Hindistan cevizli damla çikolatalı kek

Nehir’imi biraz evvel uğurladım. Ev yine sessizliğe büründü. Hayırlısı.Geçmiş olsun dilekleriniz için çok teşekkür ederim. Kendisine de gösterdim, teşekkürlerini iletti.
Tarifini portakalagaci.ndan aldığım hindistan cevizli , damla çikolatalı kekimi Gelibolu17'nin hazırladığı "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine ev sahipliği yapan anneminkiziyim.a gönderiyorum.
Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler

•  4 adet yumurta
•  1 su bardağı toz şeker
•  ½ su bardağı sıvıyağ
•  ½ su bardağı süt
•  1 su bardağı Hindistan cevizi
• 2-2,5 su bardağı un ( 1/2 su bardağını Gerekirse ekleyin)
• 1/2 veya bir su bardağı damla çikolata
•  1 paket kabartma tozu
• Bir tutam sevgi

Yapılışı

• Yumurtaları mikserle iyice çırpın. Toz şekeri ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Sütü, sıvıyağı ekleyin ve çırpın.
• Hindistan cevizini ekleyin ve çırpın.
• Elenmiş un, kabartma tozunu ekleyin ve çırpın.
• Damla çikolata ve cevizi de ekleyin. Çırpın.
• Yağlanmış kek kalıbına toz şeker ya da un serpin.
• Karışımı boşaltın.
• Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
• Kürdanı kekin ortasına batırın temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
• Afiyet olsun.