Malzemeler;
- 3 tavuk göğsü,
- 4 çorba kaşığı un,
- 1 çorba kaşığı margarin,
- 1/2 paket margarin,
- 1 yumurta,
- Tuz,
- Karabiber,
- Kaşar peyniri rendesi (isteğe göre)
- 2 su bardağı süt
- Galeta unu
- Bir tutam sevgi
- Tavuğu haşlayıp didikleyin.
- 1 kaşık margarini eritin.Unla kavurun.Sütü ekleyip,göz göz olunca yumurtayı ve tavuğu ilave edip karıştırın.Tuzunu ve karabiberini ekleyin.
- Yufkalardan birini yayın,erimiş margarini her tarafına sürün.8'e bölün.Üçgenin geniş tarafına tavuklu harçtan koyun.Üzerine rendelenmiş kaşardan ekleyip kalın sigara böreği gibi sarın.
- Bir gün buzdolabında bekletin.Ertesi gün ,önce yumurtaya batırıp,daha sonra galeta ununa batırın.
- Yağlanmış tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun.
off yabugün günde olmak varmış kaçırdım... ee tabii 40 dan sonra kaynana sevmez tabii kısmetsizlik ama masa muhteşem gözüküyor vallahi yiyenlere afiyet olsun...ellerinize sağlık
YanıtlaSilvalla bu böreği yapıp yediğiniz zaman ne demek istediğimi anlayacaksınız güzel deyimi yeterli değil muhteşem bir tat yememek büyük kayıp
YanıtlaSilcanım benim,
YanıtlaSilsenin her zaman yerin ayrıdır, şimdi de vazgeçilmezim oldun. Her sabah gelince neler yaptığına bakıyorum yine döktürüyorsun.
İnan senin tariflerine her zaman güveniyorum.
Herkese senden bahsediyorum.
Arkadaşlarım da inan benim kadar merakla sitene bakıyorlar.
Seni çok öpüyorum
Bu arada SEVGİLİLER GÜNÜN kutlu olsun.
Her zamanki gibi sevgi yüreğinden eksik olmasın
Şirinem,
YanıtlaSilgüzel sözlerin için teşekkür ederim.Yakında senin tariflerine de yer vereceğim.Sevgiyle kal.
selam cici anne.tatlılar ve yemekle ahbı gerçek olsa yerdik.ama değil.çok güzel olmuş siten
YanıtlaSilcanım yavrum,bartuyuda alıp nezaman istersen gelin gerçeklerini yiyelim hep beraber:)
YanıtlaSil