25 Kasım 2008 Salı

Ispanaklı Yaş Pasta


Geçmiş yıllarda Oktay usta’nın televizyonda ki yemek programını izlerken öğrendiğim ıspanaklı yaş pastayı yaptığım da kızlarım , anne şamfıstıkları nasıl da yakışmış, ne güzel bir pasta dediler. Öylesine severek yediler ki, bir müddet ıspanaklı olduğunu söyleyemedim.
Daha sonra yaptığım da kız kardeşim ıspanaklı olduğunu söylediğinde kızlarım çok bozuldular. Öyle güzel bir tat ki, onlarda onun ıspanaklı olduğunu düşünmeden yiyeceğiz dediler ,her yaptığımda da çok severek yiyorlar.
Ispanaklı yaş pastayı PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 30’a ev sahipliği yapan susamcorekotu com'a gönderiyorum.
Arkadaşıma kolay gelsin.

Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • ½ su bardağı haşlanmış ıspanak
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 5 kahve fincanı un
  • 1 adet kabartma tozu
  • Bir tutam sevgi
Üzerine
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • Ceviz ya da fındık
Yapılışı
  • Yumurtayı, toz şekerini krema kıvamı olana kadar çırpın.
  • Rondodan geçirilmiş ıspanağı ,sıvıyağı ekleyin ve çırpın.
  • Elenmiş unu, kabartma tozunu ekleyin ve çırpın.
  • Yağlanmış ve un ya da şeker serpilmiş kalıba dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Kremşantiyi, sütle çırpın ve buzdolabında bekletin.
  • Kek piştikten sonra, ikiye bölün.
  • Arasına kremşantinin yarısını sürün.
  • Üzerine de kalan kremşantiyi dökün ve her tarafını kaplayın.
  • Dövülmüş cevizi de üzerine bolca dökün.
  • Afiyet olsun.

20 yorum:

  1. Benim de favori tariflerimdendir.
    İlk gördüğümde ben de çok şaşırmıştım.
    Kekin orta kısmına muz dizer, üzerini çilekli krem şantiyle süsler (pembe oluyor haliyle renk) üzerini çilek ve kiviyle süsleyip, jölelerdim.
    Muhteşem bir görüntü ve tad oluyordu haliyle..
    Teşekkürler canım.. : ))

    YanıtlaSil
  2. cok nefıs gorunuyor ellerıne saglık canım afıyet olsun sevgıler..

    YanıtlaSil
  3. ellerine saglik cnm harika görünüyor mmmh ..
    sevgilerimle ;)

    YanıtlaSil
  4. canımcım bende pek severim çok yakışıyor hakikaten ıspanak bende eşime saklayıp yedirmiştim sonra tesadüfen öğrendi:))bozulduğunu görmek çok güzeldi ama ehiehi :))

    YanıtlaSil
  5. elleribe saglık hayatım bende cok sık yaaprım.. cok guzel oluyor gercekten..
    opuyorum cok..
    sevgiler:))

    YanıtlaSil
  6. Merhabalar canım.
    Bıraktığın yorum için çok teşekkür ederim.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Ablacım iyi geceler..kek nefis görünüyor..nerden buldun bu kadar yeşil fıstığıda kek yaptın:))) abavvvv ıspanaklıymış yaa..şaka ablam nefis olmuş eline emeğine sağlık..
    ben pazıylada yaptım ıspanak olmayınca..sonuç aynı zaten..iyi geceler diliyorum sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  8. Ablacim eline saglik,hiç daha tatmadim ama lezzetini tahmin edebiliyorum,sahane gorunuyor,kizlarina afiyet bal seker olsun...optm kocaman

    YanıtlaSil
  9. merhabalar.ellerinize sağlık.ne güzel görünüyor.tevafuk oldu ben de bugün yapacağım .eşimin doğum günü.ona süpriz olsun.sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Allah razi olsun cnm gzl yorumun icin ;) insaAllah canim , insaAllah sende en kisa zmnda gidersin kutsal mekanlara ..
    Bu arada pastan beni ye diyor , ellerine saglik ..Aeo cnm

    YanıtlaSil
  11. bizdede çok sevilen bir pastadır. rengi ve dokusu çok güzel.çokta süper kabarmış.ellerine sağlık canım.hepinize afiyet bal şeker olsun. sevgi ve sağlıcakla kal.

    YanıtlaSil
  12. ABLACIM GÜNAYDIN..AHH ABLACIM AZCIKTA KOLAYINA KAÇIP ÜŞENMESEM GÜZEL PASTALAR YAPARIMDA.ON YEMEK YAPAYIM AMA PASTANIN KREMASI SOSU KES BİÇ TRAŞ ET DERDİ BENİ YORUYOR.
    BAK YAZARKEN YORULDUM HEHEH.
    AMA UYDURMASYON TARİFLERİM VAR..
    TŞK EDERİM ABLACIM..
    BU ARADA ABLACIM SEN GOOGLE GİRDİĞİN ZAMAN SAYFANIN SAĞ ÜST TARAFINDA OTURUM AÇ YAZAR ONA TIKLA.ORDAN GOOGLE HESABINA GİR.SEN ORDA OLDUĞUN ZAMAN ÇIKIŞ DEMEDİĞİN SÜRECE HEM BLOGGER HESABINA HEMDE GMAİL HESABINA ERİŞEBİLİRSİN..HANİ YAZIŞTIĞIMIZ GMAİL VARDIYA ORAYA BİR TIKLA GİRERSİN.AÇ ORAYIDA ARADA YAZIŞALIM EMİ..

    YanıtlaSil
  13. Ellerinize sağlık sevgili bulbulun yeri.Bu tarifi tatma fırsatım oldu.Gerçekten ıspanak olduğu farkedilmiyor
    sevgiler

    YanıtlaSil
  14. MERHABALAR. ZİYARETİNİZ VE GÜZEL YORUMUNUZA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. ÇOK MUTLU OLDUM. PASTA ENFES GÖRÜNÜYOR. ELLERİNİZE SAĞLIK. TEKRAR GÖRÜŞMEK DİLEĞİYLE, SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  15. merhabalar 4 gündür pc deki arzı sebebiyle ziyarete gelemedim kusura bakma lütfen..şimdiden hayırlı cumalar hayırlı akşamlar diliyorum..

    Ellerine sağlık canım pastan harika görünüyor..

    YanıtlaSil
  16. Ellerine sağlık ablacığım pastan enfes görünüyor. Ispanaklı pastayı bende yapmayı çok istedim ama cesaret edemedim. Yakın zamanda denemeyi düşünüyorum.

    YanıtlaSil
  17. cnm bnm gzl yorumun icin cok tskr ederim , ya bu senin sitende farenin gezdigi yerde bulbulunyeri yazio ya yesil onu nasil yaptin bilgilendirirmisin harika olmus canim kaldi :))
    Aeo cnm

    YanıtlaSil
  18. cnm cok cok tesekkür ederim ayrintiyla anlatmissin ;) sanada zahmet oldu cnm , bi bakcam simdi insallah beceririm ;) hayirli geceler buarada simdiden hayirli cumalar dilerim ..;)

    YanıtlaSil
  19. canım ya bu pastayı unutmam mümkün değil ellerine sağlık görüntü bile muhtesem senin kadar olmasada tututrabilirim sanırım ama ne yaparsam yapayım gökceme kabul ettiremem senin gibi yapabileceğimi, bu konuda heeeeeeeeep sınıfta kalacağım sanırım sevgi ve dostlukla kal kocaman öpüyorum aydın ailesini beyaz dan sevgilerle,,,,,, sizi çooooook seviyorum

    YanıtlaSil
  20. Arkadaşım merhana.
    Ellerine sağlık.Ispanaklı pastayı bende çok seviyorum.Senin kızlar gibi benim arkadaşımda bir misafirlikte pastayı görünce bu kadar çam fıstığı kullanılır mı dedi.Daha sonra dan öğrendiğinde çok şaşırmıştı.Tekrar ellerine sağlık.Öpüyorum seni

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim