıp ince ince kıyın.
- İsterseniz ,kızgın yağda ,isterseniz teflon tavada az yağda kızartın.
- Arzuya göre salçalı sos yapıp,üzerine dökebilirsiniz.Yanına yoğurtta yakışır.
- Önceden hazırlayıp,buzlukta dondurursanız misafir geldiğinde kolayca hazırlıyabilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Nezaketiniz için teşekkür ederim